貸款的事情不用煩心之後，鍾美惠整個人都放鬆下來，她靠在沙發上閉目養神，突然聽到英子有些為難的聲音。

  “姐，這道甜橙雞翅要怎麽做啊？我在家的時候沒做過這道菜。”英子正在廚房裏忙乎，可看到一大堆食材的時候，還是有些棘手，尤其是那些西式的菜品，她根本掌握不好火候。

  “這個很容易的，你想把烤箱餘熱，然後把這些橙子和洋蔥鋪在錫紙上，在鋪上醃製過的雞翅，最後再在上麵刷上一層蜂蜜就行了。”

  鍾美惠在一旁指導，當她看到這些五顏六色的菜品堆放在一起的時候，突然有了一種想要拍照的衝動，她立刻回房間拿出數碼相機，對著烤箱接連拍了好幾張。

  “表姐，為什麽你還要給菜拍照啊，又沒熟。”英子不理解鍾美惠的做法，老家的人用的還是傳統的膠片相機，膠卷那麽珍貴，他們是萬萬舍不得浪費在這種地方的。

  “很多人都喜歡把做菜的過程上傳到網上，很有意思的，我以前還經常拍一些視頻……”

  鍾美惠說到這件事的時候突然想起自己上輩子最大的愛好，就是做美食UP主，那是她極為枯燥的人生中唯一的樂趣。

  她喜歡把自己親手製作的美食錄製成視頻，分享給廣大網友，但凡有人誇讚她，給她點讚，就會讓鍾美惠獲得極大的滿足感。

  對於一個沒有事業，沒有自己孩子的家庭婦女來說，這個小小的認可實在太重要了。

  自從重生之後，她每天都想著怎麽賺錢，倒是把這件事給忘了。

  “英子，我們來做一件有意思的事情吧。”鍾美惠想要重操舊業，她在廚房裏打量了一下，發現這棟房子的料理台還比較新，白色的桌麵最能凸顯出飯菜的顏色，很適合拍攝視頻。

  不過這種短視頻的形式現在還沒有被普及，目前的網絡剛剛進入3G時代，大家的分享還隻停留在照片加文字的階段，而最常用的平台就是微博和博客。

  鍾美惠先注冊了一個新的微博賬號和博客賬號，ID名稱中美十。

  這個名字既符合她的本名，又有鍾愛美食的含義，一舉兩得，以後這個賬號就是她的新陣地了。

  “英子，你看看這些，我們也可以把菜做成這樣，然後把步驟寫上去，教大家一起做。”鍾美惠指著幾個頁麵，這些人都是美食博主，不過那些照片拍攝的太粗糙了，根本就不美觀，而所寫的步驟也十分程序化，看上去十分幹枯，根本比不上鍾美惠之前做的那些。

  剛剛的甜橙雞翅已經放進烤箱了，所以鍾美惠必須得做一道新菜，她看了看那些食材，決定從最樸素的食材入手。

  “咱們就做這道臘肉炒幹豆角吧，也是咱們的家鄉菜，這臘肉是我從家裏帶來的，味道特別好。”

  鍾美惠拿起那塊臘肉，又從櫃子裏拿出幾個十分精美的盤子，幫英子調好相機的角度後讓她按快門。

  想做一個好的美食博主可沒那麽簡單，不止拍出的食材要十分誘人，步驟還要十分明確，另外還要加上一些有趣的話語和地方特色的介紹。

  鍾美惠拿了一支錄音筆放在附近，一邊做菜一邊講解，生怕一會兒漏下了什麽。

  “表姐，這味道可太香了，我都好久沒吃過臘肉了。”英子在一旁忍不住吸了吸鼻子，鍾美惠家的臘肉用料十足，味道濃鬱，隻要用油輕輕一煎就會產生一種獨特的香味，讓英子不停的咽口水。

  她家裏雖然也有臘肉，但那是給家裏的男孩吃的，她是享受不到那樣的待遇的。

  “那當然，一會兒放點辣椒，味道更好。”鍾美惠這次回去特地帶了一些老家的特產辣醬和辣椒，放在這些臘肉裏增色不少。

  英子十分笨拙的拿著照相機，按照鍾美惠的指示對著菜品不斷的拍攝，很快一盤臘肉炒幹豆角出鍋了，在放入盤子之前，鍾美惠特地把盤子進行了預熱，以免會影響菜品的口感。

  “表姐，這件事真有意思。”英子隻嚐試了一次，就愛上了拍照這件事，在把那道甜橙雞翅拿出來的時候，還不忘拍了幾張成品。

  鍾美惠的教學服務也很詳細，她看了英子的拍攝成果，給她指點了拍照的角度，同時教她如何擺盤，才能讓菜品看上去更好看。

  尤其是那道甜橙雞翅，正常情況下把雞翅拿出來放進盤子就可以了，但如果是為了拍照，雞翅下方就要再換一層新鮮的橙子，旁邊也要放上一些羅勒粉做裝飾，讓這個盤子裏的色彩衝突更強烈一些。

  英子把這些牢牢的記了下來，準備下一次拍照的時候用。

  吃完飯後，英子在廚房洗碗，鍾美惠把剛剛拍攝好的照片全都上傳到了電腦上，開始她的強項Ps工程。

  上輩子為了能做一名合格的美食博主，她學會了各種P圖技巧，如今正好全都派上用場。雖然這個時代的P圖軟件沒有十年後好用，但所幸基礎的功能都有了。

  她挑選了幾張構圖還算不錯的照片，將它們的光線調整到統一的程度，又在某些地方做了銳化，將多餘的配料一一消掉，就好像將人臉上的麻子一點點點掉一樣。

  處理過的照片無論色澤還是陰影部分都得到了調整，讓圖像顯得更加立體，並且顏色的飽和度更高，配合上冷色調的背景，直接由農家小菜變成了餐廳裏的高大尚。

  鍾美惠打開錄音筆將裏麵的聲音轉變成文字，重新排版之後，點了一下上傳的按鈕，將這些內容全部發送。

  很快她的第一篇美食博客完成了，英子走過來看了一眼，發現這些圖片與剛才相比有了天壤之別，她忍不住大呼神奇，想讓鍾美惠也教教她。

  “好啊，我也想教教你，這樣的話，以後你就可以自己處理圖片了。”鍾美惠很樂於多培養一個幫手，畢竟完成一篇美食博客，所需的時間實在太多了。

  如果英子能學會基礎的圖片處理，以及聲音到文字的轉化，她的工作就會輕鬆很多。