第161章 野蔥
作者:饅頭無罪      更新:2022-05-09 09:59      字數:2139
  有了大伯二伯的指點,秦野轉向往河邊走去,門前的小河是一直延伸到山裏的,隻不過由於越來越接近大山,所以河水也就越來越淺,更像是一條從山上流下來的小溪,隻不過比較寬而已。

  在河邊的田坎上,秦野發現不僅二伯說的那幾簍刺藤,挨著河邊,挖了差不多有十簍的樣子,不過都不大,是新長出來的刺藤。

  小心的將刺藤裝好,沿著小溪繼續往裏麵走,小溪兩邊由於土層比較薄,已經沒有了水田,更多的是一片夾雜著無數大石頭的荒地。

  山上滾下來的石頭在風華的作用下,不斷的腐蝕,變形,形成一片怪石嶙峋的山地,怪石間長著各種野草野花,看起來也是風光旖旎。

  秦野仔細在山坡上尋找著,這種采光環境比較好的地方比較容易長薅秧泡兒刺藤。

  沒過多久,還真找到了一簍,而且還比較到,刺藤鋪開的麵積都快有1平方的樣子了,上麵掛滿了薅秧泡兒,不過秦野沒敢摘下來嚐,不知道究竟有沒有毒蛇在上麵爬過,直接找到刺藤的根莖處,將整顆刺藤都挖了起來,至於上麵成熟的薅秧泡兒,能留下多少就留下多少吧,刺藤上麵可是還有不少剛剛發出來的果朵兒。

  秦野滿意的將刺藤放進背篼,眼看著背篼就要被裝滿了,秦野尋思著再找一簍這麽大的應該就差不多了。

  不過,就在一瞥眼間,秦野發現一塊石頭旁邊的一個泥土窩子裏長著一簇纖細的小蔥。

  “野蔥蔥兒?”秦野趕緊跑過去看了一眼,確實就是野蔥,和種植的小蔥差不多,隻不過野蔥看起來更小,根莖更細,而且一窩野蔥少的有幾根,多的可能就是幾十根的樣子,秦野麵前的野蔥就是很大一窩,得有上百根。

  野蔥有一股種植小蔥沒有的獨特香味,很遠都能夠聞到,尤其是用來炒胡豆,包臘肉豬兒粑,那簡直是一絕。

  正好,剛剛路過胡豆土的時候,胡豆豆角好像已經飽滿了不少,估計能吃嫩胡豆了,挖點回去炒胡豆,很合適。

  野蔥不僅蔥葉細,就連蔥頭也很細,但抓地很牢,不想種植的小蔥那樣輕輕一撥就能夠全數拔出來。

  秦野將周圍的野草掀開,撿開地上的一些大一點的石頭,用鋤頭慢慢的把野蔥的根莖全部挖了出來,才剛剛挖出來,由於扯斷了一些根須,一股濃鬱的蔥香就飄散出來。

  由於蔥葉比較細,長時間提在手上的話,容易斷,而且由於手的溫度,握著的蔥葉部分容易受熱變熟,所以秦野小心的將野蔥放進背篼,輕輕的放在刺藤上麵。

  又在山坡上找了一會兒,再次找到一簍差不多大的薅秧泡兒刺藤後,背篼就完全裝不下了。

  秦野很快沿著小溪折返回到自家門前,將刺藤種在大路旁邊的一處比較寬的土壁上,短短個把小時,大大小小挖了十五簍刺藤。

  挖個坑,埋點土。

  再加一點兒靈泉。

  秦野明顯感覺到了刺藤上傳來鮮活的生命力,甚至能隱隱的感覺到刺藤上的一種喜悅的情緒。

  秦野呆呆的愣了一小會兒。

  這種感覺很奇怪!

  不過,很快就消失了。

  秦野搖搖頭,把鋤頭扔在田缺口水氹裏洗了洗,裏麵還不時冒出一兩隻小鯽魚、小龍蝦出來,還太小,暫時沒興趣。

  等到六七月月份,打穀子後,水田的水會大量減少,田裏所有的魚蝦都會跑到田缺口來躲避炎炎烈日,等那個時候,就可以對田缺口的水氹動手了,到時候用盆子將水氹裏麵的水舀幹,裏麵的魚蝦一個都跑不掉,還有泥鰍黃鱔,一抓一個準兒。

  想想小時候光著屁股在大太陽底下,趁著大人睡午覺時偷偷提著水桶拿著水盆,一塊田一塊田的將田缺口的水舀幹捉魚,也不知道那個時候哪裏有那麽好的精神!

  看著鋤頭,秦野慢慢走回幺叔家,大伯不在,二伯倒是在壩子裏收拾東西,老爸估計是砍楠竹去了。

  “二伯,忙著呢?”秦野將鋤頭放下,把背篼裏的野蔥拿了出來,放在石橋上。

  “正給你找料子呢,這幾塊料子的時間都比較長了,雖然是老樟樹,但一直放在灶房樓上,有一股油煙味兒,打出的來甑子不行,我琢磨著是不是去山上砍一根香樟樹,用新木打。”二伯秦大河將手中的一塊木頭扔在地上,很不滿意。

  “哦,這個好辦啊,好像我承包的那片地也有不少香樟樹吧,去那邊砍唄,反正後麵都要全部砍掉,正巧可以看看還能用香樟樹做點其他東西不,那個味道好聞。”秦野說道。

  香樟樹有股聞著很舒服的木頭清香,在鳳凰鎮,大多數的家庭打甑子都是用的香樟樹,而且樹齡越大,打出來的甑子越好,經過處理後,蒸出來的飯都有一股清淡的香味,聞著都食欲大增。

  秦大河恍然回神,興奮的說道:“那正好,我記得涼水彎兒那裏有一根老香樟樹,以前是村上的,一直沒人敢砍,拿來打甑子正好恰當。”

  “那行,那二伯你等我一會兒,我讓王工頭找兩個人一起吧,他們有比較大的油鋸,砍樹比開山斧快。”秦野也記得那根大香樟樹,得兩個人才能合抱完。

  “好。”秦大河不再繼續糾結木料的事兒,轉而注意到秦野放在石橋上的野蔥,說道,“你這是哪裏挖的野蔥蔥兒啊?”

  “就在最裏麵的那塊荒坡上啊。”秦野說道。

  “哦,那邊好久沒過去了,以前倒是也有不少野蔥蔥兒,這玩意兒炒胡豆下酒安逸。”秦大河說道酒,臉上彌漫了笑容。

  “我也這麽想的,一會兒我再去摘點胡豆角,中午可以炒兩盤兒。”秦野說道,他也有點懷念那個味道。

  “那感情好,你趕緊收拾了,咱們先去看看香樟樹。”秦大河說道,“對了,你幺叔這邊估計也要快動工了吧,一會兒最好把香樟拉到你那邊去,免得到時候搬過來搬過去的,麻煩。”

  “好啊,正好那邊應該收拾得差不多了,空的地方多。”

  “二伯,等等我給我媽說一聲,這就去找王工頭去。”