第215章 當官第二十天

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  　　鄭婉布置的場地是這樣的, 因為今天隻來了皇帝一人，所以皇帝和皇後坐在對麵，中間的桌子是鴛鴦鍋, 然後調料是鄭婉給兩位調好的。

  　　有三種風格的, 一種是最基礎的清湯蒜泥；一種就是花生芝麻的典型不出錯搭配；還有一種就是放了小米辣和各種香菜蔥之類的調料, 這種其實在現代也是比較多人會選擇的一種。

  　　隻是皇帝和皇後的口味鄭婉自然是琢磨不清的，所以就把能帶來的調料全部都帶來了，另外也支了一個台子, 好叫他們之後自己再選擇性的添加。

  　　“這是什麽個名堂……”

  　　鄭婉就說, “陛下, 娘娘, 口味有輕重, 一般情況下咱們三種東西是不怎麽一起吃的, 因為相互之間的味道其實並不是很統一, 但是想著陛下和娘娘也就是嚐個味道，所以我就整理出一套流程。咱們第一步先吃生切肉。”

  　　這禦膳房的禦廚的刀工自然是要好過外麵的庖廚的，即便是鄭婉找了很久找來的，自然也是不如他們這些禦廚手下專門的刀切小弟。

  　　這生牛肉切的不光是又薄又好，甚至還是大小都是差不多的均勻。

  　　鄭婉心想，什麽時候自家的庖廚也能有這樣的刀工就好了, 主要是速度還快，簡直就是可以又快又好。

  　　“生切肉用的是銅鍋，咱們就把生切肉用銅鍋燙熟, 然後搭配上沙茶芝麻花生醬，裏麵加了少量的蒜, 若是陛下和娘娘不喜歡這個醬料, 這邊醬料台都是可以替換的。”

  　　自然是身邊就有宮女幫忙下牛肉, 鄭婉看著時間就說，“好了，牛身上的這兩個部位隻需要如這樣燙上幾息，等肉變了顏色就是剛剛好，這樣的肉是不老不柴，又已經是熟了十分好吃。”

  　　皇後笑了笑，這不過就是等閑的燙牛肉，這她也是吃過的。

  　　然後蘸了醬料放在嘴裏嚐了嚐，立刻就皺了皺眉，這味道倒是和她之前吃的很不一樣。

  　　其實牛肉隻要是新鮮，就都還不錯。

  　　最主要的是這個醬料的味道，似甜非甜，似鹹非鹹，芝麻和花生的香氣撲鼻，混著牛肉的鮮香，竟然有另類的美味。

  　　皇帝歎了一聲，“若說你這新意，其實也不過爾爾，隻是這醬料特別，若是叫別人給你這醬料學了去，隻怕你這生意也是做到頭。”

  　　鄭婉笑了笑，“醬料就是一家店能運營下去的根本，自然是不能叫人輕易的學去的。”

  　　皇帝就說，“若有人有心，萬事皆成。”

  　　鄭婉點了點頭，並不答話，芝麻醬和花生醬也就算了，這沙茶醬可是他們都沒聽說過的醬料，想要抄襲，可沒有那麽簡單。

  　　隻是這些就不需要和皇帝一一回應了。

  　　鄭婉讓他們嚐了一些雪花吊龍，然後胸口油以及炸腐竹，就打算給他們進行下一步了。

  　　撤去了銅鍋，換成了鴛鴦鍋。

  　　“這就是，那月報上說的鴛鴦鍋？”

  　　鄭婉笑起來，“正是的。”

  　　皇帝一看，這圓形的鍋被一條波浪形的鐵片一分為二，左邊是鮮紅的湯底，上麵還有紅油在冒泡，右邊又是濃鬱的骨湯，顏色透著一點奶白。

  　　皇帝點了點頭，“原來這就是鴛鴦，倒是物似其名。”

  　　“紅色的是辣的，民女製的是微辣，沒有那麽辣，右邊的是骨湯，味道會和剛才的銅鍋有一些像，但是因著我們燙的東西十分不同，所以吃到嘴裏的味道自然也就非常不同了。”

  　　“這燙的又是些什麽東西？”

  　　鄭婉看那些宮女一盤一盤的端上來，然後就說，“陛下，娘娘，這當中的菜色我準備的比較特別的是肥牛卷、肥羊卷、蝦滑、毛肚、百葉、黃喉，蔬菜部分我準備了響鈴卷、凍豆腐以及大白菜。”

  　　皇後看了又看，隻覺得樣樣都新奇，好似是每一樣都沒有見過的。

  　　這邊宮女之前已經被鄭婉培訓了，正給皇後和皇帝下東西吃呢，那邊鄭婉就走到外頭開始自己親自烤起羊肉串了。

  　　她的聲音從殿外傳來，“陛下，娘娘，至於燒烤部分，民女給您二位準備的就是經典的牛肉串、羊肉串、烤魚、豬肉腸，素菜部分是韭菜和豆幹，還請陛下和娘娘想想是不是有別的想吃的。”

  　　皇後就和皇帝說，“臣妾一早和您說過，這鄭家的孩子一個個都是穩妥的，您瞧，就算是準備一個餐桌也是一套一套的。”

  　　皇帝就說，“皇後說的正是，鄭氏，你說的這些都行，隻管上你覺得好的就行。”

