第265章 賓至如歸的感覺
作者:顧六六      更新:2021-12-30 06:32      字數:3148
  隻見胡適之很熟練的將魚開膛破肚,處理魚鰓和內髒,動作行雲流水,一點也沒有將血水濺到身上。

  雖然隻是一個簡簡單單的殺魚的活,可是卻讓旁邊的肖亮看呆了,這才是大師!肖亮在心裏暗暗驚歎。

  有時候基本功最能考察一個廚師的水平。

  然後又轉過頭看了看陳道明,陳道明這個時候在撥蒜,手一個沒拿住,蒜咕嚕咕嚕的滾了出去。嗬嗬,這種水平也想跟我們比?簡直不自量力。

  肖亮又繼續鄙夷的看了陳道明幾眼,然後收回眼神,認為自己這次肯定是贏定了。

  胡適之自然也是注意到了這邊的情況,又或者說他一直注意著這邊的情況。

  看見陳道明小心將手裏的蒜給掉地上了,不由得笑了下,再厲害的廚師,也會不小心將蒜掉在地上,所以他並不是很在意。

  這次肖亮為了展示自己的烹飪功底,特意要他的拿手好菜,平常因為在餐廳裏工作,所以這道菜並沒有做。

  這次因為關乎到工資的原因,所以他準備做這道菜,他要做白果鴨煲。這道菜設計的工藝程序特別的多,但是也特能體現出一個廚師的水平。

  所以說肖亮這次為了打蘇若夏的臉,也是花了一番心思的。

  還想為了這個連蒜都拿不穩的男人,降我的工資。這次叫你好好看清楚,你的想法究竟是有多麽的錯誤!肖亮一邊想著,一邊處理起剛剛叫店員從外麵買來的大白鴨。

  手也很利落的拔著鴨的毛,然後開始切鴨,可以看出來,肖亮的刀工也是很不錯的。

  三個人有條不紊的忙著自己的事情,互不打擾。

  “啊,對了,淑姐,我想起來我要打個電話,居然忘了這個事!”正跟魏靜淑聊的開心的蘇若夏拍了下腦袋。

  “怎麽啦?”魏靜淑看著蘇若夏的樣子問道。

  “之前我叫經理辦了點事兒,不知道他現在有沒有辦好,我打個電話問問他。”

  “好,你問吧。”

  蘇若夏拿出手機撥了個電話出去,在那邊的劉能剛把蘇若夏的事情辦好,這時候還坐在位置上,灌下了一大口水,還沒來得及喘口氣。

  蘇若夏的電話就打來了,看著手機屏幕上的名字,他簡直就要崩潰了,這個女人她是會千裏追蹤術嗎?

  還是說他在他身邊安插了一個人?他這才剛剛忙完,剛歇一口氣,電話就打來了。深吸一口氣,努力不讓自己的表現出異樣來。

  “老板,有什麽事兒嗎?”

  “我想問你,我前天交給你的任務你有沒有弄好?”

  “老板我辦事你放心,不是啊,昨天就弄好了,今天呢,我就尋思啊在這邊再逛逛,看有沒有什麽東西能幫助您的。”

  劉能有些討好的說道,他這麽說是為了在蘇若夏心裏留下一個他很能幹的印象,實際上他這兩天東奔西跑這會才剛剛把事情給辦了。

  “你有心了,現在暫時還沒有什麽需要的,要是你那邊忙完了就盡快回來吧,畢竟餐廳的裝修還需要你幫忙呢。”

  這個辦事效率大大超出她的預料,她以為辦完這些事情,至少得三四天的樣子呢,沒想到兩天就弄好了,看來這個劉能還是有可取之處的嘛。

  “哎,好的,好的,我應該今天下午帶著那些材料就能回來。”

  劉能聽見蘇若夏說還有事,心裏不禁暗暗惱恨,這兩天來他東奔西跑,那叫一個累呀。這事剛完就又有事兒,當他不是人他不要休息的啊。

  雖然心裏這樣想,可是嘴上還是一副奉承的模樣。

  “好的,辛苦你了,等這件事兒完之後,給你放一個假。”

