第 32 章
作者:丟不掉的蘋果      更新:2022-05-08 23:43      字數:2989
  底下所有人都傻了, 都見過雄鷹捕兔子,卻沒見過這樣奪食兒的。

  真是太缺德了。

  眾人想笑又不敢笑, 隻覺得代格臉上表情著實精彩。

  一群人趕緊商量著再去繼續找兔子, 寶音卻在望著天空中已經變成小黑點兒的鷹發呆。

  她心中有些激動。

  剛剛她都沒反應過來,那個黑影就俯衝下來,快準狠, 身影非常迅捷的抓上兔子就走, 快的不得了。

  大寶二寶三寶以後是不是也能長成這樣,稱霸天空……

  寶音做著美夢, 兔子都不怎麽想看了, 很快就到了她們和阿娜約好要回去的時間, 姐妹兩便和大哥說了一聲。

  代格這會兒就想著再獵隻兔子, 也沒心思去想是誰來接, 將她兩送到草灘外後又跑回去研究兔窩了。

  阿娜來的很準時, 她不知是去哪裏轉了,手上提了很大一捆沙蔥。把姐妹兩送回家的時候還分了一半給她們。

  禮尚往來,寶音也送了一碗酸奶給阿娜。

  酸奶的酸味是很大的, 不用喝光聞就能聞到。阿娜本想拒絕, 結果一聞到這味兒就把話咽了回去。

  阿爹年紀大了, 總是胃口不好, 書上說酸食能開味, 她想拿回去給阿爹喝點試試。

  至於這東西能不能吃, 她對寶音還是很有信心的。

  不過老土司就不那麽有信心了。

  “這東西看上去像是奶放壞了的感覺……真能吃?”

  老土司已經快六十歲了,活了這麽多年什麽沒見過, 以前族中的牛羊奶放壞了就是這個樣子。

  他覺得女兒這是被小孩子給忽悠了。

  阿娜見阿爹不肯吃便自己舀了一勺先吃一口。酸溜溜的帶著些微甜,奶香沒有膻味很是不錯。口感有些像她在城裏吃到過的豆腐, 滑滑的, 十分爽口。

  “阿爹你嚐下嘛!好喝的!”

  老土司拗不過女兒,再說這也是女兒的一份心意。想了想還是拿過來喝了一口。

  並沒有他想象中酸臭的味道,味道居然還不錯。而且這酸奶喝下肚也不會像肉湯一樣讓他覺得油膩。

  說是不喝,結果老土司一個人全喝光了,甚至還有點意猶未盡。

  阿娜大喜,要知道阿爹已經很長時間沒有一次吃過這麽多東西了。她和阿娘總是擔心他這樣身體會熬不住,沒想到酸奶真的有用!

  “我拿肉去和寶音她們再換些回來!”

  什麽都沒有爹娘的身體更重要。

  阿娜取了兩條肉,拿著個更大的碗又去了寶音家。

  可惜,寶音之前給的隻是家裏剩的一點酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝還得等下一罐酸奶出來。

  “啊……沒有了啊……”

  阿娜很是失望,突然回過神。

  “用酸奶做的奶豆腐?能讓我看看嗎?”

  既然阿爹喜歡喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢?

  阿娜不死心。

  寶音隻好將還沒涼透的奶豆腐拿出來給她看。說她要是要的話,就切。

  當然,肉是不能收的,好歹這也是教自己學字的老師,怎麽也要‘孝敬’一下。

  於是寶音直接拿刀切了巴掌大一塊下來放到阿娜的碗裏。

  “這個現在就能吃,也可以等它徹底涼了曬幹存起來慢慢吃。泡湯或者煎來吃都可以,幹吃也行,看你自己喜好。”

  “嗯嗯!謝謝!”

  阿娜寶貝一樣抱著碗,執意要將肉條塞她。

  “你就收下吧,我家裏肉多的是,就缺這一口奶豆腐。”

  說完也不管寶音說什麽,直接將肉條丟進氈包裏,拔腿就跑。

  寶音:“……”

  這樣強行塞肉她也是沒想到的。

  朝樂坐在裏麵坐襪子,冷不丁被砸進去的東西嚇一跳,仔細一看才發現是肉條,趕緊撿起來拍拍灰。

  “這是牛肉誒,阿娜姐姐家裏生活看來是真不錯。”

  朝樂盡管眼饞,卻還是將肉條拿給了妹妹。她知道妹妹原是不想收這肉條的。

  小孩子臉上表情管理還不到位,輕易就能看出心思。

  寶音心疼姐姐,也心疼家裏人,家裏人是真挺少吃肉的。這肉條她收了,下次做完酸奶再給阿娜多送些便是。

  “阿姐,晚上咱們煮肉吃!”

