第213章 當官第十八天

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  　　鄭婉不著急開店, 自然是有她的原因在的。

  　　她通過了跑腿幫來進行宣傳，雖然說現在跑腿幫的跑腿月報原本就是有專門的廣告位招租，但是之前跑腿月報就已經有規定, 這個廣告位可以租, 但是這個店或者是什麽生意, 一定要是沒什麽問題的，這樣至少跑腿幫是不必負責的。

  　　所以跑腿幫在開設這個廣告位的時候，鄭婉就另外組建了一個部門, 就是專門去考察一下這些要打廣告的商戶是不是靠譜的。

  　　就鄭婉而言, 想要找跑腿月報打廣告的人太多了, 她自然是要進行挑選的, 不然的話這跑腿月報的公信力下降了, 這也就沒那麽值錢了。

  　　所以, 這連著好幾期都是被鄭氏三店給壟斷了的廣告位, 這鄭氏的店鋪甚至都還沒有開業，就能這樣的打廣告，很多人都是在心裏揣測，這鄭家和跑腿幫是有什麽關係。

  　　之前就已經有人推測，說是鄭婉就是跑腿幫的東家，隻是無人去證明罷了。

  　　這件事兒反而就可以也當成一個佐證, 覺得就是可以更加證明鄭婉和跑腿幫之間的關係了。

  　　隻不過沒人有地方去問，問到跑腿幫的人，那管事娘子又是個水潑不進的性子, 也是無從問起。

  　　就算是宗宜春也是十分好奇，想問鄭婉, 可惜鄭婉如今是忙的腳不歇地的, 竟然也是找不到她。

  　　開業前五天, 鄭婉已經選好了來吃“霸王餐”的人，三家店，每一家店選了五個人。

  　　這五個人鄭婉都是仔細考量過的，要各個方麵都要涉及到的。

  　　比如有那種運筆比較嚴苛的書生秀才，他們一般是店家比較害怕的探店者。

  　　因為這些人吃了這一頓，並不一定會寫出什麽好東西來，最關鍵的是，這些人倒是還有自己的一些忠實讀者，他們在跑腿月報上有自己的專欄，很多人都是衝著他們訂報的，所以不管好壞，都會刊登出來。

  　　偏偏這些人也是軟硬不吃的，若說是你想要多給點他銀錢來改了他的口風，隻怕是還會寫的更加嚴苛。

  　　還有比如那種富家郎君，這些人呢寫的東西那是一般，但是嘴刁啊，什麽好東西是沒吃過的。

  　　若是這些人都能說上一句好，那信的人就又多了不少。

  　　隻不過這些人，那同意來吃這個“霸王餐”自然也不是因為免費吃的，那其實就是想要圖一個新鮮。

  　　頭一次有這樣不要錢隻要你來吃吃說兩句的活動，還有早就已經是這樣大肆整修惹得京城裏的人都在觀望了。

  　　還有鄭婉還選了一些普通人家的夫人，可是前提是這些夫人可以帶著自己的六歲以上十歲以下的孩子一同前來。

  　　最後一種，那就是京城裏麵風評比較好的老人家了。

  　　鄭婉那是想要各種種類的人都要可以來測評一二。

  　　時間就到了測評那一日，約的是午飯的點，一共有十五個客人，分成三批進入到了不同的店鋪。

  　　點單和一般的店鋪不一樣，這是用了厚厚的宣紙寫成的，下麵墊了硬板，一桌一本，上麵還有簡單的圖樣繪製著，好叫人一眼就能看出這是個什麽東西。

  　　，鄭氏燒烤。

  　　“這什麽，羊肉串，牛肉串是個什麽東西啊？”

  　　旁邊已經有鄭婉這段時間培訓的比較到位的“服務員”拿著點菜本，然後微笑著說，“就是牛肉或者羊肉拿鐵簽子串起來的烤串，我們這兒的烤串全部都是用炭火直烤的，保證保留來著西北牛羊最純正的味道。”

  　　“西北牛羊，最純正的味道？”那秀才笑了一聲，“我隻知牛羊膻味重，即便是京郊最好的農戶養出來的，也未必得見能入口。”

  　　那富家郎君搖了搖扇子，“這位兄台有所不知了，這西北的遊牧人會養牛羊，他們的牛羊自小就是放逐在外麵養大的，竟是真的膻味少，隻是牛羊大抵做來做去不過就是那些味道，我想也是翻不出花來。”

  　　，鄭氏火鍋。

  　　“什麽鴛鴦，什麽紅油？”

  　　“鴛鴦的意思就是一個鍋兩個鍋底，一邊是辣的一邊是不辣的。而紅油鍋就是全都是辣的。咱們這裏還有孩子，我是建議大家可以嚐試一下我們店的鴛鴦鍋。紅湯熱辣，骨湯濃鬱。味道都是很不錯的。”

  　　秀才笑了一聲，“你這店小二說話倒是有意思，這一口鍋該是什麽味兒就是什麽味兒，怎麽還能一邊一邊？”

  　　“咱們這店裏的鍋是這樣的。”

  　　“那就趕快上來給我們瞧瞧，我倒是要看看，什麽鍋這麽厲害，還能一口鍋兩個味道了。”

  　　，鄭氏生切肉。

  　　和那兩家店有所不同的是，鄭婉已經讓那個庖廚在紅案這裏開始切了。

  　　深紅色的牛肉在他手下立刻被片成合適薄厚的片，然後放在一個又一個的小碟子上。

  　　“我們不用選？”

