第169章 趕考第五十九天
作者:白日不下地      更新:2022-09-11 20:40      字數:3372
  第169章 趕考第五十九天

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    對於宴賓樓來說, 其實掙錢已經不是一個難事兒了。

    他們現在的生意在京城來說,那可以說是十分穩定。

    每日的流水都是很多店鋪一兩個月都是趕不上的。

    但是人嘛,誰不想錢掙得更多呢, 就是這宗掌櫃也是一般無二的。

    他臉上隨沒變化什麽表情, 但是聽鄭婉說的時候, 內心少不得還是有點漣漪。

    對於宴賓樓來說,其實和不和鄭婉做這個生意,沒有太有所謂, 有所謂的是, 他這自詡京城第一大酒樓, 這是絕對不能落於人後的。

    不可能是說別人都有了, 可偏偏隻有他沒有。

    鄭婉就說, “其實這買賣倒也不是說如何, 隻是我想在京城推成一種效應。當然我知道, 有很多商家想和我做,因為我這跑腿幫就是對他們最好的宣傳,隻是我也有我自己的私心,我當然是不想這事兒隻是還在最底層打滾,我想著的是,要改變京城裏麵這些主子們的一些飲食習慣。”

    她笑了笑, “您這酒樓雖大,但是容納下的人卻也有限,人家若是來了, 得知沒有位子,可有會等位的?”

    這自然是沒有, 因為宴賓樓不似別的酒家, 來的都是些有錢有權的人, 這樣的人叫他們等位子,那是不可能的。

    “流失一個客人對於您來說,就是一大筆損失,但是京城這樣的鬧市街區從來也是寸土寸金的,您就算是想要把這隔壁都買下來,隻怕也是難。”

    還有一點,若是有一些權勢的人來了,便是要他清空整層樓。

    這宗掌櫃自然是不敢得罪這些主子的,隻能是清空了。

    這又是一大筆損失,他也經常會覺得自己的地盤有點不夠,倒是不知道鄭婉是什麽意思,竟然是能改了這種局麵?

    “我想做的事兒,是將京城裏麵人的飲食習慣做改變,讓大家要麽在家裏吃,要麽出去店裏吃這樣做改變,改成了雖然在家裏,但是想著吃外麵的東西。”

    宗掌櫃就說,“目前跑腿幫做的不就是這樣的行當嗎?”

    鄭婉就說,“雖然是,但是卻不一樣。我要在這上麵改變一下。原本是他們主動提出,自己想到了您家,但是現在我想做的是,讓他們第一時間沒有想到您家,但是卻最後會選擇您家。”

    宗掌櫃笑起來,“姑娘,你這說的玄乎的很,到底是個什麽辦法。”

    鄭婉也笑,“掌櫃的,您瞧好吧。”

    這一日,白家。

    白夫人從外麵回來,一進門就聞到了這香味撲鼻,然後就笑起來,“你這回來了,就一日都不得消停,這又是在做什麽了?”

    白斐然就說,“母親,今日我點了那宴賓樓的菜回來。”

    白夫人就說,“我倒是有聽聞說是京城裏麵的實行樣式,說是把餐點買回來吃,但是我總歸不太相信旁人的手,自己叫家丁去一趟總歸也是輕鬆。”

    白斐然就搖頭,“母親,您可不知道現在啊局勢又變了。如今那跑腿幫連著宴賓樓出了一個什麽活動,每日點那宴賓樓的菜點,今日的前十位,且金額超過四兩銀子,就會額外送一份宴賓樓的特色菜。”

    白夫人笑起來,“這什麽特色菜還要靠搶了?”

    白斐然扶著白夫人坐下,“這母親您就不知道了,聽說這宴賓樓的這個特色菜啊,那是在店裏頭吃不上的,便是您給再多錢也不賣的。我啊還是連著搶了好幾日才總算在今日搶到了。”

    白夫人坐下來,看那特色菜,今日就是一碟涼菜。

    “這看著又有什麽稀奇的?”

    “說是吃過的人都說好,我想著這既然是少見少吃的東西,那咱們家自然是要吃上。不然到時候京城裏麵的夫人們聚會,聊起這些東西,母親今日是不知道?那可不行!”

    白夫人笑了笑,“這東西有什麽好攀比的。也就是他們算準了你們這些小孩子的心思,才如此的。”

    白家這邊是已經吃上了。

    而宗家那邊,宗二姑娘今日可發脾氣了,“又沒有搶到?我不是早早的說了,叫你們今日早些去早些去嗎?”

    且微就低著頭,然後就哄她,“姑娘,這原也不是了不得的事兒,若是姑娘想要,一會兒我去一趟宴賓樓也就是了。想著我去了,這掌櫃的也不敢不給。”

    宗二姑娘就說,“你什麽時候也學的這般仗勢欺人了?人家有自己的規矩,你便是要舉著刀去威脅人家才肯罷休了?”

    且微不說話了,她自己內心卻是是覺得這東西也沒什麽意思,何必要人早早的去搶這什麽所謂的名額。

    “我倒也不是非要吃上這一口,隻是人人都有,隻我沒有,如今我沒有也就罷了,還要用自家權勢去得到這些個不值得的東西,你說的出口,我臉皮可沒這麽厚!”

