第10章 下地第十天
作者:白日不下地      更新:2022-09-11 20:40      字數:2200
  第10章 下地第十天

    10/

    在現代已經是鮮少能夠見到野生鯽魚了,即便是見到也是價格高昂。

    家養的鯽魚完全比不上野生的營養價值。

    但是在這種純天然,無汙染無公害的古代鄉村的一條小河裏頭,這裏頭的鯽魚那就是最最野生的,放在現代估計是要引發不少有錢人哄搶的。

    ——那誰能想到在這裏就隻價值二十個銅板呢。

    但是現代成功女青年鄭婉,正挽著褲腿,可以說是非常起勁,“又抓到一條,我又抓到一條!”

    這在石牛村被叫做鯽瓜子,小小的一條魚,基本都是刺,家家戶戶沒人愛吃的,除非是實在嘴裏沒葷腥,才抓個一兩條來改改口。

    但是看著鄭家人抓的這麽起勁,就是鄭石也忍不住下河去撈了幾條。

    這邊鯽魚很多,不多時三姐弟就抓了至少是有三四十條了。

    鄭婉不肯承認,這已經是比她辛辛苦苦一整天賣的燒仙草要賺的多的多了。

    六七百文錢入袋,鄭婉整個人立刻就放鬆下來,完全沒那麽焦慮了。

    但是她也沒有全部賣掉,留了五六條,打算晚上做魚吃。

    石牛村的人之所以不太喜歡吃魚,大多就是因為他們吃這個魚都是清蒸。

    但野生鯽魚雖然是非常新鮮,但是河魚多少總有河魚特有的泥腥味,再加上鯽魚原本就是多刺的魚類,所以不管是老人小孩都不太愛吃。

    但是鄭婉要做的,是鯽魚湯。

    鯽魚湯可以說是最最能夠保全營養價值的一種鯽魚做法,而且也是鄭婉比較能接受的鯽魚吃法了。

    做法也很簡單,先下鍋煎鯽魚,煎到兩麵都金黃了之後,再倒開水進去,她用鍋鏟將鯽魚肉給細細的碾碎。

    因為鯽魚比較小,煎的時候又已經是將骨頭都給煎脆了,這一碾,就是骨頭和刺都是分開成一小段一小段的。

    鯽魚有自己獨特香味,根本不需要放入什麽特別的濃重味道的調味,隻需要放入少量的鹽,然後讓鄭度抽出兩根木頭來轉成小火,在鍋上慢慢的燉著就可以了。

    不到半個時辰,原本還有點糊狀的湯呈現出清亮的奶白色,在鍋裏翻滾出好看的如絲綢一般的波浪,整個屋子裏彌漫著一股魚肉的清甜味道。

    因為沒有篩子,鄭婉隻能用勺子小心的撈出四碗來,裏麵保證沒有一點魚骨和魚刺,奶白色的魚湯完全不似之前他們喝的各種什麽野菜湯,更像是羊乳牛乳這樣的顏色。

    仨孩子直接就看呆了。

    鄭婉端起來喝了一口,不錯。雖然說她自己之前是會放一些胡椒粉的,但是這裏什麽都沒放,反而是更加激發了魚肉的鮮味以及清甜。

    雖然是盛夏,但是隻是喝下兩口魚湯,瞬間覺得出了半身的汗,一整天的疲憊也就全部都沒有了。

    她輕輕的吐出一口氣,一抬頭,已經看見倆男孩呼嚕呼嚕的喝完了一整碗,隻有鄭姚還在斯斯文文的拿湯勺喝。

    他倆眼巴巴的看著鄭婉,鄭婉失笑,又去給他們打兩碗,“慢點喝,你們要是喜歡,以後我們可以經常喝,反正家門口這條河就有魚可以抓。”

    她把碗遞給他們,“一會兒多吃點飯,今天就隻能配點野菜了,我們還要繼續幹活,明天去鎮上我們再去一趟書院。”

    “去書院?去看席哥嗎?”

    鄭婉笑了笑,“當然啊,這鯽魚湯最是補腦子了,大弟讀書辛苦,我們也幫不了什麽忙,給他送點湯順便看看他還缺什麽。”

    “好耶!可以去看大哥了!”弟弟們對鄭席那就是崇拜又愛戴,能見到大哥那自然是快樂的不必說的。

    到了晚上大家又是齊心協力,今天做了有三桶的燒仙草,明天如果都可以賣掉,那即將是很大的一筆收入。

    做完燒仙草,已經是很晚了,大家就打算洗漱去睡覺了。

    鄭姚突然說,“等等。”

    她跑進房間去,這兩天在鄭婉的要求下,她已經和鄭婉一張床睡了。

    倒不是鄭婉非要和人一起睡,隻是鄭姚年紀也不小了,這麽半大的姑娘還和弟弟們一張床,這鄭婉確實是於心不忍。

    她進放進去拿出兩套麻布衣來,“大姐,給二弟和三弟的衣服都已經是做好了。”

    “這麽快!”她以為做衣服至少是要一兩個星期呢!

    鄭姚不好意思的低頭笑笑,“白日裏大姐你們在外麵忙,我都幫不上什麽忙,就隻能是每天趕緊的做衣服,但是有點著急,所以隻怕是針腳收的不太好。”

    鄭婉翻來覆去的看,這還針腳不好?到底是日後的女紅巨匠!對自己的要求也太嚴格了吧!

    鄭婉遞給倆小子,他們立刻就去換起來,開心的直轉圈。

    這麽多年了,真的是很少有屬於自己的衣服。

    鄭度就穿鄭席小了的,鄭序就穿鄭度小了的。

    鄭度是還好,鄭席素來是愛惜衣服,到鄭度身上那衣服也就是還算完好的。

    但是鄭度那是個皮小子,每天都是爬上爬下的,落到鄭序身上,基本已經全部都是補丁了。

    於是鄭序這會兒直接就是一個眼淚汪汪,“大姐……這真的是給我的衣服嗎?給我的新衣服?”

    “當然是給你的啊。”

    她看著這麽小的孩子從小到大一件新衣服都沒有穿過,多少有點心疼。

    想到了自己在孤兒院的時候,即便是外麵的善心人事送了衣服過來,也是被院裏麵的院長老師收去,按照尺寸從大到小發下來。

    她總是被安慰,“等你長到大成為是最大的孩子,你就可以穿新衣服了。”

    而現在,她看著這些孩子,因著一件最最便宜廉價的麻布衣服,就開心成這樣,她越發的堅定,自己一定要更加努力,至少讓這些孩子,在成為那些了不起的大佬之前,日子能過的順遂一點。

    因為她自己的親身經曆,一個人在童年吃得苦,隻怕是要用一輩子來補償都不夠的。

    她想到這裏,就轉過去看鄭姚,“姚妹,明天帶你去縣裏,你自己挑兩匹布,咱們也做一身好看的新衣服。”

    女孩子可不能穿什麽麻布衣,鄭姚長得又這麽好看,明天可要好好挑挑。

    作者有話說:

    咱就是說,誰不想喝一碗奶白奶白的魚湯呢!!!