  　　“照著掌櫃的吩咐，把本店的招牌菜全部都給各位上一份，之後若是還有什麽想要另外加的，您吩咐一聲就可以。”

  　　鍋底上來，清湯可見底，隻是卻還是可以聞到牛骨濃鬱的味道。

  　　至於那一盤一盤的生肉瞧著都是大差不差的。

  　　一個個人都扭頭看身邊的人，“說是招牌菜，竟然就上了十盤長得一樣的肉，這就是這家的待客之道？”

  　　鄭婉選這些人有有分別安排他們在這些地方就餐也是綜合考慮的。

  　　第一呢也是因為他們自己的申請表，這個很重要，還有就是他們平時喜歡吃的東西的種類。

  　　其實都和這些店不太一致。

  　　鄭婉覺得，吃自己喜歡的東西，一般總歸不會那麽挑剔，覺得大概也都會好吃。

  　　但如果是吃自己平時不怎麽愛吃的，其實就會特別的認真去比較，去思量。

  　　而認真的想法之後如果還是覺得這些東西好吃，那就真的是到位了。

  　　一日之後的跑腿月報刊登了這十二個人（除去了三個小孩）的探店文章。

  　　用的版麵十分之大，不過每個人都沒有幾句話，所以也隻不過就是占了一整版而已。

  　　這一整版就已經是叫無數商家都垂涎三尺，恨不得自己也能有這樣的機會。

  　　隻不過問到了那跑腿幫的招商辦，人家就隻是說，“廣告位也很不錯呀，你也可以多考慮考慮。”

  　　也有說，“這些探店的也都是投稿來的嘛，有的是有自己的專欄，人家愛寫什麽愛投什麽，我們也沒辦法啊。”

  　　其實讓那些店家這樣羨慕的原因還有一點，主要就是這些人的這些探店，都太好了！！！

  　　好的讓人以為這鄭氏是給足了銀錢的。

  　　先來看那個燒烤店的測評。

  　　那朱秀才是專欄作家裏麵嘴比較毒的了，可是卻是極盡褒獎之詞，“……牛羊膻味全無，隻餘噴香撲鼻，香辛調味到位，聞之食指大動。其肉味足以繞梁三日，餘歸家半日，竟是食不知味，腦裏嘴中隻空留牛羊鮮味，回味無窮……”

  　　這還用說，為了找孜然鄭婉可是想盡了辦法。

  　　最後還是隻能從商店裏麵直接買了兩百斤放在燒烤店的廚房備用。

  　　鄭婉許久沒用商店裏的東西了，有時候也會打開商店頁麵看看，也不為別的，就是回憶一下之前現代的生活。

  　　雖然這裏沒有空調冰箱熱水器，但是一兩年的時間下來，鄭婉其實已經很習慣古代的這些生活了，隻是有的時候也還是會記起現代生活的好。

  　　不過和那些穿越者不一樣的是，鄭婉在現代沒有家，那對現代的眷戀其實就沒有那麽深的。

  　　但是不一樣的是，在古代她有家了，這家裏有她愛的人，有最好的弟弟妹妹，所以鄭婉其實更喜歡這書裏麵的世界。

  　　而且，現在她也盡可能的把現在的一些東西拿到古代來，那些高科技是不行了，但是這種什麽燒烤店，火鍋店還是很可以的。

  　　至於剩下的一些人寫的就更加口語化，“太好吃了，我從來沒想過牛羊肉烤起來會這樣的香。回到家還很想這個味道，於是上街去買了兩掛牛肉回來，自己支了爐子烤，可偏偏怎麽烤也沒有他家的味道，以後正式開業了，我一定是常客了。”

  　　“那日沒酒，是個遺憾。若是以後開了門，約上我的三五老友，等夜色落下來，喝酒吃串，一定是可以寫入我人生愜意事項的。”

  　　第二家火鍋店的評價就是，“新！”

  　　“這樣的吃法從未有過，牛羊肉還能卷成薄片我更是從未想過，鍋底是辣的，吃到嘴裏越吃越香，越吃越想吃我更是從未想過！這鄭氏火鍋若是叫我評價就是——好想天天來吃啊。”

  　　“孩子不能吃辣的，隻能吃了骨湯的鍋底。是的，我從來沒見過竟然一口鍋裏麵還有兩個鍋底！聽店小二說，以後說不定還會有三個、四個鍋底，我真的覺得非常特別。醬料好吃，我孤陋寡聞，上麵的醬料我基本全部都沒聽說過，隻是知道都很好吃。我家裏人如果要聚餐的話，我願意掏點錢到這家店來吃。”

  　　這白夫人看到這裏，把跑腿月報往下一放，然後看邊上的兒子，“你之前說的特別特別好吃的，就是這個火鍋？”

  　　“是啊，特別好吃，可惜還沒開門，若是開門了，我一定帶爹娘大哥大家一起去吃！”

  　　白夫人看著這上麵的文字，暗自吞了一口口水，打了個商量，“咱們和鄭家也算是親戚了，你和鄭大姑娘關係又好，你這也算是幫了不少忙的，就不能去打個商量？”

  　　“什麽商量？”

  　　“讓我們也提前吃上一口唄！”

  　　作者有話說：

  　　饞火鍋了，一會兒我也去吃！