  “好的,謝謝老板,老板,你真是體貼呀!”劉能一聽說蘇若夏要說給他放假的事兒,心裏的怨恨不知不覺的就消了一大半。

  “嗯,先就這樣吧,等你回來了再給我打電話,也有可能你今天下午來的時候我還沒有走。”蘇若夏想了想說道。

  我可以的話她希望親自監督餐廳的改造,因為隻有一個月的時間。所以選廚師和改造餐廳能用十天的時間。

  所以在這十天的時間裏,改造餐廳是個非常重要的問題。

  它既不能影響白天的營業,但是時間上也要跟上一定的進度,所以說還是有一定難度的。

  這次蘇若夏要經理去采購的,就是上次她跟卓言說的生意經,這就是購買那些小物什之類的東西,這些東西雖然小,但是卻很講究,所以經理在采購上就有些困難。

  最重要的是,蘇若夏想把餐廳的西北角隔起來,另外開辟出一個空間,就是做早餐的地方。

  如果想要把餐廳的西北角隔起來的話,是一項浩大的工程,既花費時間,而且施工起來的味道肯定會影響到餐廳的正常營業。

  所以蘇若夏想用一個比較精致的泡沫隔板將這個位置隔開,這樣的話既輕巧,也不會有任何的味道。

  蘇若夏原本是想將餐廳裏重新粉飾一遍,可是想了想在這一個月的時間內,這個想法好像有點不切實際。

  所以蘇若夏就打算從細節開始做起,比如餐桌上的小漏鬥,再比如餐廳裏放上優雅的音樂,使人輕鬆的香氛,還有許許多多的細節,都需要一一來做。

  在粉飾方麵蘇若夏還要花一番心思,但絕對不是現在。看到對麵晏笑研研的淑姐,她應該會有什麽好點子吧。

  “淑姐,你覺得我這個餐廳吧,還差點什麽嗎?最近想著吧,怎麽改一下這個餐廳,總覺得缺少點什麽似的?”

  蘇若夏開口問道,她覺得淑姐年齡比他大,生活閱曆比他多,所想所悟跟她應該也不同。

  “缺少什麽……我看看啊。”魏靜淑聽了蘇若夏的話,往旁邊看了看。

  “我覺得吧,你們這個餐廳啊他太像一個餐廳了。”魏靜淑說道。

  “啊?”

  什麽意思?她怎麽有點聽不懂呢,餐廳不像一個餐廳?那像什麽啊?蘇若夏被魏靜淑突然的一下給整蒙了。

  看著蘇若夏的表情,魏靜淑隻是微微一笑。

  “小夏,你覺得,你覺得一個餐廳是幹嘛的?”

  “是讓人進來吃飯的地方啊。”

  “那為什麽別人要進來吃飯呢?”

  “因為沒有時間或者是為了方便,又或者是單純想來外麵吃飯。”蘇若夏講了這幾個可能,當然也有別的可能。

  “對,一般人們吃飯都是在家裏吃飯,那怎麽做才能讓客人有種如至賓歸的感覺呢?”

  蘇若夏看著淑姐的笑容,突然就明白了,她之前一直跟卓言強調要讓客人有家的感覺,自己卻忘了這個重要的因素。

  “對對!沒錯,就是這個,可是,淑姐,你有什麽好的建議嗎?”蘇若夏有些激動的說道,果然他沒有問錯人。

  “怎麽說呢,我也沒有特別的建議,就是不要讓餐廳像餐廳,我這樣說說你懂了吧。”

  蘇若夏是個聰明人,有些東西一點就通。

  在讓客人吃飯感到方便的同時,也要營造出一種很輕鬆的氛圍,讓人感到自己不是在餐廳吃飯,而是在家裏吃飯一樣,這樣人們就會產生一種慣性。

  “行,我知道怎麽做了,謝謝你。”蘇若夏由衷的感謝道。

  “沒事,應該的。”魏靜淑還是一副寵辱不驚的樣子。

  “那你覺得我要不要在餐廳的每個桌子上插上鮮花?”蘇若夏提議道。

  “可以,最好是每個餐桌的花都不一樣,然後在餐廳的有一個地方裝上時鍾,或者是在某個餐桌上放一個兒童玩具。”

  魏靜淑開玩笑的說道,可是她也知道這不可能,因為像這樣檔次的餐廳,一般是不會用這麽幼稚的東西的。

  可是誰知道蘇若夏一臉驚喜的看著魏靜淑,“淑姐。這個提議太太棒了!”

  “你看,你不是你會做好多種糕點嗎?那樣的糕點小孩子肯定會喜歡的呀!然後將那邊開辟成一個專門的做早餐糕點的地方,再加上這個玻璃的透明的。”

  “肯定會吸引很多人的!”蘇若夏越說越興奮。

  “將那邊開辟成……專門做糕點的地方?”魏靜淑也被蘇若夏這個大膽的想法給驚住了。

  “對呀對呀!”蘇若夏點著頭。

  “你確定……你這樣不會被原來的老板給罵嗎?”

  “他不敢罵我的!淑姐,謝謝你的建議,我現在就去安排,麽麽噠。”蘇若夏此時開心的猶如一個孩子。

  “去吧去吧。”看著蘇若夏開心樣子,魏靜淑不由的想起了自己的女兒。

  蘇若夏起身,走到餐廳的中間,拍了拍手掌召集大家。

  “嘿嘿,everyonee on!我今天有一個事情要宣布。”

  大家看著蘇若夏的動作,自發的聚集起來,然後站成一排。

  “大家都到齊了吧?何婕,你點點人數。”蘇若夏問何婕。

  旁邊的劉丹看見蘇若夏叫何婕點人數沒有叫自己點人數,臉上有點難堪。

  因為今天在一起說話的時候,她跟眾人說,現在她可是很受現在新老板的重用的,如今這不是被打臉了嗎。

  “老板,除了在裏麵的兩個廚師,人都集了。”何婕回答著。