哈日胡一口答應下來。

  “還有呢？”

  三匹馬兒獎勵太少了。

  寶音想了想又要了兩頭牛, 正好要準備做牛肉醬，省的再去牧場挑。

  “就要這些了, 剩下的阿爹你換成銀子吧。”

  哈日胡聽到女兒要牛, 還以為丫頭是想喝牛奶。

  “行，剩下的給你們換成銀子，牛我去挑兩頭剛產奶奶期長的。”

  “別, 阿爹, 不要產奶的牛。”

  寶音連忙解釋了下自己要牛的意圖，她是要拿來殺的, 產奶的牛殺了多可惜。

  “你要做成牛肉醬送到軍營去……”

  哈日胡愣了下, 很快反應過來女兒要做這些的意圖。看來, 兒子在邊境應該是吃了些苦頭……

  心疼嗎, 是心疼的。但男兒家, 進了軍營訓練哪有不苦的呢。

  “這樣直接送東西進去, 能行嗎？”

  “可以的，許大人已經答應了！”

  哈日胡：“……”

  “再說了，咱們又不要錢。大哥他們吃的合胃口了, 做事也會更有精神, 他們沒理由拒絕呀。”

  話剛說完, 小布赫突然扯了扯寶音的衣裳‘小聲’跟她說話。

  “阿姐, 阿爹是不是不疼你了？要不然你等我長大了給你買牛？”

  “臭小子你過來！”

  哈日胡一把將兒子抓到懷裏, 這小家夥一天到晚的拆他台。明明他哥哥小時候那麽乖, 偏偏他是反著長。

  “阿姐救我！！”

  卓娜聽著氈包裏的動靜真是哭笑不得，小兒子太能鬧騰了。也是幸好有他, 不然朝樂她們不在家的時候家裏可真是悶的慌。

  兩個寶貝回來了，今天中午得做點好吃的, 她正在清洗著前幾日剛剛分得的羊肉。聽到急匆匆的腳步聲一回頭就看到阿娜抱著孩子來了。

  “阿娘, 我聽族人說阿音她們回來了。”

  “是回來了你快進去，外頭冷。”

  小格勒聽到熟悉的聲音看到了疼愛自己的奶奶立刻啊啊叫著想要她抱，不過阿娜這會兒想知道丈夫的消息沒管她，直接抱著她進了氈包。

  家裏要做牛肉醬的事瞞不了人，姐妹倆路上商量過了回來說實話。當然，不能說的太實，她兩隻說大哥瘦了一些，因為那邊吃的東西不太合胃口。

  一家子聽完除了哈日胡個個都十分讚成做牛肉醬的事情，下午就一起出去找族人換調料去了。

  自家雖然攢了一點調料但做上千斤的吃食，那還差得遠。所以得找族人換些調料回來。

  因為這回是臨時做的決定要做牛肉醬，所以準備不夠充分隻能東拚西湊的將調料和配菜換齊。明年就好了，寶音已經和巴雅爾叔叔說好了等開春進來的時候他會多帶些調料到部族。

  準備工作做了兩日，調料和罐子都準備妥當後，卓娜才去請族人來殺了牛。

  今天也是運氣好，本來挺冷的天氣殺牛這日卻暖和了不少。

  族裏獎勵的這頭牛養得膘肥體壯，殺完淨肉稱了下居然有一千二百斤。

  寶音蹲在肉框前挑挑揀揀，將適合做肉幹的挑到一邊，適合做醬料的放到另一邊。至於肥肉，都讓阿娘拿走了。

  牛頭寶音沒要，家裏五堆事要忙實在懶得的去慢慢弄來吃，於是送給了幫忙殺牛的兩個族人，另外還一人送了兩牛蹄子和五斤牛肉。

  四寶早就聞到肉味，蹲在肉框不遠處流著哈喇子。朝樂笑它沒出息但還是找阿娘拿了一些內髒給四寶。

  姐妹倆一邊看四寶吃肉一邊看著框子發愁。

  “這麽多肉啊，做成醬得剁多久？”

  寶音一時啞然，真是失策了。

  這麽多的牛肉，不找人幫忙就靠她們自己切真是要切到天荒地老去。

  好在問題不大，能用錢解決的事兒都不算什麽大問題。

  寶音讓阿爹找來幾個族人，一人給了兩百文，刷刷不到半天肉筋什麽都清理掉了也切好了，泡好的蘑菇也幫忙一起剁碎放好。

  他們還很熱心的幫忙搭了臨時灶。下午家裏氈包外便架起鍋開始做醬了。

  卓娜因為要忙牧場的事沒有辦法幫忙，阿娜倒是有空，但她要照顧小格勒和小布赫，隻有諾敏能給姐妹兩打打下手。

  朝樂負責燒火，寶音負責鍋裏，小姨就負責給寶音遞東西。分工明確，然後開始燒火放油！

  寶音特地倒的是從城裏買的菜籽油，這種油在草原上是很少有人家吃的。因為大家家裏一般都有挺多羊油牛油的，很多動物脂肪熬出來的油。

  這些油並不比菜籽油差，隻是動物脂肪熬出來的油天一冷就凝固了，沒有菜籽油方便。

  軍營裏聽說吃飯時間都很短的，總不能趕著吃飯的時候還要等牛肉醬油化了再吃，所以用的是菜籽油。

  朝樂就看著那油咕咚咕咚的倒進鍋裏，很快就倒了小半鍋。天呐，這可是族裏做吃食的鍋，超大的！妹妹居然倒了小半鍋！

  “好多油啊……”

