第38章 畫我

  　　師公說完這番話之後就離開了涼亭，孟遲呆坐在原地，低眉斂目不知道在想些什麽，鬱庭之沒走，靜靜地坐在一旁陪著。

  　　等到公道杯裏的茶被他喝完，孟遲才如夢初醒地開口提醒：“別喝了，你中午沒吃多少東西，這茶濃，容易醉。”

  　　鬱庭之挑眉：“喝茶還能醉？”

  　　“是啊，”孟遲說，“茶裏麵有咖啡堿，空腹的時候喝多了會血糖降低，然後就頭暈無力。”

  　　鬱庭之點了點頭，放下了手裏的茶杯，問道：“你醉過嗎？”

  　　孟遲點頭：“醉過一回，那時候剛開始學藝不太懂，有一回就喝多了，頭暈惡心，還好師父及時發現，不然我就掛了。”

  　　茶醉和酒醉不同，茶的致“醉”物質是茶葉中的咖啡堿。咖啡堿攝入過量，會出現不良反應，失眠、頭暈、惡心都是輕的，嚴重者會發生肌肉震顫、心律紊亂，甚至驚厥抽搐，這是中樞神經係統過度興奮的危險信號，需要及時送醫。而長期攝入過多茶葉中的氟化物則會讓人慢性中毒。

  　　“這麽嚴重？”鬱庭之眉心皺了皺。

  　　孟遲笑了笑：“這隻是針對一些特殊體質，其實隻要不一次性喝得太多，總的來說，茶對人體還是益處更多。”

  　　例如茶葉中的兒茶素，可以抗癌，茶葉中綠茶的兒茶素含量最高；含兒茶素在內的多酚以及脂多糖等物質則可以防輻射；茶多酚還可以幫助降低心血管疾病風險；除此以外，茶葉還能殺菌消毒。

  　　“走吧，茶葉應該晾得差不多了。”孟遲看了一眼時間，對鬱庭之說，“讓你看看先輩們的智慧。”

  　　鬱庭之笑了笑，跟著他一塊往後廳走去。

  　　這間小禪院的布局有點像四合院，坐西朝東，茶室和堂屋居中，廂房居南，廚房居北，南北兩側各有一條通透的長廊，一側連著花園，一側連著菜園。

  　　做茶的鍋爐就在靠南的長廊裏。鬱庭之走近便瞧見兩個大鐵鍋擱在磚頭碼成的粗糙灶台上，整體約莫半米高，旁邊還有一個供做茶師傅坐著的矮腳凳，而在灶台的另一邊則是放著一張帶有豎槽的青石板桌子，通體暗色，昭示著歲月的痕跡。

  　　孟遲讓鬱庭之去將晾好的茶葉用竹簸箕裝來，自己則去把那口大鍋清洗幹淨。

  　　等鬱庭之將茶葉搬來，孟遲已經洗好了鍋，還生了火，師公也已經卷起袖子坐在矮腳凳上，準備大幹一場。

  　　殺青的關鍵就在於對火候的把握，要控製在既不能燙傷手又能將茶葉炒熟的溫度。

  　　以前沒有高科技產品保持恒溫，師傅都是在一次次操作中獲得經驗，掌握技術。

  　　鬱庭之坐在一旁看著，看著那些翠綠的茶葉在鐵鍋裏隨著師公的手掌不停翻動。

  　　他手法熟練，每一次動作都幾乎是一把將鍋裏的葉子全部提起，快速翻拌，均勻抖開，一氣嗬成，猶如在鍋裏下了一場茶葉雨，將這一鍋裏的每一片茶葉都炒勻炒透。

  　　師公不愧是製茶多年的老師傅，他手上不停翻動，嘴上還能和鬱庭之聊天，告訴他得等到鍋裏的茶葉變軟，葉麵失去光澤，呈現暗綠色，摸起來稍有黏性才算是殺青完成，可以進行下一步——揉撚。

