寧非走到榨房的時候, 幾大桶已經榨好的甘蔗汁正整整齊齊擺放在廊下。

  負責操作榨機的活計活計見他過來，馬上召集眾人列對站好，一副等待將軍檢閱陣列的模樣。

  寧非失笑, 搖了搖頭, 揮手示意大家放輕鬆。

  “不用這樣, 隻是做點小吃食。”

  他這樣說, 全場的情緒更緊張了。

  小吃食？

  上次寧先生造的那瓶子假酒, 那可也是“小吃食”啊！他們這些有本事的都聰明得緊，可不敢真信了！

  “這些就是成品？”

  寧非一一查看過簷下的陶缸, 意外地發現這批甘蔗的出汁量竟然很不錯。

  他又嚐了嚐味道，入口是十分純粹的甜。

  係統出品果然不是凡品, 現在就看成糖率怎麽樣了。

  完成了提汁，接下來就是清淨的步驟。

  所謂清淨，其實就是提純, 將甘蔗原汁中可能會影響蔗糖結晶的非糖成分盡量去除, 以便後續進一步加工。

  在寧非的時代, 應用較廣的方法是石灰和亞硫酸。不過因為後者的步驟相對複雜，對化學試劑和工藝設備的要求較高，並不太可能在本朝實現, 所以他理所當然選擇更加簡單的石灰法。

  石灰, 牛背山和九淩湖就有現成的，隨用隨拿，十分方便。

  說起來，石灰法其實也很簡單。

  先將榨好的甘蔗汁加熱到六十度左右，添加適當的石灰後加熱至沸騰, 將其中沉澱物和清汁分離。提純之後, 清汁即可開始蒸發濃縮。仿照海鹽提純的步驟, 將糖漿抽入煮糖罐加熱蒸發，投入蜜糖粉起晶，蜜糖粉可以促進蔗糖晶粒逐漸長大，直到全罐內形成足夠濃鬱的結晶糖和糖膏。

  糖膏取出，利用離心力遠離甩去母液，結晶糖則可通過洗滌、幹燥後成為白砂糖，尾部殘餘也不會浪費，可作為黃糖使用。

  整套工藝流程，難點在離心和烘幹，這兩項技術墨宗都有，毫不費力就能組建出一個簡易的製糖作坊。

  寧鋸子看了看天，晌午已過，日頭正好，適合開啟一番賺錢的大事業。

  在這激動人心的時刻，也不知道昨夜和他同床共枕的暮野兄身在何處，晚上回不回家……

  “可以開始了。”

  寧非朝一旁的兵丁點了點頭。

  燒鍋很快架起，熊熊的火焰不斷舔舐著巨大的坩堝，場中的溫度迅速開始提升。

  時值深冬，為了節省煤炭和薪柴，燒鍋被移到室內。很快，一種難以抗拒的甜味開始彌漫在空氣中。

  幾位兵丁不由自主地開始吸鼻子。

  這是什麽味道，好生香甜！

  邊軍大多出身貧苦，日常不大舍得花銀錢去城裏買些甜甜的糕餅，對甜這種味道根本沒什麽抵抗力。

  更別說蔗糖的甜度比粗製的飴糖不知高上多少，不亞於隻有頂級世家才得享用的野蜂蜜，好多人嗅著同水蒸氣逸散出的甜蜜氣息，口水都要泛濫成災。

  “這……這是糖？”

  一個年輕的兵丁大著膽子問道。

  年輕的矩子點了點頭。

  “正是糖。”

  他指了指不遠處剛剛運過來的一大車甘蔗。

  “便是從這些甘蔗中榨出來的，等下出了成品，分給你們嚐嚐。”

  聽他這樣說，幾人的眼中同時閃過一抹驚喜。年輕些的兵丁沉不住氣，直接原地跳了起來。

  “當真？！可是要拜謝寧先生了！”

  說著，他就要行大禮，被寧非一把攔住。

  “也倒不必這樣。”

  寧鋸子笑著說道。

  “原本造出來之後便要試試味道，今天正好遇到老哥幾位，也算有緣。”

  話雖然這樣說，可幾名兵丁都知道甜物貴重。

  野蜂蜜量少價高，寒門庶民根本不用有什麽念想，那是三等世家以下都吃不起貴物。

  民間最常見的甜味來自於飴糖。可飴糖是要用糧食來做的，費糧不說，出量還十分有限，飯都吃不起的庶民哪舍得花錢買糖，便是富戶能在過年時買些飴糖製的糕點來吃，那也是個頂頂紅火的年尾了。

