年飯
作者:昭昭吖      更新:2021-12-27 15:48      字數:3601
  胡四妹換上乖孫特地給她買的新衣裳,像一隻耀武揚威的鬥雞,氣勢洶洶的往老樹走去。

  “這是我兒子特地給我扯布做的。”這方楊老太略顯得意的拽著身上衣服揚著下巴對圍著她的人炫耀。

  “你兒子可真孝順。”

  “可不是嘛!”

  周圍一人一句奉承著,楊老太心裏那叫一個痛快。

  “切,這有啥好炫耀,瞧瞧我身上這一身,那可是直接買的成衣,我乖孫特地在百貨商場買的!”

  胡四妹開頭那聲不屑一下子就把楊老太周圍人的目光吸引過來,漫不經心的介紹著,還特地在“成衣”“百貨商場”上咬重音。

  “!百貨商場的,那可不便宜啊!”胖大嫂擠開人堆兩眼放光的湊過來,上次她去百貨商場可看到了,衣服那叫一個貴,真是羨慕人家有個好孫子......

  胖大嫂把她上次看到的價錢說出來,其他人全部豔羨的看向胡四妹。

  一旁從中心人物淪為陪襯的楊老太,胸口起起伏伏,險些氣歪嘴!

  這胡四妹淨會和我作對!

  楊老太怒氣騰騰的瞪著胡四妹。

  胡四妹一直注意著楊老太,看到她這氣急敗壞的模樣,心裏洋洋得意,哼,讓你坑我,還差著呢.......

  胡四妹越說越來勁,就是在這呆著不走。

  楊老太氣的直跺腳,你不走我走,她可不想看見這張臭嘴臉!

  楊老太黑著一張臉快步走開,胡四妹猶如一直戰勝的鬥雞,支楞著翅膀,對周圍人擺擺手,“乖孫還在家等我,就不繼續閑聊了,我乖孫可是最喜歡吃我做的飯,我得回去了。”

  她隔應楊老太的目的已經達到了,才不在這浪費時間!

  胡四妹好心情的仰著頭回家,眉眼舒展,嘴角帶笑。

  “乖孫,餓壞了吧,奶這就給你做飯。”胡四妹匆匆走進廚房,心裏懊惱,隻想著那老太婆竟然把她乖孫給忘了。

  “哎呦!”

  胡四妹進到廚房才想起自己穿的還是新衣服,這可不能弄髒了,不然她得心疼死。

  又匆匆換回自己的舊衣服,開始喊人燒火做飯。

  “老大老二家的,幹啥呢,還不快來幫忙!”胡四妹一手拿著大湯勺,一手叉腰,豎著眉毛吆喝道。

  在外擇菜的劉秀英和李麗紅縮著脖子對視一眼,又來了!

  趕忙放下手裏東西,片刻不敢耽誤過去幫忙。

  “你,去把火點上!”

  “你,去把菜洗了拿過來!”

  胡四妹站在廚房如同一個帶兵打仗的將軍,指揮著手下兩個小兵。

  胡四妹把陸建國帶來的五花肉切塊下過焯水,這次乖孫點名要吃她做的紅燒肉。

  肉下鍋後,胡四妹肉疼的讓劉秀英煮幾個雞蛋,平常她可舍不得這樣造。

  “娘,煮幾個?”劉秀英小心問道,萬一煮多了老太太可不得埋怨她,先問一問,她可真是個小機靈,劉秀英轉著眼珠得意的想。

  “五個。”胡四妹撇了她一眼,心裏一哼,懶得和她計較。

  她也不是多刻薄的人,五個雞蛋每人半個足夠了,村裏有些人家還不一定能吃上,外加上還有紅燒肉和其他硬菜,也虧待不了他們。

  胡四妹把焯好的五花肉放進鍋裏開始煸炒,把油炒出後撈出,加上一勺糖和鍋裏的油繼續炒,炒出糖色倒入肉塊,再加入各種佐料和水蓋上鍋蓋燉四十分鍾,中間把煮好的雞蛋去殼劃上幾刀丟進去一起煮。

  鍋裏咕嘟咕嘟的冒著泡,香味從廚房漂出去,三個小孩饞的直吞口水,陸建軍也不時朝廚房望一眼,心裏想著什麽時候開飯。

  胡四妹手腳利索的又炒了幾個菜,最後把收完汁的紅燒肉裝盤,拿著筷子輕輕一夾,雞蛋立馬分成兩半,沾著紅燒肉色澤紅亮的湯汁油汪汪的,分外誘人。

  “行了,快端出去招呼大家吃飯。”胡四妹擦著手吩咐兩個兒媳。

  劉秀英和李麗紅端著飯菜出去,還別說,老太太這一手還真厲害,香的很!

  因為過年特地做了不常吃的大米飯,一大碗冒尖的晶瑩剔透的白米飯,沾上紅燒肉的湯汁,一口下去,簡直讓人想把舌頭都吞了......

  胡四妹每人分了半個雞蛋,沾上紅燒肉湯汁的蛋黃和米飯攪拌後再夾上一塊肥瘦相間、軟糯香甜的紅燒肉,一筷子夾上來,一口下去,滿齒留香。

  嗯!美味......

  三個小孩沒有大人那麽有自控力,這一口飯下去,不由得眼睛亮晶晶的看向他們奶奶......

  好厲害哦!

  這一頓飯就連沒有特別大口腹之欲的陸大柱都吃的很是滿意,一大鍋的米飯最後被吃的一點不剩,桌上的菜也全部吃光。

  飯後,劉秀英妯娌兩個起身收拾餐桌,胡四妹走到廚房麵無表情的看著幹幹淨淨的大鍋,要不是旁邊沾著一粒米根本看不出來這裏麵曾經裝著滿滿一鍋飯。

  胡四妹有些心疼,一個個的也太能造了......