  　　這時候鬱庭之才知道，那塊青石板是做什麽的。

  　　師公將殺青過後的茶葉均勻攤鋪在那張帶有豎槽的青石板桌上，輕輕地開始揉撚。

  　　這是個十分精細的活兒，既不能將茶葉揉碎，又要保留芽背麵的白毫。

  　　揉撚過後，便可以進行第一道烘製，之後再蓋上圓簸，複烘一次才算是製作完成。

  　　“來聞聞。”師公捧著剛做完的幹茶，十分顯擺地招呼鬱庭之去欣賞茶香。

  　　新製的毛峰白毫披身，芽尖如芒，色如象牙，每一根茶葉都勻齊壯實。尚未靠近，鬱庭之便已經被茶香撲了滿鼻，氣味濃鬱，沁人心脾。

  　　“好茶。”他說。

  　　或許是因為親自見證了這茶的製作生產，這簡單的兩個字，是鬱庭之說得最為認真的一次，他打心底地被這茶香征服。

  　　孟遲走到鬱庭之身邊頂了一下他的肩頭：“我師公是不是很厲害？”

  　　“嗯，很厲害。”鬱庭之點頭，頓了片刻他又說，“你不展示一下你的手藝嗎？”

  　　孟遲眉梢一挑：“你想看我製茶？”

  　　“嗯。”鬱庭之點頭。

  　　孟遲笑了笑，轉身往長廊走去：“來吧。”

  　　到底是跟著師公學過幾年，孟遲手法上完全不輸師公，反而更添幾分幹練。鬱庭之靜靜地在一旁看著，看著他雙手在鐵鍋裏翻來翻去，因為皮膚敏感，沒一會兒他指腹、骨節、掌心便覆了一層緋紅，那一點緋色在一片墨綠色中時隱時現，鬱庭之看得有些心癢，忽然很想作畫。

  　　“怎麽樣，你要不要來試試？”師公見他看得入迷，便開口問了一句。

  　　“可以試試嗎？”鬱庭之問。

  　　“算了吧，”孟遲忽然插話，“你別把手給燙傷了。”

  　　師公笑了一聲：“人家都沒怕燙著自己手，你倒是心疼到前頭去了。”

  　　孟遲：“……”誰心疼了。

  　　孟遲抬眸看了一眼鬱庭之，撞上他眼中那點笑意，便開口說：“鬱老師還要教學生畫畫，萬一真燙著了豈不是誤人子弟？”

  　　師公“唔”了一聲：“這倒也是，那你還是就看著吧。”

  　　鬱庭之倒也不是非要嚐試，就這麽看著孟遲製茶也挺有意思。

  　　將上午采摘的所有鮮葉製作完成，已經是臨近傍晚，孟遲惦記著鬱庭之明天還得授課，特地聯係了寺裏下山采買的師父，讓他順路捎上鬱庭之。

  　　原本孟遲還想在山上多留兩天，但江紅給他打了通電話，說是廠裏出了一批品質不錯的幹茶，問他要不要去看看。

  　　“廠裏新換的師傅，做出來的茶比之前好多了，我拍了個視頻給你，你看看，要的話就過來看看，我這還有客戶等著我的回複呢。”

  　　江紅說完就掛了電話，孟遲點開微信，看到江紅給他發的實拍視頻，視頻裏的幹茶條形看著尚可，隻是顏色有些發暗。不過手機拍攝肯定是有一定的色差的，孟遲最後還是決定和鬱庭之一塊下山。

  　　師公把下午製的茶讓他倆分了，分別用錫罐裝好，又拿了一些他先前做好的幹茶，讓孟遲帶回去給楊正風，孟遲一一收下，叮囑師公保重身體就轉身上了車。

  　　孟遲坐到鬱庭之身邊，與他肩膀相抵。他先是將自己的茶葉罐塞進背包裏，然後又想把鬱庭之手裏的放進去，不過沒能成功。

  　　“就這一點兒茶，你幹嗎還分兩個罐子裝？”孟遲吐槽問道。

  　　“你做的茶，我要私藏。”鬱庭之拿起其中一個茶葉罐。

  　　孟遲挑起眉梢，指著裝著師公做的茶的錫罐問道：“那這個呢？”

