第222章 生意探討
作者:顧六六      更新:2021-12-30 06:31      字數:3256
  眾人的心隨著這一聲巨響心都漏了半拍,他們的總裁大人發起脾氣起來可真是可怕啊。

  “公司是我們大家的公司,不是我一個人的!你們要是在職位上玩忽職守,就全等著滾蛋吧!”

  “今天我話撂這,要是在一個月內我還是沒有看到公司在業績上有任何的起色,你們就全給我滾蛋!散會!”說完大踏步的往外走去。

  進了總裁辦公室,顧慕琛清了清嗓子,剛剛喊的太大聲了,不一會傅明也進來了。

  看見顧慕琛清嗓子,很有眼力見兒的給顧慕琛泡了一杯蜂蜜水。

  “總裁,這樣會不會把他們逼的太緊了啊?”傅明將水遞給顧慕琛。

  “會啊。”顧慕琛不以為然的說道。

  “那您還這樣,要是把他們逼急了的話,對咱們公司……”傅明有些擔憂的說道。

  “我這樣有兩個目的,你來猜猜。”

  “今天總裁做的這些事不是為了督促下麵的人挽回業績嗎?還有其他的意思……”傅明有些苦惱的說道,這他怎麽想的到啊?

  “給你一個線索,那隻背後的手。”顧慕琛說著又喝了一句蜂蜜水。

  “總裁是想……引蛇出洞?”傅明有些激動的說道。

  “還不算笨。”

  “那總裁怎麽能篤定對方能在一個月內現身呢?”傅明在激動之餘,該是有些疑惑。

  “這個嘛,對了,我安排你做的事做的怎麽樣了?”顧慕琛突然問到。

  “最近比較穩定,可是總裁,這是公司之前沒有開過的先例,而且那個波動也大,一旦有什麽變故……”

  “傅明,你要記住咱們是生意人!有人要搶我們的生意,難道我們隻能眼睜睜的看著什麽都不做,或者說,叫你手下的人吆喝的時候大點聲來吸引顧客的注意力?”

  “要知道這些都是不可取的,要是這樣,總有一天會被別人搞垮,如果不想被別人搞垮,就隻能把別人搞垮,讓他沒有能力可以與我們抗衡。”

  “是的,總裁。”雖然傅明還是不太明白總裁說的什麽,可是還是沒有再問了。

  總裁能說到這個份上可是自己還是不懂,就說明有些東西需要自己去參悟。

  “你去忙你的吧,我有事在叫你。”顧慕琛揮了揮手。

  傅明退下去後,顧慕琛看著公司這兩個月的收益圖,可以看出這兩個月的收益在急劇下降,甚至有些產業還在賠本。

  可是顧慕琛看了不僅沒有擔心,臉上倒是露出了一抹笑來。

  不管你是誰,我都會把你揪出來,咱們等著瞧吧!

  “噢?真的是這樣嗎?”卓賢皺著眉說道。

  “是的,這兩個月來,顧氏集團被我們逼的節節敗退,據可靠消息。今天顧氏的總裁將幾個部門的經理召來開了個會,看到這個結果非常生氣。”

  “還說一個月內要是業績再這樣下去,就要把那幾個經理給裁了!”旁邊的人越說越興奮。

  “嗯。”卓賢的表情仍然是淡淡的,沒有看出來有多興奮的樣子。

  “您怎麽看起來並不是很開心的樣子?”

  “這件事我心裏自有分寸,不過隻是我有些高估那個顧慕琛,原本還以為他是個有潛力的人。”

  “那是您厲害,不管什麽人都不是您的對手!”這話但不是拍馬屁,他是真的敬佩卓賢,才會這麽死心塌地的跟著他,幫他辦事。

  “卓言那邊這兩天怎麽樣了。”卓賢沒有接剛剛的話茬反而問起了卓言的事情。

  “卓言少爺那邊沒有什麽變化,不過卓言少爺聯係了德國的那個腦部醫生,好像是要給那個女人帶來的孩子看病。”

  “他對那女人倒是挺上心的。”卓賢摸了摸下巴。

  “既然這樣,我倒是有些好奇,這個女人能有什麽本事能把我弟弟迷成這個樣子,我們去卓言家。”

  卓賢是真的不明白為什麽自己的弟弟會看上這麽一個女人,那個女人說起優點的話,不過就是長的漂亮一點,其他的跟平常女人沒什麽差別,重要的是那個女人比自己弟弟大。

  可是憑著卓言那自身的條件,隨便隻要不挑的話也能找一個條件比蘇若夏那個結過婚生過孩子的要好的女人。

  難道卓言就喜歡這一類型的?卓賢不禁想,要真是這樣,問題可就大了。

  那自己得去阻止他,趁他還沒陷的那麽深,還能提早脫身,可是一想起之前卓言因為那個女人對自己的態度,又為難起來。

  “總裁,車已經備好了,還要去卓言少爺那裏嗎?”

  “去,怎麽不去,去了剛好看他們在幹嘛。”卓賢起身說道。

  剛進門口,就聽見裏麵隱隱約約的爭執聲,卓賢不由挑挑眉,這是不用自己出手的意思?