  之後照常走新訪友,期間陸衛東特地抽出一天時間去拜訪胡老三,這麽長時間的合作,理應去送個禮,看望看望。

  再一次化身大胡子,從空間拿出來一些罐頭,想到他那位嫂子,摸了摸下巴,去供銷社買了兩罐雪花膏,她畢竟也是合作對象。

  兩人自從簽訂茶葉協議後,隻要時節到了,就會送來一批,平常也會在她們當地特地給他收購一些,手工采茶規模小,盡管他們盡量收購了,但對於以後想要開辟一條產業鏈的他來說還是不夠。

  一通亂想已經到了胡老三家,胡老三幹這一行把媳婦孩子都留在老家了,一個人在市裏,這也是為什麽他來了這麽多次都沒見到人的緣故。

  “老哥我一猜就知道你肯定是今天從老家回來,這不,我特地帶著東西來拜訪你。”陸衛東拎起手上的袋子晃了兩下,笑著示意。

  “快進來,快進來,我這剛回來家裏連口熱水都沒有,你先坐,一會就好。”胡老三趕緊把人請進來,不好意思的摸著肚子說到,讓人坐下自己去燒水。

  陸衛東連忙拉住他:“別忙活了,我不渴。”

  這麽大冷的天胡老三哪能讓人一口熱水都喝不上,把人按在椅子上,匆匆去廚房燒水。

  還好他昨天晚上回來就把火燒開了,現在直接接水放上去就行,沒一會水就咕嘟咕嘟燒開了。

  “來來來,喝杯水暖暖身,這可是你最喜歡的茶葉。”胡老三拿了一個杯子放上茶葉,笑著給他添水。

  陸衛東笑著接過對方好意。

  “今天也沒有大事,就是來和老哥打個招呼,對了,這裏麵還有我給嫂子買的兩盒雪花膏,下次回去替我帶回去,不值幾個錢,這是我的一點心意。”

  “行,你嫂子肯定高興,她這人節省,平常也舍不得給自己花錢,我買了你嫂子還一通埋怨,你送的她肯定高興,你給你嫂子找了個生錢的夥計,現在啊,她天天嘴裏念叨你的好!”胡老三幽怨的看了他一眼,明明他努力賺的錢都給了那娘們,可這眼裏這麽就是記不得他的好。

  “你這可就錯怪嫂子了,嫂子對自己省錢可對大哥可不小氣,還有嫂子想賺錢還不是不想你那麽累!”陸衛東看著胡老三那一身新衣服調侃到。

  胡老三嘿嘿一笑,眼裏稍有得意,他媳婦心裏還是稀罕他的!

  “老哥有空多回去看看,常年在外的嫂子和孩子都惦記你。”陸衛東拍了拍胡老三的肩膀。

  胡老三笑著點頭,兩人拿著茶杯碰了碰,相視一笑。

  與此同時,孫文彥和吳新知這邊。

  “怎麽樣,怎麽樣?可以吃肉了吧!”吳新知心急的問道。

  擱誰誰不饞啊,都幾個月了一塊肉都沒吃上,沒有他也不說什麽了,家裏有還一直不吃吊著他!

  孫文彥無奈的扶了扶眼鏡,“下午找個機會去後山。”

  吳新知歡呼一聲,可算能沾點葷腥了。

  下午孫文彥打開櫃子切了一塊臘肉,抓了些大米,又把他們還剩下了蔬菜裝了一些,帶著東西去山洞。

  吳新知在一旁瞄了一眼,心裏竊喜,他可看到了,足足有一個手掌大大臘肉,他能吃到嘴的更多了,吳新知心裏美滋滋的期待著。

  孫文彥可不知道他心裏想的,不然準是冷哼一聲,想的美!

  先把臘肉用水煮著,煮完撈出來在吳新知不解的目光中切了三分之一,鍋裏繼續煮米飯,差不多的時候,把切好的臘肉鋪滿放進去,各種蔬菜全部放裏麵,撒上他們帶的佐料,蓋上蓋子。

  孫文彥吩咐吳新知去把爺爺喊過來,味道太大,他們人也多,在山坡不方便,這裏剛好。

  吳新知惦記著臘肉飯,急匆匆的把人喊過來。

  孫、吳兩位爺爺,走到洞口,鼻子微動兩下,他們也很長時間沒吃過肉,腳步不由快了兩步。

  “好了嗎,好了嗎?”吳新知在一旁急得跳腳。

  “再等兩分鍾。”說完打開鍋蓋,從口袋掏出一個雞蛋打在中間,再次蓋上鍋蓋,微微燜了一會,拿起鍋蓋,用筷子把飯菜拌開。

  綠色的蔬菜,紅色的臘肉,白色的米飯,幾種顏色混雜在一起,讓這鍋飯看著更加豐富,在吳新知眼巴巴的目光中,孫文彥拿出碗筷,一人滿滿一大碗。

  幾人拿到碗筷也不多說,顧不得燙嘴直接往嘴裏扒飯。

  一大碗下去,隻是剛剛讓人有了飽腹感,這就很不錯了,幾人滿足的回味著那碗臘肉飯,孫文彥用油紙把剩下的臘肉切成兩半,分別給兩位爺爺。

  “這些肉你們帶回去,自己偷偷吃,別被發現。”孫文彥叮囑道。

  在孫文彥強硬的態度下,兩人隻好裝進口袋放好,和兩人打個招呼繞路回去,他們還得出去散散味道,一身的飯香太惹人注意了。

  吳新知雖然遺憾但也不會和他爺爺搶東西,隻希望他們能在黑市買到肉,這樣就不用這麽省。

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