  　　鬱庭之：“送去給我外公嚐嚐。”

  　　聞言孟遲低笑一聲，玩笑道：“你這樣雙標，我師公知道了會不高興的。”

  　　鬱庭之：“那你別告訴他。”

  　　聽見這話，孟遲笑得更開了。他看著鬱庭之在昏暗燈光中時隱時現的麵容，那雙漂亮的眼睛忽明忽暗，微笑著看向他的時候，好像星星在閃爍。

  　　“鬱老師，你真的是……”孟遲輕歎一聲，卻沒能找到合適的形容詞。

  　　“真的是什麽？”

  　　他原本想說有點可愛，可是又覺得可愛這個詞好像和鬱庭之有點不搭，思來想去，便說：“幼稚。”

  　　鬱庭之淺笑著不予置評。

  　　寺裏的師父開著小三輪把他們送到山腳的公共汽車站，時間正好，他們趕上了回到西池的末班車。

  　　今天起得早，晌午也沒能午睡，上車沒一會兒孟遲就靠著車座睡了過去，直到到了終點他才悠悠轉醒。

  　　大概是因為不是第一次了，所以孟遲清醒時發現自己又枕在鬱庭之的肩膀上，也沒覺得尷尬，還禮貌地說了句“謝謝”。

  　　此時已經天黑，兩人踩著夜色，從公交站牌往民宿方向走去，剛到門口鬱庭之就接到了佘山打來的電話。

  　　早上鬱庭之給佘山發微信讓他處理評論之後，就一直沒再和他聯係。佘山給他發了好幾條消息，又給孟遲發了好幾條微信，兩人就跟人間蒸發似的，沒一個人回他。

  　　最後佘山隻好打了通電話過來問問情況，主要是問孟遲，如果孟遲覺得困擾，他可以刪博。

  　　孟遲自然是說不用這樣，佘山也就沒說什麽，悻悻地吐槽鬱庭之“見色忘友”就掛了電話。

  　　佘山這麽一通電話，倒是讓孟遲想起來上午他還沒問完的一件事兒。

  　　“你說是你讓佘山來找我做模特，是怎麽回事？”孟遲問，“佘山找楊自樂的時候我還不認識你啊。”

  　　鬱庭之說：“不是那個時候，你拒絕之後，佘山原本是想要找旁人的。”

  　　孟遲點了點頭：“然後他找你畫畫，你就說你想要畫我？”

  　　鬱庭之點頭：“嗯。”

  　　聽到這聲肯定的回答，孟遲立刻就想到當初在拍完照看成片的時候，他和佘山說，其實不一定非要是他，換了旁人，鬱庭之一樣可以畫出同樣的效果，鬱庭之忽然出現，給了他不容置疑的回答。

  　　“一定得是你。”

  　　不能是旁人。

  　　當時，孟遲對這個回答是受寵若驚的感受更多，那時候他和鬱庭之算不上熟悉，也沒什麽牽扯。

  　　此刻，再次聽到鬱庭之說非他不可，孟遲心裏已經沒有了驚訝的情緒，隻剩下欣然的喜悅，以及一些微妙的動容。

  　　孟遲可不是笨蛋，如果說最初他以為覺得鬱庭之對他有些不一般是自以為是的錯覺，那之後的數次巧合，言語上的曖昧撩撥，就足以證明，那並不是錯覺。

  　　孟遲側眸看了鬱庭之幾秒鍾，眼中露出些許玩味的笑意，他忽然問：“鬱老師，你是不是一開始就對我有所圖謀？”

  　　鬱庭之回視他，坦然點頭：“是。”

  　　孟遲低笑起來，臉上的笑容是放鬆且愉悅的。

  　　“那我不答應，豈不是對不起你的良苦用心。”片刻後，孟遲又微笑說道。

  　　鬱庭之聞言一愣，停住腳步問道：“答應什麽？”

  　　孟遲腳步不停，一直走到自己房間門口，才回過頭緩緩開口道：“讓你畫我。”