  “油多了才香，才好存放。而且一會兒蘑菇碎下了很吸油的，看著多做好就看不太出來了。”

  寶音伸手不停試著油溫，感覺差不多了便撥了薑蒜和幹辣椒下去。攪和幾圈後下牛肉，多多的牛肉。

  這時候就需要諾敏幫忙了，寶音自己翻炒個十來回手就酸了。

  “阿姐，我也來幫你炒，能不能給我吃一口呀？”

  這才剛開始做呢，香味兒就勾的小布赫肚子餓了。

  朝樂怕他去碰鍋，直接將他摟進懷裏不讓走。

  “那鏟子我動起來都費勁，你去拿拿都拿不動。阿弟你老實呆著跟阿姐燒火，一會兒做好了肯定是你第一個吃。”

  聽到自己能第一個吃，小布赫老實了。

  寶音接過鏟子自己又翻了會兒，牛肉的水份都被炒出來了，這時候加香菇和黃豆醬進去繼續翻炒。

  其實家裏的調料還是很少的，但這肉好，蘑菇也好，調料少歸少，食材夠好味道就差不到哪裏去。

  很快鍋裏的蘑菇碎就被炒軟，吸收了油和肉汁後油亮亮的非常漂亮。

  寶音這時才加了些鹽和醬油進去，還有胡椒粉和芝麻等零碎的調料。

  牛肉醬的香氣比之前更香了。周圍沒有遮擋香氣飄的很遠，吸引了不少族人過來看熱鬧。

  大家都知道這些肉醬是做了免費給軍營的族人送去，心中羨慕之餘對寶音一家的好感又蹭蹭蹭的往上漲了不少。

  就算他們現在沒有親人在軍營，但明年說不定就輪到自家了。這麽好的牛肉這麽多的油，寶音她們真是用心了。

  這鍋牛肉醬最後做了小半個時辰才熬製好，當然第一口說好的給小布赫吃。

  寶音提前讓嫂嫂在氈包裏煮了點麵，然後撈起來不要湯也不放什麽東西，直接舀了兩勺牛肉醬澆上去拌勻。

  小布赫嚐了一口眼都亮了，抱著碗自己坐在一旁大口吸溜著麵條吃的十分香甜。

  一家子每人都嚐了下醬。

  “好吃！牛肉又嫩又香蘑菇也很鮮，還微微有些辣，拿這個配米飯肯定好吃！”

  朝樂吃了一口卻不肯吃第二口了。

  “好吃是好吃，就是有點鹹，幹吃不行。”

  “誰讓你幹吃了。”

  寶音笑著將鍋裏的牛肉醬都舀出來放盆裏涼著，等沒那麽燙了才裝進幹淨的罐子裏封好。

  一家子忙了十來天才做完了牛肉醬和牛肉幹，趁著這幾日天氣還不錯哈日□□了幾十人將做好的吃食都送去了軍營裏。

  第二日，太陽又出來了。

  已經有半個月左右沒下過雪了，天氣有點反常。冬日裏偶爾會暖和幾日也是有的，但像這樣一連好多日一天比一天暖和仿佛三月初一樣實在罕見。

  哈日胡心不在焉的在牧場周圍轉了一圈又一圈，回去路上碰到了達林台，他也是眉頭緊皺。

  “哈日胡，你注意最近的天氣沒？”

  “有啊，很反常。”

  大家都知道。

  哈日胡說實話心裏是有點不安的，但又說不出為什麽。

  “都一月了，居然十來天不下雪還不怎麽冷，這麽反常我擔心會有極寒天氣。”

  極寒天……

  哈日胡心中瞬間警惕起來，達林台的話真是提醒了他。

  不管會不會出現，先預防上吧。這天氣真是太奇怪了。從小到大這麽些年他也沒遇上過。

  “我去找族老們商量從倉庫拿東西出來，你先去找烏吉力和滿達他們到前麵去等我通知。”

  極寒天若是真來了，對部族絕對是非常大的威脅。先把防禦做起來，就算沒來也就是浪費點人力，不能等真來了再去補救。

  哈日胡交待完騎上馬急匆匆的走了。

  一陣微風吹過，達林台竟然覺得自己有些熱。

  這天氣，真是不得了啊……