  朝樂雙眸一亮,驚喜溢於言表。

  “真的吃啊?你不是不打算收嗎?”

  “沒事,收就收吧,咱們下回酸奶多送些給阿娜姐姐。再說今日的奶豆腐價值也不低啊,你想想咱們做奶豆腐的時候手都搗酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子裏這點奶豆腐,咱們也不算是占人家便宜。”

  其實寶音還沒說完呢,奶豆腐營養也好呀,又好消化,對老人的腸胃是有好處的。

  聽她這樣說完,朝樂心裏鬆快許多,做起氈襪更加積極。

  時間慢慢過去,太陽又開始慢慢落下。

  忙碌了一天的族人都開始各回各家。草原上的一頂頂氈包都飄起縷縷炊煙。

  代格最先回來,他的鼻子難得的靈了一回。

  “我是不是聞錯了,家裏煮牛肉了?”

  “大哥你這是饞了吧?哪有牛肉?”

  朝樂不承認,代格還以為是自己鼻子出了問題,可當他放好獵物走到爐子旁時,牛肉的香氣越發濃鬱。雖然家裏有一陣沒吃過牛肉了,但那味道他卻不可能忘,肯定是牛肉!

  代格也不問了直接揭開鍋蓋,瞧見了鍋裏頭大顆大顆的牛肉粒,瞬間驚喜出聲。

  “壞丫頭,竟忽悠我,瞧瞧這是什麽?誒不對呀,我記得咱們家攢的都是羊肉來著,你們哪兒來的牛肉煮?”

  朝樂笑笑不回答,神秘兮兮的。還是喂了羊的寶音回來才給他解了惑。

  “是阿娜姐姐拿來的牛肉,跟我們換了奶豆腐。”

  “奶豆腐?”

  啊……代格想起來了,妹妹之前是要說用酸奶做奶豆腐來著,他沒怎麽放在心上。

  “這麽快就做好了?我瞧瞧?”

  “瞧什麽呢?”

  家裏的兩個大人也回來了。

  正好,大家一起看。

  一個下午的時間,奶豆腐早就涼了,定型後就好切好放許多。寶音將一整塊奶豆腐一共分成了六塊,去掉給阿娜的那塊家裏還有五塊奶豆腐。

  五塊奶白奶白的大塊頭,一起擺放在桌案上,十分養眼。

  全家人的目光都落在上麵。

  夫妻兩趕緊洗了洗手,拿起一塊仔細看了看。

  “早上走的時候兒還是一桶酸奶,回來居然就成這樣了。竟然還是硬的……”

  “聞著奶香很足。”

  卓娜拿出匕首,從邊緣刮下一小條分給丈夫兒子,一起嚐了嚐。

  “很香!也不會太酸!”

  很明顯,這個奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻兩品著奶豆腐卻一直沒有說話。

  良久哈日胡才拿著奶豆腐詢問寶音。

  “阿音,如果我猜的不錯,這奶豆腐能存放挺長時間是不是?”

  寶音很肯定的點頭道:“能放很長!先陰涼定型,再曬太陽徹底曬幹,能存放到明年這時候。”

  可以保存一年!

  哈日胡呼吸都有些急促。

  他知道家裏的羊奶被女兒拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺長時間的奶豆腐。之前還沒太大的感受,現在真真切切拿在手裏,看到奶豆腐的樣子,他才有種真實感。

  這東西一看就是能存放的!

  結果女兒說能存一年,簡直就是驚喜!

  要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起來做糧食,那可真是太實惠了。不用倒掉浪費,還能豐富族人的吃食。

  哈日胡已經迅速在腦子裏清點起族中生產過的母羊,差不多有六十多隻,除了要喂給小羊的奶,一天大概能有個兩百多斤奶。

  這些奶……

  “阿音,這一塊奶豆腐要多少斤酸奶才能做出來?”

  “八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”

  寶音的話如同冷水潑下,哈日胡發熱的腦袋頓時清醒幾分。

  八到十斤才能出一斤,這麽難得。那兩百多斤奶也就能出個三十斤左右的奶豆腐。

  不算多,卻也不算少。

  夫妻兩對視一眼,都在對方眼裏看到了驚喜。

  一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比當水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了個主意,就是有些不好意思和女兒開口。

  畢竟做這個怎麽說也是一份手藝,手藝人的方子輕易都是不傳人的,他哪好意思就這麽開口讓女兒教別人。

  但是不說吧,又舍不得到手的糧食。正扭捏著呢,就聽到女兒問他。

  “阿爹,奶豆腐很好做的,我教給你和阿娘,咱們族裏到時候也可以做一做。”

  哈日胡頓時感動的一塌糊塗。

  瞧瞧,這就是他慧眼相中帶回來的女兒,又貼心又大方!

  名副其實的小棉襖!