第237章 來上一場美食盛宴
作者:山外小樓      更新:2021-12-26 08:40      字數:2118
  林陽思考了一番,要知道佛跳牆要準備的東西可不少。

  “雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖……等陸上禽類,還有有魚唇、魚翅、海參、鮑魚……等海中之物魚高肚,也有鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶!”

  這些材料烹調在一起,精中求精:還要用采用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成品。

  之後紹興酒壇和名酒調料,可謂是有不少講究。

  最後煨成開壇,便有酒香撲鼻。

  眾多粉絲聞言羨慕妒忌,這可是佛跳牆啊。

  “神豪真是奢侈啊,要知道佛跳牆可是難度最高的料理,就連山主都不一定能做出來。”

  “我記得佛跳牆要有十八種主料十二種輔料相互融合,才能配合做出此物,而且佛跳牆還要掌握火候。”

  “不僅如此好嗎!還要對廚藝刀工要求特別高,所謂是精益求精。”

  林陽上網搜了一下,也沒有想到佛跳牆居然有這麽多條條規規。

  這一次張家旭確實給他出了一個難題,不過他擺了擺手,臉色淡然。

  “區區佛跳牆,等我準備好材料,輕而易舉。”

  現在林陽就開始準備材料,種好在蜀山村,不缺少一些食材,而且在靈泉水的澆築下。

  雞鴨魚肉都非常好方便處理,林陽將這些材料遁入一鍋。

  隨後記得佛跳牆要燉七七四十九個小時!

  張嘉旭聞言立馬苦著臉,有些悵然若失。

  “七七四十九個小時,好家夥!要等這麽久?”

  林陽說道:“算了,你把小雨還有唐清源和丫頭都叫來,這次多虧了大家。”

  “我這次親自下廚,讓你們體驗一次國宴級別的料理。”

  此話一出,張家旭欣喜不已。

  林陽跑到湖邊對叉燒肉說道。

  叉燒肉幫我抓幾條魚來,叉燒肉聞言,嚶嚶了兩聲。

  隨後立馬屁顛屁顛的跑到湖邊,他這次國宴名菜之一,鬆鼠桂魚。

  相傳這道菜還是乾隆相下江南之時,在鬆鶴樓要吃這敬神之魚。

  而廚子卻不敢敢再殺,最後迫不得已將魚頭做鼠變成的鬆鼠模樣,一般來欺騙神明。

  不過這個傳說倒是有有些趣味。

  直播間的粉絲聽說山主要做國宴,驚喜不已。

  “臥槽,山主居然要做國宴級別的菜品了,真是大飽口福啊,不對是大飽眼福。”

  “我好酸啊,我聽說鬆鼠桂魚,味道就連皇帝都讚不絕口。”

  “山主,我能過來蹭飯嗎?”

  林陽看到這些彈幕,微微一下:“當然可以歡迎各位粉絲前來。”

  等到叉燒肉把鮭魚拿來之後,林陽手氣刀落,將內髒去除,隨後切開魚頭。

  從中間拋開魚骨頭,一套操作下來行雲流水,讓人看了賞心悅目。

  林陽又將魚皮朝下,將魚肉切斜刀,最後用十字花來劃開魚肉,最後呈現刺激菱形花紋。

  粉絲看到山主如此熟練的操作,頓時一愣。

  這絕對是有宗師級別的刀功了。

  此時張家旭也帶著連丫頭和林小雨前來。

  眾人都看看著目不轉睛盯著林陽做菜。

  隨後他又裹著生粉,將魚皮開始大火油炸,最後又加入番茄汁,玉米豌豆。滋滋,油炸聲響起,一股香味撲鼻而來。

  傳說中的鬆鼠桂魚,頭昂口張,魚尾微翹!

  這道菜簡直是色香味俱全。

  眾人聞到香味,紛紛圍繞過來。

  就連叉燒肉也不例外,哈喇子流了一地。

  一旁丫頭也是一愣,也沒有想到林陽哥有如此廚藝,這也太香了。

  正所謂是隔壁小孩都已經就饞哭了。

  林小雨現在已經迫不及待的拿起筷子,準備動手。

  “老哥,我可以嚐嚐嗎?太香了,我已經忍不住了。”

  林陽翻了個白眼:“就你是個吃貨,行吧,讓你們嚐嚐。”

  眾人紛紛動起筷子,爭先恐後,害怕美食被搶奪一空。

  不得不說林陽做的鬆鼠桂魚外焦裏嫩,而那被麵粉包裹的魚肉入口即化,直播間的粉絲隔著屏幕直咽口水,這太毒了。

  “山主我現在都想把你抱回家了,以後當我的廚師吧。”

  唐清源眯著眼睛,嘿嘿一笑。

  張家旭便吃便說道:“山主這根本就不夠嗎?能不能再做點!”

  “好好,我這就去做。”

  林陽又準備了一些國宴的其他菜品,開水白菜,紅燒獅子頭。

  各種色香味俱全的菜品擺滿了一桌。

  不少人直流口水,林陽一直在廚房待到了下午,足足做了三四個小時。

  “哇,這開水白菜如此之香,我現在都想嫁給山主了。”

  唐清源忍不住又說道。

  品味美食簡直就是一種享受。

  不少女粉也心想著,入股嫁給山主豈不是天天都能享受這些美食啊?

  直播間的粉絲看都這些撲通的食材在林陽手中,化腐朽為神奇,紛紛讚歎道。

  “山主把這些平常的料理,做成我吃不起的樣子!”

  林陽微微一笑,等眾人酒飽飯足之後。

  丫頭忽然扭捏了起來,林小雨看到這一幕嘿嘿一笑。

  立馬將唐清源這幾人找個理由支開。

  “那老哥,我們就先走了,不當電燈泡。”

  隨後給了一個林陽心領神會的表情。

  這一幕讓他微微一愣,不少粉絲看到這一幕,大吃一驚。

  難不成丫頭要向山主告白了嗎?

  不對,山主本來就和丫頭是未婚關係。

  這時候丫頭從懷中掏出一個荷包,羞澀的遞到林陽麵前。

  “林陽哥這裏邊的東西等我走後你再看,現在千萬不要打開。”

  她臉上帶著嬌羞。

  說完後之後立馬朝著外麵跑了出去。

  對她而言現在和林陽單獨相處,小鹿直撞。

  林陽看到眼前的荷包,有些詫異。

  要知道蜀山村有個習俗,在女生告白前確實有送荷包的習慣。

  這是類似於情書的東西,沒有想到今天自己也收到了。

  他打開荷包一看,裏麵果然有一張紙條,隨後搖了搖頭,將紙條打開。

  準備看看丫頭在裏麵到底寫了什麽。

  隻是下一秒,他瞪大了眼睛,滿臉都是不可思議。

  隨後深吸了一口氣,將紙條又放入荷包之內。

  這一幕讓直播間的粉絲見到,詫異不已,丫頭到底寫的是什麽?