蘇哲在上京的路上就想過了豬肉的問題。

  在金陵山高皇帝遠，還有一個職位和權利都高過地方官員的王嶽護著，沒人會用豬肉來做什麽文章。

  但如今，在天子的腳下。不被人盯上還好，要是被人盯上了，這就是赤裸裸的把柄。

  紅燒肉什麽的，蘇哲在打造菜單的時候根本沒加上去。

  核對完應該核對的事情，蘇哲買了一盒糕點往家的方向走。

  在穿過一條小巷之時，被衝出來的人撞到。

  好在蘇哲反應快，順力道轉了一個圈。不然手中的糕點就要摔了，他不一定能站得住。

  衝出的那個人很快就鑽入小巷之中，不見了蹤影。

  蘇哲剛想走，就又看見跟隨那個人的腳步而來的一大批人。

  錦衣衛？

  “錦衣衛！”為首的那位亮了令牌，“奉命追捕人犯，你可見剛剛有一個受傷白衣人從這裏經過？”

  蘇哲望了望那幾個人，如果沒猜錯的話，剛剛對他亮令牌的應該是錦衣衛裏的百戶。

  蘇哲指了指剛剛那個人逃竄的方向，“往那裏去了。不過小巷子雜，岔路眾多，你們這樣追下去不會有什麽結果。如若我是你們，我會去南門堵他。”

  “我們辦案，有你什麽插嘴的份。”那位百戶直接亮了一截刀，“你在這裏拖延我們追擊他，是同謀嗎？”

  蘇哲吊兒郎當的靠在牆上，“我如若是同謀，來見你們之前，我買這個做什麽？”他抬起手中包好的糕點，晃了晃，“送給你們吃嗎？”

  百戶看抓人犯無望，怕回去不好交差，就示意兩個錦衣衛上前抓蘇哲，“這個肯定是同謀，你們兩個先抓他回去。”

  不管是什麽，在錦衣衛裏麵都要經過特訓，雖說不一定高強到哪裏去，但卻比一般的官兵強一些。

  但兩個人聯起手來，也抓不到蘇哲的一片衣角。

  蘇哲也知道自己如果真的和這群錦衣衛動起手來，沒什麽招架之力。所以他隻是在遊走，拖延時間。

  “你們還愣著幹什麽？看笑話嗎？”

  百戶看那兩個抓不住蘇哲，怕蘇哲和剛剛那個一樣跑了，自己沒什麽能交差的，就踹了在一旁圍觀差點就要喊起來的那幾個廢物，“上啊。”

  突然一個人從天而降重重摔在了蘇哲和錦衣衛中間。

  這個人把蘇哲和錦衣衛們隔出了一段距離。

  “這個不是……”錦衣衛上前查看從天而降的人，發現這個人就是剛剛他們追捕的那個人。

  錦衣衛們紛紛往頭上看。

  蘇哲拿著剛剛被削下來的一截斷發，對著跳下來的周僉事說，“僉事你要是來得晚點，我掉的就不是頭發，而是皮了。”

  百戶等錦衣衛對周僉事行禮，“見過周僉事。”

  周僉事把趴在地上半死不活的人丟到百戶的懷裏，眼神冰冷得和詔獄裏劃開犯人的皮膚，切下一片一片血肉的那把邢刀。

  “丟人現眼，提著人，滾回去。”

  “並不是屬下丟人現眼。”百戶好歹是個六品官員，更何況身邊還有屬下在看著，自然要為自己辯解一二，“我們本要追到了，是這個人憑空出現，截住了我們要去追那人犯的路。”

  正在看戲的蘇哲再一次被扣了一個大帽子。

  他指了指自己，“我隻是路過，你不要隨便構陷我。”

  “大人，我們應當把這個人拿下，他形跡可疑。”百戶見周僉事不語，就竄到他身邊可勁煽動周僉事把蘇哲抓了。

  周僉事踢了百戶的小腿一腳，用刀柄拍了拍他的臉，“我讓你滾！”

  百戶咽了咽口水。

  這位，他上麵的都不是很敢管他，更何況他們這些下麵的。

  見周僉事真的動了怒，百戶帶著人，連跑帶爬的溜了。

  “錦衣衛辦事就是這樣，隻要覺得有點嫌疑，就能拖進去嚴審。畢竟你們本來就有抓捕審訊之權。”

  蘇哲熱鬧看完了，要回家了。

  往前走了兩步，蘇哲又退了回來，“皇上對錦衣衛的寵幸日漸加深，別的不管，你約束好你手下的人，不要有什麽差錯。”

  蘇哲就隨口提兩句，周僉事能領會到多少就看他個人了。

  武宗是想解決劉瑾，解決完劉瑾之後，東西廠上下都得從新洗牌，錦衣衛少不免受波及。

  到時候言官彈劾東西廠之時，一定會把錦衣衛也一起帶上。

  那個時候，如若周僉事手底下的人不幹淨，很可能會有些麻煩。

  但麻煩也不會太大，畢竟是那樣的出身，還做了皇上的刀子。皇上多少會護一護。

  在京城和金陵不一樣，這裏王公貴族比比皆是。

  搞半價那種小把戲隻能吸引往後不怎麽會常來的平民，那些王公貴族看都不看一眼。

  蘇哲琢磨了兩晚，才想出了這個注意。

  在門口立一個牌匾，把每樣菜的口味和選材都寫在上麵。

  並把口味和選材都寫在紙上，在送去給那些最近剛剛結交的貴人請帖之時，夾在其中。

  深海鱈魚，淺海刺身這些市麵上很少的東西，肯定能吸引那些王公貴族的眼球。

  在京城這種寸土寸金的地方，店麵如果買得太大，肯定會引起注意。

  故而王嶽選的是鬧區的小三層的小酒樓。不過位置選得很好。

  仔細看的話，往南走不遠處就是花街柳巷，而往北走多是王公貴族的落腳地。

  如若那些王公貴族要想去青樓楚館逍遙一番，那必定經過這邊。

  蘇哲很是滿意這個店麵，還特意給王嶽去信道謝。

  新醉仙樓開張的那日，最近蘇哲結識的好友都紛紛到場祝賀，到不了的都讓人送禮。

  蘇哲吩咐小二，收禮之後讓廚房備一份菜品給來送賀禮的小廝拿回去。

  就在蘇哲穿梭於新結識的好友，將來醉仙樓的回頭客之間之時。

  店小二急急忙忙推開包間門，一個沒站穩，就直接在蘇哲麵前跪下了。

  宴席上做皮料生意的一位商戶調侃蘇哲道，“張蘇老板店小二選得好啊，對來吃飯的客人還得磕頭請安，你一個月給他多少銀子啊？”

  “可不少呢！”蘇哲放下酒杯，扶起跪在地上的店小二，“張蘇某還有事，你們慢慢吃。”