第14章 異端又好吃的北美壽司

  　　付欣悅回去的那天，譚麗莎特意去高鐵站送她。兩人擁抱告別，都紅了眼眶。其實兩座城市之間，不過是幾個小時的車程。可現代人的生活就那麽繁忙，一年到頭難得一見。

  　　送走了老友，譚麗莎就開始準備辭職。想起陸霞的忠告，她覺得還是要把餐廳的事情問清楚些。有天在工地忙完，她問姚望：“你打算開的餐廳大概是什麽樣的啊？比方說，類似於哪個餐廳？”

  　　姚望問：“你吃過北美壽司嗎？”

  　　“北美壽司？壽司不是日本的嗎？”

  　　“我帶你去吃一家菜，那一家就和我想做的餐廳有點像。”

  　　姚望帶著譚麗莎來到了朝陽公園附近一家餐廳，落座後便嫻熟地點了幾份食物。譚麗莎沒吃過這家，但略有耳聞。她疑惑地問：“這家不是日本菜嗎？”

  　　姚望說：“大家都以為這家是日本菜，其實這家是典型的北美壽司。一會兒菜上來，我給你具體講解。”

  　　很快第一道壽司就上來了。個頭很大，是普通壽司的兩三倍。白色的米飯裏卷著好幾種五顏六色的食材，最上麵有一片魚生，上麵灑滿了橘紅色的魚子，還用辣味蛋黃醬以寫意的方式在壽司和盤子上畫了個造型。

  　　譚麗莎看著這個大壽司，說：“這個壽司，真是個兒大餡兒足。”

  　　姚望笑道：“沒錯，量大餡兒足，就是北美壽司的風格。日本傳統壽司根本不是這麽做的。嚐嚐看？”

  　　這壽司很難一口一個，要分好幾口。咬一口，壽司就灑落在盤子裏，裏麵的餡料看得分明：香香脆脆的炸物，軟嫩的生魚，一咬爆漿的魚子，甚至，還有一小塊香甜軟糯的紅薯。配合上甜酸清爽的壽司米和辣味溫和的美乃滋醬，像是吃了一份迷你日式精選套餐。

  　　譚麗莎笑道：“好亂的配料，可是真的很好吃。我覺得日本餐廳裏最受歡迎的幾種味道都在這裏了。裏麵居然還有一塊紅薯！”

  　　姚望高興地指著另一份壽司，說：“你再嚐嚐這份。”

  　　這也是一份大號反卷壽司，混合著鰻魚、炸蝦、蟹□□、牛油果。譚麗莎細細嚐了一塊，笑道：“行，這回連鰻魚飯和天婦羅也一起吃到了。這個壽司，簡直像是日本壽司版的亂燉。”

  　　“沒錯。莎莎你果然懂行。美國人吃東西就是這樣，喜歡把愛吃的東西都堆在一起。他們可不管什麽叫做正宗。做起飯來，那真是要多異端，就有多異端。這種米飯在外麵的壽司，也是在北美出現的，所以叫加州卷。據說是因為，老外一開始不吃紫菜，覺得黑乎乎的看起來沒法吃。有個聰明的廚子就把米飯包在外麵，這樣紫菜就不顯眼了，老外就慢慢接受了。”

  　　“真有意思。”譚麗莎開心地一邊吃大壽司，一邊聽姚望講故事：“雖然不正宗，可是真挺香的！其實比日本那種小壽司過癮。”

  　　姚望說：“這就是我想做的餐廳。”

  　　“北美壽司？”

  　　“不，是簡單，好吃，易於推廣的融合菜。以前在國內的時候，說起做菜，我們總覺得正宗的才好。但到了美國，發現他們腦子裏根本沒有什麽正宗的概念。美國人糟蹋了很多傳統美食，可也發明了很多奇妙的搭配。比如，你吃過夏威夷披薩嗎？”

  　　譚麗莎點頭：“吃過，有菠蘿。挺好吃。”

  　　姚望笑道：“也是在北美發明的。據說如果你在意大利人麵前吃這個，他們就會跟你絕交。而且，那個菠蘿，用的必須是罐頭。是不是太無法忍受了？”

  　　譚麗莎笑了：“我知道他們還有陳皮雞。那到底是什麽呀？”

  　　“其實就是糖醋裏脊，隻是把裏脊肉換成了雞胸肉。”

  　　“聽起來也沒有很難吃啊，為什麽大家都說美式中餐賊難吃？”

  　　“不難吃。實際上還有點好吃。但就是太不正宗了。”姚望笑道：“在美國的時候，我每天都回國吃正宗中餐。但是回來後，有時候想想美國那些不正宗的異端食物，居然也有點懷念。記得我上次跟你說的美國人做煎餅嗎？”

  　　“記得，你說一份煎餅賣幾十塊錢！他們還放美乃滋醬。”