  　　鄭婉遠遠的應了一聲。

  　　她雖說是這麽多孩子的長姐，但其實年紀並不大，這聲音倒是還帶了一點嬌俏之意，皇帝和皇後對視一笑，然後齊刷刷的開始吃火鍋。

  　　火鍋的魅力就在於，即便是盛夏時節吃的熱火朝天的，嘴裏也感覺要冒煙了，但因為它那種獨特的火辣，總讓人越吃越想吃。

  　　火鍋吃一半，鄭婉外麵的烤串也烤好了，她讓人給送進來，自己去洗了手才進門的。

  　　皇帝和皇後正對著這些一串一串的東西好奇，不過倒是也不必他們自己動手，邊上的宮女太監自然是會把這些肉啊菜啊都趕到盤子上，然後主子們再用筷子優雅的吃。

  　　鄭婉就笑，“陛下娘娘，這東西還得是不要那麽幹幹淨淨的，拿著這簽子擼下來吃來的痛快。”

  　　皇後掩唇，“市井之氣。”

  　　鄭婉也說，“確實是市井之氣，不過百姓也好，陛下和娘娘也好，為著這天下太平，不就是為著可以開開心心的吃一頓飯嗎？民以食為天，自然是怎麽好吃怎麽開心怎麽來。”

  　　皇後和皇帝既然是特別的邀請了鄭婉來操持這一頓，也就聽了她的照著吃。

  　　說實在的，你說要多好吃，多驚豔，那其實對於皇帝和皇後來說，也沒有到那個地步。

  　　但是這就是勝在一個新奇，這三樣東西不管是哪一樣，都和之前的完全不一樣。

  　　皇帝和皇後雖然嘴上不說，但是兩個人的神情都是十分愉悅的，看得出來，對這一頓飯十分滿意。

  　　鄭婉看這兩位主子的臉色，才算是鬆了口氣，這在古代，基本是沒什麽人權的，如果是不能好好伺候好了這些主子，那說不準是有什麽後果了。

  　　果然，在吃完鄭婉準備的冰粉小點心之後，皇帝大手一揮，決定賜墨寶給鄭婉。

  　　鄭婉這可是真的得跪下謝恩了，皇帝墨寶何其珍貴。

  　　不說別的，鄭婉在心裏想，這若是真的是曆史上存在的哪一個皇帝的話，這要是留到現代，那上了拍賣席可真的是這輩子都能躺平吃利息了。

  　　皇帝大書“八珍玉食”四字，甚至還在下麵加蓋了私印。

  　　皇後笑說，“臣妾瞧著也不過就是些等閑菜色，竟也能得陛下如此褒獎。”

  　　她洗了手，叫人來伺候筆墨，然後看著鄭婉說，“陛下那份是賞給你的，而本宮這份是之前和你妹妹說好，贈與她的，這你們姐妹兩個一人一份，到時候可不要拿左了。”

  　　鄭婉就說，“多謝娘娘恩典，隻是不管是陛下還是娘娘的，民女都一定是高高掛在店鋪的正中央，好叫來往的人都瞧見。”

  　　“瞧什麽？”

  　　“當然是他們吃不上禦膳房的珍饈美食，但是也算是和陛下娘娘能吃上一樣的東西了，就得是在我的鄭氏三店裏。”

  　　皇後拿著毛筆指了指她，“要不怎麽說你是個頂頂會做生意的，隻是年紀輕輕的小姑娘，不好這樣市儈。”

  　　皇後都這樣說了，鄭婉隻能是笑笑然後稱是。

  　　隻是她心裏覺得這就是“何不食肉糜”的話了，年紀輕輕的小姑娘，若不是她這樣的小姑娘好幾年前在石牛村就市儈的開始做生意，凡事都是想著要掙錢，要養家糊口，如今哪裏有這樣的日子。

  　　隻是這些錦衣玉食的貴人們自然是不能夠理解的。

  　　不過鄭婉也沒指望他們理解什麽，拿到了自己想要的東西，開開心心的出宮就好了。

  　　隻是回了鄭家才算整個放鬆下來，鄭婉在門前下車，抬頭看了一會兒月亮，突然就聽見有人說，“怎麽還不進門？”

  　　鄭婉扭頭看去，就看見鄭席不知是什麽時候站在了門口，他垂著眼看著她，好似已經等她很久了。

  　　鄭婉就說，“怎麽出來了。”

  　　鄭席看了她一會兒，然後就說，“要走走嗎？”

  　　如今夜色不深，外麵也不冷，隻算是有一陣微風，鄭婉點了點頭。

  　　鄭席陪在她身邊走著，兩人好久都沒有開口說話。

  　　隻是鄭婉卻覺得前所未有的平靜，好似已經有好幾個月沒有這樣的空閑時光了，每天都是忙到倒頭就睡，這樣可以散散步的日子都回憶不起來是什麽時候了。

  　　走著走著，鄭婉突然覺得自己的手一熱，然後下一秒就是鄭席牽起了她的手。

  　　鄭婉覺得自己脊椎發直，整個人都有了一種前所未有的緊張情緒。

  　　他語氣淡淡的，但是即便這樣也叫鄭婉察覺到了他的一絲緊張。

  　　“你冷嗎？”

  　　夜色醉人，倒是稱不上冷或不冷。

  　　隻是少年的心熾熱如火，他的感情不被任何外物影響。

  　　他赤誠一片。

  　　鄭婉隻覺得自己手心冒汗，她應該立刻拒絕，但是好一會兒她才鬆了口氣。

  　　肩膀緩緩的垂了下來，原本緊繃的情緒仿佛全部都釋放了。

  　　“這樣就不冷了。”

  　　或許是今晚的夜色朦朧叫人迷糊。

  　　鄭婉在這一刻隻想：人生境遇難以推測琢磨，算了，及時行樂吧。

  　　作者有話說：

  　　恭喜弟弟，賀喜弟弟！