第223章 刮目相看
作者:顧六六      更新:2021-12-30 06:31      字數:3188
  “既然到你店裏吃飯,肯定就是收入比較高的。可是有些並不是一生出來家裏就是富貴的,可能是他經過後天的努力才能到達今天的這種地位。”

  “這種努力付出了很多代價,所以這類人肯定就是我們店潛在的老客戶了。我這樣說你懂了嗎?”蘇若夏雙手托腮看著卓言。

  “誒,真的是這樣的!”卓言想通了這一點,越來越覺得蘇若夏說的方法可行。

  “還有呢還有呢?”卓言有些興奮的問道。

  “還有一個就是高貴感啦,一些不是天生家境富貴,那麽也少不了像你這樣的富家子弟。”

  “嗯嗯!”卓言搗頭如蒜。

  “高貴感消費者之所以又被稱之為‘上帝’,就是希望能得到神一般的客戶體驗。如何提升客戶的高貴感,涉及到的方麵就多了,服務細節、裝修環境等。”

  “等有了這個因素,我們應該又能留下一批老顧客,一個餐廳老顧客是很重要的!至於什麽是高貴感,你這個從小泡在蜜糖罐裏的人應該知道怎麽做。”蘇若夏沒好氣的說道。

  “嗯嗯,我的天,若夏,你是怎麽知道這些的啊。”卓言聽了蘇若夏的話簡直就佩服之至了。

  他這個讀這個方麵課程的人都沒有她說的這麽精辟。

  “自己想的唄。”

  “可是你怎麽能想到這些呢,真是太不可思議了!”

  “大概跟生活經曆有關吧。”蘇若夏脫口而出,甚至都沒有想。

  “生活經曆?”卓言有些疑惑,按理說像顧慕琛那樣的公司總裁,若夏應該是不會吃苦的。卓言看見蘇若夏的第一眼的時候,就覺得這個女人應該是從小有些良好教養的人。

  不然也不會有那種高貴的氣質,美女千千萬萬,可是正真打動卓言的是蘇若夏身上的那種氣質。

  到後來就是完全被蘇若夏給吸引,但是也隻限於此,他沒有像他哥那樣有心思,將蘇若夏從小到大的資料給調查了個遍。

  “生活經曆?”蘇若夏此時也有這疑惑,為什麽自己會說這樣的話?

  而在旁邊聽牆角的卓賢卻有些疑惑,自己的調查顯示,蘇若夏跟顧慕琛鬧翻了之後,就跟楚南城一起去了國外,他們都是富貴的主。

  應該不能讓蘇若夏受苦才是,卓賢此時也有些疑惑。

  “哎呀,不管這些了,反正也想不起來。”想了半響,可是還是什麽也想不起來。

  “嗯。”

  “行,那我再說最後一點!就是知覺。”

  “知覺?”卓言又再一次覺得自己這十幾年來的書都白讀了。

  “對,知覺,這個知覺,不是喪失知覺的知覺,而是一種下意識的體驗。”

  “比如,客戶點餐後,餐廳在客戶麵前放一個計時沙漏,無疑體現了對客戶時間的尊重,將客戶知覺體驗又提升了一個新高度。可能就是因為這一個細節,會培養一個忠實的食客群體。”

  “若夏,你讀書到底讀的是什麽專業,為什麽我對這些東西一無所知。”大開眼界的卓言又再一次質疑自己的學曆。

  “不知道,忘記了。”蘇若夏有些不好意思的撓撓頭。

  “你肯定讀的是一個特別牛的學校,不然也不會知道這些!”

  “還好啦!”

  “還有嗎?”卓言繼續求師。

  別說卓言,就是在外麵聽牆角的卓賢也被這一番言論給驚到了。

  在卓言當初說要開一個餐廳的時候,自己也對這個餐飲行業也進行過一番研究,可是也沒什麽成果,可是今天聽了蘇若夏的一番討論,頓時恍然大悟。

  他可不像卓言認為蘇若夏是上了什麽名牌厲害的大學,早知道,蘇若夏可是隻有高中文憑的,正是因為這一點,卓賢才覺得驚訝。

  這一番話要是從專門學過或者對這個行業有過接觸的人說出來,他覺得可以采用之外就沒什麽別的感覺了,畢竟術業有專攻。

  可是蘇若夏她完全沒有學過!這怎麽不讓他感到驚訝!

  “你快點說你還有什麽好的建議啊!”卓言有些著急的催促,站在門外的卓賢也是這樣想的。

  “不說啦!”蘇若夏一拍腿準備起來。

  “誒,怎麽話說一半呢,你說完嘛,說完了我……”

  “哎呀,這樣的事情你得自己去領會,我這樣光教你是沒用的!”