  帶著一副看好戲的心思進去。

  “若夏,這個優惠力度不可以弄這麽大!”

  “哎呀,我不是這個意思啦,我再給你講一遍我怎麽想的好吧。”

  “就是咱們不是準備開連鎖店嗎?所以人氣是很重要的!你們之前開連鎖店是怎麽做的?”蘇若夏問。

  “就是宣傳,然後開店的那幾天優惠比較大,還有就是辦貴賓卡……”

  “Ok,我知道了!”蘇若夏打斷了卓言的話。

  “那你覺得開餐廳最重要的是什麽?”蘇若夏問。

  “嗯?應該是菜的樣式味道吧,所以我在請廚師的方麵花了挺大力氣和金錢的。”

  “那除去一個月店員工資,水電費,材料費,店鋪的租賃費還有一些很基本的破損費之外,一個月的純利潤是多少?你別說,先讓我猜猜。”

  “你的店是針對中高收入的人群開的,我從昨天的菜單中看出來的,這樣的話,如果按正常的客流量算。除去旺季和淡季,純利潤應該是……”隻見蘇若夏用筆在紙上算了半響。

  “應該是二十萬左右!”放下筆蘇若夏說道。

  “若夏,你怎麽知道的!”卓言用不可思議的眼神看著蘇若夏。

  “算出來的啊。”蘇若夏無辜的看著卓言。

  “可是連店員工資和店的租賃費,還有一些基本的錢你都不知道,你怎麽能知道店裏的純利潤?”卓言現在可以在腦袋上加一個巨大的問號了。

  “昨天,我在翻菜單的時候,留意了一下你們店裏的葷菜和素菜,再算了一下一般的小餐館這類菜的定價,然後按照比例就算出來了啊。”

  “還能這樣?”卓言恍然大悟的說道。

  “本來我算的是30萬,但是基本你才開店一年,決定你應該缺少很多經驗,營業額肯定沒有我想的那麽好,所以我給你減去了10萬。”

  “對了,你一年就能將一個店開到三家連鎖店,肯定少不了你哥的幫忙吧。”

  “嗯!”卓言認為這沒有什麽好值得隱瞞的,卓賢的確幫了很多,最重要的是隻要他想做,他哥什麽都不會問,隻會給他資金叫他去做。

  就算賠錢了也不說什麽,這一點卓言還是很感謝卓賢的。

  “那你想不想單靠你自己的能力開一家連鎖店?”蘇若夏問。

  “還開啊,可是我上個月就開了一家啊……”卓言有些為難的說道,要再開的話,選址和工作人員。最重要的是資金都運轉不過來。

  “這樣啊,開一家你那樣的店啟動資金是多少?”蘇若夏問。

  “大約一百萬左右。”

  “那你的第三家連鎖店是用的自己的錢吧……”蘇若夏若有所思的說道。

  “嗯,怎麽了?”

  “現在營業額怎麽樣了?”

  “額,這個應該說還沒用步入正軌吧。”言下之意就是在虧錢。

  “你的模式還是跟以前的一樣嗎?”

  “嗯。”

  “咱們換一換怎麽樣,反正現在還沒步入正軌,咱們就算弄砸了,也不會賠更多的錢。”蘇若夏帶著期望看著卓言。

  “好。”看著蘇若夏的眼神毫不猶豫的說道。

  然後兩個人又唧唧歪歪的商量起來。

  在後麵聽牆角的卓賢聽著蘇若夏的話,眼睛閃了閃,看來這個女人並不是一無可取的,之前在經商這方麵還是有一定能力的。

  而且據他所知,這個女人隻是高中文憑,而且學的東西跟經商沒有半點關係,能從一個菜單就能算出一個餐廳的月純利潤,這一點是很厲害的。

  以前卓賢看不上蘇若夏的一個原因就是書讀的少,認為就是在這一點上也配不上自己從名牌大學提前畢業的博士生。

  可是現在好像對這個女人有些改觀了。

  “有點意思……”卓賢摸了摸下巴,饒有興趣的看著正在交談的兩人。

  “總裁,您不進去……”

  卓賢做了一個噓聲的動作,示意不要說話,然後繼續聽著牆角。

  “餐廳嘛,是一個服務類的工作對不對?所以店員的素質就很重要了!怎麽重要呢,就是要讓消費者到你店裏吃飯能有一種尊重感。”

  “每個人都渴望自己被尊重。當消費者決定選擇在你店裏就餐的時候,麵帶微笑的引導,熱情的問候,都是提升‘尊重感’的體現。”

  “嗯,想想的確是這樣的,這一方麵我會加大力度的。”卓言將這個建議記下來,以前說實話,他還沒怎麽注意過這個問題。

  “你知道我為什麽會說這個問題嗎?”蘇若夏問。

  “為什麽?”

  “因為從小你有你哥哥的庇護,可能在你身邊的人不管是因為你哥還是你自身的原因都對你畢恭畢敬的,你才體會不到那種不被人尊重時的感覺。”