  是以聽說之後能分到糖，幾位兵丁可是鉚足了力氣，打起十二分的精神，很快就完成了清淨的流程。

  鍋鏟揮舞，肌肉賁張，糖漿被攪拌起一圈圈的波紋，在大鍋中緩緩翻滾，香味越來越濃鬱。

  一群兵丁的眼睛越瞪越圓，眼巴巴地看著鍋中滾動的糖漿，手中的攪拌越發使力。

  之後還有離心和蒸發，眾人完成得又快又好，太陽還沒下山，糖膏已然成了暗乳色的砂糖。

  看著這顏色，寧鋸子略微不滿意。

  他以為造成來的糖應該是雪白色，結果這算什麽？黃糖？

  那他“千年冰山雪蓮蜜精華”這個背景故事還怎麽編？！有黃色的雪蓮花嗎？！

  一想到漂白和提純的成本，寧鋸子就有點泄氣，怏怏打不起精神。

  幾個兵丁見他這幅表情，還以為自己什麽地方做的不對勁，耽誤了寧先生的製糖大業，臉上瞬間滿是忐忑。

  見眾人都露出惶恐的表情，寧非也發覺自己過於嚴肅了。

  “沒事的。”

  他搖了搖頭，笑著指了指麵前的糖桶。

  “大家都分一些嚐嚐吧。”

  他這樣說，眾人反倒害羞了，你看看我我看看你，水野不好意思先動手。

  最後還是寧鋸子親自挖了些糖給幾人，自己則是拎著剩下的半桶糖回了自家小院。

  小院和走的時候沒什麽變化，房子裏沒亮燈，封愷似乎還沒回來。

  一旦安靜，寧鋸子便又忍不住開始胡思亂想，拚命回憶自己昨天晚上到底做了什麽蠢事。

  他想不起來便召喚8825995號，“父子”兩個一問一答，總算是把混亂的一夜徹底還原。

  ——寧非：統，爸爸完蛋了。

  ——8825995號：別這樣說鴨爸爸，爸爸隻是食物中毒，身體不受控兼失去自主意識，說出來的話不作數的。

  ——寧非：可是我覺得我說的都是實話啊。

  ——8825995號：嗯嗯，渣統相信爸爸！爸爸這個蘑菇的效果就是會讓人卸下防備露出本性，也許還是自己都不知道的潛意識哦！？一般在中毒期間看到的東西都是內心真實的反映，所以也會有人把這東西作為自白劑的。

  寧鋸子仰躺在榻上，一隻手捂住眼睛，覺得自己兩輩子加起來都沒遇到過這樣艱難的人生。

  他看到了羊駝，所以他的真愛就是那種賤萌的物種麽？！

  太羞恥了！還說出來……封愷會怎麽想？

  會不會覺得昨天晚上的那個他很煩？羊駝羊駝的……和平常完全不一樣，不是那個從容穩健的寧非寧矩子？！

  他……他自己也不知道自己吃錯了菌子竟然是那樣的啊怎麽辦威嚴和人設都崩了！

  正在床上烙大餅，院外忽然響起了門聲。

  寧矩子火速坐起，起身下床，整理好衣袍之後，走到書房的案前坐下，假裝自己在思考蒸汽機的設計圖，眼神卻時不時地朝院子裏瞄。

  果然是封愷。

  高大的男人一身便裝，也不知道是從哪裏回來的，腳步匆匆踏進了院子。

  一進門，看到在書桌前端坐的少年矩子，男人微微挑了挑眉。

  “不點燈，看得清？”

  寧非：……

  默默點起了油燈，寧鋸子輕咳一聲，指了指放在地上的糖桶，強行轉移話題。

  “甘蔗已經收割完畢了，我今天挑了一下熬製了蔗糖，你看如何？”

  聽他這樣說，封愷的視線掃過糖桶。

  他彎下腰，伸手撿了一塊糖碎放在嘴裏品了品，微微挑眉。

  “很甜。”

  “是吧。”

  寧鋸子很得意，但還是要小小地謙虛一下。

  “味道是沒問題，就是這顏色有點發黃。”

  說起蔗糖的顏色，寧非就忍不住想要開啟吐槽模式。

  按照他原本的設想，蔗糖一問世就會被包裝成千年雪蓮蜜之類的高檔奢侈品，主打健康和養生，廣告文案他都想好了。選風水最好的靈山大川，極陰極陽之地，十年一開花的極地雪蓮，一百棵雪蓮才能采出一瓶底的花蜜，還反複提純沉澱提純。什麽靈氣啊，龍脈啊，日月精華，能給吸收的全吸上。周圍毒蟲盤踞，地下還有一個上古大賢者的墳，用的是千年玄鐵棺材，特貴重的那種，可以鎮邪。