  　　“沒錯，我第一次吃到煎餅裏放美乃滋的時候，心想，肯定很奇怪。沒想到居然也挺好吃。那家店排隊的不僅有老外，也有不少國內的留學生。那時候我就想，其實也許在未來，融合菜在中國也會受歡迎的。而且從開餐廳的角度，融合菜味道簡單，好吃，食材多變，換個搭配就是個新菜，對廚師的依賴也不大。”

  　　譚麗莎忍不住說：“可是如果你敢在天津大哥的攤子上往煎餅裏加美乃滋，我怕他會舉著鏟子追著你打！”

  　　姚望笑道：“直接把雞蛋扔我頭上！”

  　　兩人笑了一會兒。譚麗莎問：“那你有具體想好的菜品了嗎？”

  　　“我主要就參考美國最受歡迎的融合菜，都比較偏小吃一點。比如中式雞絲涼麵，墨西哥塔可餅，還有說不上是中式還是墨西哥式的蓋澆飯……”

  　　姚望說得興起，還用手機找出很多圖片給譚麗莎看。譚麗莎驚喜極了，她沒想到姚望不但已經有了計劃，而且這個計劃這麽有創意。

  　　最後，姚望滿懷憧憬地說：“莎莎，我可太高興你能來幫我了。開餐廳就得有你這樣特別懂吃的人！就說北京街頭小吃這方麵，我估計比你吃得多的人可沒幾個了！”

  　　雖說打通男人的心要通過胃，但譚麗莎並不想在男神麵前把吃貨形象樹立得過於鮮明。她尷尬地笑道：“我也沒那麽能吃吧……”

  　　姚望說：“這事兒你就別謙虛啦。你那朋友圈發的。我看得出來，就北京這大街小巷的街頭美食，你可真是沒少吃啊。你就是我朋友圈裏的食神！”

  　　譚麗莎心裏窘迫，趕緊轉移話題：“對了，要是去你公司工作，我要不要做什麽準備？”

  　　“你把簡曆發給我。等你那邊工作結束了，你直接過來上班就行了。”姚望補充說：“我已經跟公司副總打好招呼了。”

  　　兩人又聊了一會兒開餐廳的事，結束了這頓愉快的午餐。姚望並沒有注意到，自從他說譚麗莎吃得多之後，她就一個壽司也沒吃過。

  　　回到家，譚麗莎連夜準備簡曆。更新簡曆時她才意識到，除了大學時實習的公司以外，她完全沒有換過工作，也沒有升職，隻有一次轉正，並沒有太多的內容可以更新。工作內容隻有兩項：設備技術谘詢和銷售。名片上印的是“技術部譚麗莎”，連個頭銜都沒有。

  　　一開始她想填“工程師”，可又覺得應該體現自己也有銷售和帶人的能力，又改成了“技術部經理”。反正現在是個人都可以叫經理。

  　　改好了簡曆，發給了姚望，想起白天的事，她有些啼笑皆非——男神欣賞自己能吃？這條通過胃的愛情之路方向似乎有點不對。

  　　她給自己打氣：管它呢！至少餐廳的項目聽起來是靠譜的！

  　　姚望很快就給了她回複，告訴她一切都沒問題，辭職後來直接上班就好。

  　　譚麗莎並沒有立刻就辭職，她想把姚望朋友的茶室項目做完。這樣也算負責任。好在姚望說是幫朋友的忙，實際事事親力親為，進展神速。他對細節精益求精，比如當初提出了要求室內空調一定要有自然感覺，就反複與夏如星和譚麗莎一起討論，在出風口的位置上下足了功夫。

  　　積極做事的態度自有一種凝聚力，他們幾個人成了一個小團隊，每天看著這破舊的院子一點點變成了雅致的國風茶室，大家都覺得很開心。

  　　譚麗莎發現她很享受，也很擅長這種跑前跑後，把一件事慢慢做成的感覺。這過程仿佛小鳥在築巢，而且，是和自己喜歡的男人一起。

  　　她還發現姚望脾氣很好，即便追問技術細節，也不會給人壓迫感。有時候問了外行的問題，他自己先笑起。他花錢方麵很大方，看工人辛苦，還常常買水和點心到工地上。工頭大約也看出來他比較好說話，隔三差五就背著夏如星跟他提一些小要求，姚望從不計較。

  　　看著姚望對工人和顏悅色的樣子，她心醉神迷地想：高富帥男神還這麽善良，怎麽會有這麽完美的人！

  　　與此同時，她還注意到，這麽多天了，並沒有什麽可疑的女孩來找姚望。唯有Catherine來過幾次，但姚望對她的態度，一直都是不冷不熱的。到了後來，Catherine經常幹脆直接來找譚麗莎。她問東問西的，好像很熱情，但久而久之，你會發現她其實她意不在專業，隻是一種搭訕。