  “你先教我,我再去領會嘛,快點啦。”

  “你先給我把荷包蛋學會吧,一個開餐廳的人,連個荷包蛋都不會,還開什麽餐廳?”蘇若夏說道便往門外走去。

  今天的太陽真好啊,曬曬太陽對身體好。

  蘇若夏把手抬起來,讓陽光從指縫裏穿過,眯著眼睛,讓太陽照在臉上。

  剛享受了一會蘇若夏就發現好像旁邊站著一個人,往旁邊一看,誒呀媽呀,這不是卓言他老哥嗎!怎麽躲在盆栽後麵。

  因為放在客廳的朋友是一棵人高般的樹,所以蘇若夏出來的第一時間才沒有發現卓賢。

  “咦,你怎麽在這,這躲在盆栽後麵是個什麽情況?”蘇若夏有些奇怪。

  “怎麽了?”卓言也聞聲出來。

  “哥?你怎麽來了?怎麽還站在盆栽的後麵?”看著站在盆栽後的兩個人,卓言不禁問道。

  就在卓言問出了這句話之後,空氣似乎靜止了三秒鍾的時間。

  “我來看看你怎麽樣了,不可以嗎?”卓賢不愧是生意場上打滾的人,一下就反應過來了。

  “可以是可以,可是為什麽哥你要站在盆栽後麵?”

  卓賢額頭上青筋隱隱乍現,這個人可不可以不要老是嘚住這個問題不放,他不要麵子的啊!卓賢在心裏呐喊道,可是臉上不露出絲毫表情。

  “我是想來問問你上個月新開的餐廳,運行的怎麽樣了。”卓賢不愧是卓賢,一下就戳住了卓言的軟肋。

  “額,還沒有步入正軌。”

  “怎麽,有了前兩個連鎖店的經驗,現在還是應付不了嗎?”卓賢此時的語氣透露著他對卓言行為的不滿。

  卓言低著頭不說話。

  “好,既然這樣……”卓賢停頓了一下,似乎在考慮什麽一樣。

  卓言的心也隨著這戛然而止的話提起來,蘇若夏在旁邊選擇了當透明人。

  “我就再給你一百萬,你要是還給我做不好,你就給我滾回學校讀碩士去。”

  “什麽,哥,你,你要再給我一百萬?”之前卓言還以為卓賢要將他一頓臭罵。

  雖然平時卓言總是很不聽卓賢的話,可是在生意方麵也知道自己幾斤幾兩,也知道在生意場上自己的確不如大哥。

  所以不管卓賢在這方麵怎麽說他,他都不會還嘴,這也正是卓言的一個優點,卓賢也正是知道卓言這一點,才能讓他胡來,因為卓言知道分寸。

  隻不過在蘇若夏這件事上有些出乎他的意料罷了。

  我去!開口就是一百萬,這麽豪氣?還沒等蘇若夏驚歎,隻見卓賢又開口了。

  “嗯,我覺得那個女人的建議有可實施性。”

  “我嗎?”被點到名的蘇若夏一愣,剛剛卓賢嘴裏的那個女人說的是自己嗎?

  往旁邊看了看,好像就自己一個女人。意識到那個女人就是自己,還沒等卓言開口。

  “喂,那個男人,我不叫那個女人,我有名字的好吧!”蘇若夏毫不客氣的頂回去。

  “怎麽,在別人家還這麽猖狂,我覺得你現在應該俯首做低才是你正確的行為方式。”卓賢語氣涼涼的,帶著一副輕視人的意味。

  “在別人家?誰是別人家?卓言嗎?卓言不是別人啊。”蘇若夏裝作聽不懂的樣子說道。

  “不知廉恥!”卓賢冷哼道。

  “斯文敗類!”蘇若夏不甘示弱的又回了一句。

  “誒誒,好了好了,那個哥,我給你介紹一下昂。她叫蘇若夏,若夏,這是我哥,叫卓賢。嗬嗬……”卓言在旁邊努力打著圓場。

  “哼!”

  “哼!”

  兩人聽了卓言的話一齊哼道,倒是卓言夾在中間裏外不是人。

  “給你最後一個機會,一百萬,如果兩個月之內,你餐廳的營業額沒有翻兩番,你就給我回學校重新學,至於這個女人,哪來撿來的,扔到哪裏去。”說完抬腿就走了。

  “你以為我稀罕啊!自負的斯文敗類!”說完還朝著卓賢的背影做了一個鬼臉。

  卓言有些無語的看著像兩個孩子一樣的人,明明年齡都比自己大,怎麽自己感覺,他們這麽幼稚呢?

  “好了,我們進去再商討一下關於怎麽讓營業額提高的事吧。”

  “我不!你要去就自己去!”蘇若夏此時卻耍起了小脾氣。

  “哎呀,若夏,別太在意我哥說的話,其實我哥心腸挺軟的。”

  “他!他心腸軟?可算了吧!恕我看不出來。”蘇若夏像是聽到了一個極不可思議的事情一樣。

  “真的,等以後有時間了再跟你講,不過我哥既然又給了咱們一百萬,就說明他認可你了啊。”

  “認可我?我看不出來!”

  “你看,我哥那麽精明的一個商人,你覺得他會把一百萬扔給我們玩嗎?”

  “他不是看你來的餐廳營業額不好嗎,給你點錢補貼一下也是正常的吧。”

  “當然不是啦,以前我開第一家連鎖店的時候也這樣,都快倒閉了,也沒看見他給我錢補貼啊。”