  就說這蜂王蜜糖，甭管有有病沒病，吃了都能強身健體。什麽改善微循環、提升免疫力，提振精神，增強肌體動力，這雪蓮吸收提純日月精華都能治。你說這樣的寶貝得賣多少錢？我覺得一兩總得百兩吧。你別嫌貴，不打折不說，裏麵還分三六九等。最頂級的叫蜂王蜜糖，是女王蜂特供，要年滿十八的少女焚香沐浴後親手采摘，大老爺們碰了就會變味兒，淪為庸品。一等二等也不是什麽人都可以賣，優先供給中原各大世家，拿著譜係排名說事，按需排隊，定額配給。誰家要是想插隊，那也得看看你老祖宗的姓氏排在幾號。若是每月隻能買二等蜜糖，你還好意思跟別家打招呼麽，早都不是一個蜜糖圈子的人了！

  “到了那個時候，我們就可以在黑市貿易大量鋪貨啦暮野兄。”

  寧鋸子一臉興奮地說道。

  “就打著西海商人的旗號，以世家譜係為藍本，綜合打造獨立自主的客戶評級標準。這個標準不公布，必要的時候可以拿三個皇帝拉踩一波，塑造西海商人的威武不能屈，富貴不能淫，傲骨錚錚這個人設。”

  “但在黑市上，有錢就一切好說了，越級搞些少量的女王蜂糖也不是問題。咱們得研究客戶的購物心理，願意掏百兩銀買糖的客戶，根本不在乎再多翻幾番。原本沒資格吃雪蓮蜜糖的暴發戶，為了有個名分也要出血掏錢，說不定還會演變成用糖的等級衡量家族實力的惡意競爭。”

  “這可不是吃什麽的問題，這是圈子文化的問題。你要是吃不起一等糖，那你就不配和一等糖的郎君們聊天說話，旁人也會對你家在係譜中的排名有質疑。”

  “什麽叫世家？牧野兄，世家就是買什麽東西，都買最貴的，不買對的，死要麵子活受罪，這種客戶我最喜歡了！”

  寧鋸子說得口若懸河，暮野兄便坐在一旁微笑傾聽。

  他很喜歡少年這生機勃勃的模樣，陽光而有朝氣，看似病弱的身體蘊含著改天換地的力量。

  說到激動處，寧鋸子忽然戛然而止。

  他被自己的口水嗆到，咳得臉色脹紅，還是被封愷抱著順了好一陣才平複下來。

  寧鋸子略有些不好意思。

  他忘形了，不知不覺就把自己喜歡的某電影台詞也套了進去，好多梗暮野兄應該聽不太懂。

  “那個……我就是這個意思啊，就跟薛家包裝豆腐似的，說的越高大上就越好騙傻子。”

  少年抓了抓頭，看向糖桶的眼中滿是怨念。

  廣告文案都寫好了，結果產品質量比不過關，這還怎麽吹？

  似乎是看出了他的鬱悶，封愷微微一笑。

  “無妨。”

  “雪蓮本也不是純白色的，這糖甘甜純濃，色澤瑩潤，剛剛好。”

  “非弟以糖級分化世家，倒是個奇思妙想。”

  哈。

  寧鋸子曬笑一聲，忽然有點不好意思。

  “能用就好，我還指著用這玩意坑世家一大筆呢。”

  “自然是能。”

  封愷接過他的話頭。

  “我們與世家遲早要有一戰，對方從不對我留情，我們自然也不用客氣。給他們找些事情鬧也不錯。”

  “非弟可知，陸家這次派十三名死士跟船而來，應該是發現你的存在了。”

  一聽到陸家的名頭，寧非馬上坐直了身體，表情瞬間嚴肅。

  雖然對自己身份的暴露早就有了思想準備，可聽說原身的親父竟然派人刺殺，而且一來就是一個班，寧非的心越發冷硬。

  這可真看得起他，生怕他不死啊。

  隻聽封愷繼續說道。

  “白鷺口之後，陸時文在城中動作頻頻，軍中也有人與他暗中聯絡。”

  軍中出了叛徒的事，封愷倒也沒有刻意隱瞞，跟寧非說了田正德和袁濤的情況。

  而後，他話鋒一轉。

  “陸時文此次到定安城帶了不少死士，被我一網打盡，但家中一直懷疑二妹與陸家結親之事有人從中策應，如今也有了些頭緒。”

  “樞機營挖出了一個三嬸身邊的婆子，此人潛伏府中10年，一直在三嬸名下的莊子上做活，遠離視線，若不是三嬸傳遞信物之事來的蹊蹺，樞機營也未必能抓到她的尾巴。”

  “隻是此人受過訓練，當場便要咬舌自盡，被攔下後如今正關在牢裏，樞機營審了幾輪都沒結果……”

  聽到這裏，寧鋸子忽然眼睛一亮，忍不住開口打斷他。

  “若是要人吐口，我倒是有個辦法，不知暮野兄可願一試？”

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