  　　譚麗莎漸漸看出Catherine完全不足為患。隻是，這麽完美的姚望沒有女友，這事兒也太不正常了。她把這件事跟室友分享。陸霞的看法是：人家說沒有，可不一定是真沒有。說不定，隻是沒有固定的。

  　　而Tiffany不愧是時尚圈邊緣人士，反應劍走偏鋒：“天啊！你同學不會喜歡男的吧！”

  　　“他交過女朋友啊。”

  　　“有些人是後來掰彎的！”

  　　“可是也沒見他跟男的膩歪呀。”

  　　“你最好搞清楚。別到時候男神變gay蜜。他不是國外回來的嗎？國外這種事更多。”

  　　譚麗莎嚇了一跳，但想著姚望喝完酒那副話癆的樣子，覺得他怎麽看怎麽是個直男。不過，她最好還是把這件事搞搞清楚。

  　　有天她假裝無意地問姚望：“你每天這麽忙，女朋友不生氣啊？”

  　　姚望笑道：“我哪兒來的女朋友？單身狗一個。沒人要。”

  　　譚麗莎暗暗高興，嘴上一副好兄弟的口氣：“不會吧？你還能少的了女朋友？我看Catherine對你就有點意思。”

  　　姚望懶洋洋地說：“反正她沒跟我說過。我就當做沒有。”

  　　“她不好嗎？”

  　　“我跟她沒話說。你不覺得她這人就沒什麽意思嗎？”

  　　譚麗莎心裏樂開了花，繼續試探：“你喜歡事業型女性？比如類似小夏那樣的？”

  　　姚望停頓了一下，說：“也不是。”

  　　“你到底喜歡什麽樣的女生呀？”

  　　姚望瞟她一眼，笑道：“幹嘛？你要給我介紹幾個啊？”

  　　譚麗莎被他這麽一瞟，魂兒都飛了一半。差點就要毛遂自薦。但理智告訴她，男神大概現在還沒有準備好接受一個吃貨哥們的表白。

  　　她定了定神，說：“你要求肯定特別高，我的朋友肯定都配不上你。”

  　　姚望說：“我沒什麽要求。感情的事，看緣分。”

  　　譚麗莎覺得這話對自己大為有利，但又懷疑姚望是否真的那麽不在乎條件。她說：“可是人如果喜歡一個人，總是跟條件有關呀。大家都喜歡優秀的人，對吧？”

  　　姚望說：“喜不喜歡一個人，跟條件沒關係。到時候你就懂了。”

  　　譚麗莎看著姚望漂亮的麵孔，心想：我不用“到時候”，我現在就很懂！你覺得喜歡和條件沒關係，是因為你的條件太好了啊！

  　　再怎麽被愛蒙蔽雙眼，譚麗莎在內心深處也得承認，她，以及當時學校裏的很多女生，之所以對姚望一見鍾情，念念不忘，最重要的原因，就是他實在太帥了。不但帥，家裏還有錢。不但有錢，脾氣還挺好，還很善良。

  　　如果譚麗莎自己轉了性別，突然變成一個男生，那麽，身為女生的譚麗莎，隻怕也很難愛上身為男生的譚麗莎。

  　　都說看久了再帥也會沒感覺，但譚麗莎和姚望工作了這麽多天，卻覺得他越看越帥。她發現上帝特別不公平，這人要是好看，經常是全套都好看。姚望不僅個高臉帥，皮膚都幹幹淨淨，從不起包。甚至他連手指都比別人修長，頭發都格外濃密。

  　　姚望也從不為身材發愁。譚麗莎每天辛辛苦苦去上最累的團課，外加跑步機上快走三十分鍾，以及控製飯量。苦行僧一般堅持了這麽久，才在前兩天，於清晨空腹稱重之際，在體重秤上看到了69.5這個激動人心的數字。這是幾年來她的體重第一次進入6字頭，而為此她在健身房簡直體驗到了受刑的感覺。

  　　可姚望從來不去健身房，隻心血來潮去公園打籃球。最可氣的是他胃口還特別好，經常讓她帶著他去吃街頭小吃，還讓她認真品嚐後跟他探討菜譜。譚麗莎再怎麽控製，也跟著他吃了不少卡路裏，少不得又去健身房受罪來平衡。

  　　看著此人隨便吃高熱量食品，卻照樣寬肩細腰，譚麗莎真想找個廟燒符問一問：天理何在，天理何在啊？！

  　　在大家的共同努力下，都全力以赴，裝修很快就到了尾聲。正好也到了月底，等發了工資，譚麗莎按照陸霞的指點，準備了工作交接單，拿著辭呈，進了老板的辦公室。

  　　老板見了辭呈，故作驚訝地問：“怎麽了莎莎？幹得好好的，怎麽要辭職呢？”