    且微看宗二姑娘罕見的是真的生氣了,正想著如何是好呢。

    那外頭就有人來回話說,分管他們這個巷子的跑腿幫的娘子過來了,說是要拜見宗二姑娘。

    宗二姑娘現在覺得他們跑腿幫有意思,自然是這樣的人都會見的,立刻就叫她進來。

    那娘子進來了,規規矩矩的行了個禮,然後就把手上的食盒遞過來給了且微。

    宗二姑娘看了看,奇怪的問,“這是什麽?”

    那娘子就說,“問姑娘安,小的因分在了這朱雀街,便是人人都叫一句朱雀娘子,今日來府上是因著最近跑腿幫和宴賓樓的活動,不知姑娘是否知曉。”

    這還用說麽,這剛剛才發了火呢。

    她恩了一聲,“倒是有耳聞。”

    朱雀娘子就說,“隻是這一日的名額確實十分稀少,雖不知姑娘是否對這個活動感興趣。但是我們東家說了,這宗府原本就是老主顧了,經常照顧我們跑腿幫的生意,這樣的客人自然是要特殊對待一二的。於是就和宴賓樓那邊協商了,今日另外多出一份,隻單單送到宗府。”

    她笑起來,“這東西到底是不值幾個銀錢,隻是代表了我們跑腿幫對姑娘的感謝之情,還請姑娘不要嫌棄才好。”

    宗二姑娘愣了愣,“送我?”

    這旁人都是搶不到的東西,隻送了她?

    朱雀娘子就說,“咱們東家說了,這不是因為是宗府才送,是因為上個月您府上點的次數比較多,所以才送。所以姑娘大可安心收下,這就是給我們老顧客的福利罷了。”

    這話的意思就是不為宗家的權勢,隻單純的因為他們多照顧了他們生意?

    這跑腿幫做的也太到位了吧?

    宗二姑娘就說,“隻單單一個我?”

    朱雀娘子笑了笑,“今日在這朱雀街,小的隻送了宗府一家。”

    宗二姑娘笑起來,“如此怎麽使得,還要多多感謝娘子。且微,打賞。”

    那娘子卻說,“謝過二姑娘,隻是無功不受祿。我們原本就是吃了東家的月銀,怎麽好再討賞,隻是謝過姑娘,我外頭的事兒忙,還得早早出去了。”

    她這人是錢也不收,說話也厲害。

    真的是不知道她的東家是個什麽了不起的人物,竟然是能把這些人都這樣的搜羅起來。

    其實與此同時,京城裏麵不少人家的門都被敲開了。

    隻是鄭婉做事從來不會過度,既然說靠搶的有十份,那她送出去的,也不過就是五份。

    物以稀為貴,若是人人都有,那其實就顯得不特別的。

    兩個月的時間,這跑腿幫靠著和各大酒樓聯合推出的活動。

    今日是送特色菜,明日是有滿減活動。

    也就是比如滿個五兩銀子可以減半吊錢。

    這可是叫很多家裏頭的奴仆也打了主意。

    他們原本是被主子安排自己去買些東西的。

    但是如今若是有了這個滿減,便是叫跑腿幫的人去,這去了跑腿錢,自己竟然還能掙個十幾文。

    這對於他們來說,又省事兒了又掙錢了,有什麽不樂意的呢?

    隻是這滿減的活動,都是鄭婉和那些商家談的,他們如今吃了甜頭,自然是都應的。

    於是,越來越多的商家都開始推出了滿減的活動。

    但因為這原本的方案都是跑腿幫給出的,所以大家就都是懂規矩,默認隻有通過跑腿幫的生意,才有滿減。

    一來二去,這跑腿幫的生意竟然是在京城裏麵無限的做大了。

    不少原本在碼頭扛包的工人都想著來幹跑腿,他們能吃苦,肯吃苦。

    人一多了,鄭婉自然也就不能什麽都靠著自己去看。

    於是就找了之前的那些她比較信的過的幾個娘子,人和人之間可以推薦,隻是控製數量,隻需要能完成每日的跑單任務就可以了。

    鄭婉忙的腳不著地,每天都出門和各種掌櫃的談合作,談生意。

    自家的鋪子都已經是三天打魚兩天曬網了。

    雖然說“麵與飯”的生意還算可以,但是確實是已經無力繼續經營。

    鄭婉在這個時候想到了現代的那些蒼蠅館子。

    很多外賣店,其實沒有屬於自己的店麵,隻需要一個廚房,一個外賣軟件上線,就可以讓別人進行選擇。

    如今說,她的這個鋪子也可以這樣,那豈不是省了很多的房租?

    她每日準備好東西,找一個靠譜的廚娘,這豈不是掙兩份錢?!

    鄭婉有了想法,但是一件事兒但凡的參與的人多,一定是會發生問題。

    就比如跑腿幫的那些跑腿人一多,就會起二心。

    鄭婉手沒那麽長,如今京城裏麵她編下的跑腿已經有三十人了,她無法事無巨細一一清楚。

    於是,一場突如其來的“造反”打的鄭婉有點手足無措。