第121章 采摘粽葉的講究!
作者:
山外小樓 更新:2021-12-26 08:39 字數:2108
十全大補丸?這麽名字簡直土爆了,一看就不是什麽正經玩意。
林小雨捂著額頭,之前她就覺得老哥的取名天賦絕對有問題。
叉燒肉,紅燒肉……熊貓取名等一些都是食材的名字,現在又起一個十全大補丸。
真是服了老哥的腦子,太搞笑了吧。
“這十全大補丸有用嗎?我看你平時虛的,怎麽今天能打爆一棵樹了呢?”
林小雨可是最了解林陽的人,小時候身子虛的要死,連一點重活都幹不了,否則也不會早早的回到蜀山村。
難不成老哥所說的十全大補丸真的有用?
一時間林小雨眼中露出好奇之色:“那這十全大補丸什麽時候能做出來,賽龍舟就在這幾天了。”
“放心吧,一天之內我就能搗鼓出來,這種十全大補丸製作簡單。”
林陽十分自信的說道,到時候隻需要在一些蔬菜中熬煮這些人參,藥力絕對能稀釋一些。
還能保證蜀山村村民的身體健康,萬一出了什麽事,大不了一發小治療術。
林小雨看到他一副神神叨叨的樣子,沒好氣的說道:“既然你已經忙完了,別忘記馬上就是端午節了。”
“走陪我去山上摘點包粽子的材料。”
林陽聞言,微微一愣,神情有些懊悔,自己差點忘記端午節重要的節日。
要知道每年端午節蜀山村不僅要賽龍舟,還有每家每戶親手製作粽子。
怪不得林小雨背著一個籃筐。
“那行,我剛好這邊忙完了,到時候陪你去。”
林小雨一臉狐疑的看著林陽:“你忙完了?十全大補丸製作出來了嗎?”
“賽龍舟和旅客的事情你都搞定了嗎,我就隨口一說,這些事情可比采摘粽葉重要。”
林陽擺了擺手,嘿嘿一笑:“沒事,這邊我已經安排好了,旅客那邊不是已經有賽龍舟分流了嗎?”
“而且我陪你去采摘粽葉,免得有一些規矩你不懂。”
每年端午節包粽子可是個大節日,和大年三十一樣喜慶,最重要蜀山村的包粽子這裏麵可是有不少講究。
一般包粽子的通常用的是粽子葉,不過粽子葉的品種不如同天上繁星一般多。
大多數都是蘆葦和竹葉,部分地區會用荷葉來包裹,這樣包裹的粽子蒸熟後帶著荷葉的清香,讓人食指大動。
但大多數帶去包裹粽子采用的是棕櫚樹葉,但有點僅僅是耐用,但是完全發揮不了粽子的清香。
林小雨兩眼一翻:“粽葉有什麽不會采摘的,你在小瞧我嗎?”
“我又不是沒有采摘過,林陽,我看你現在是越來越膨脹了。”
林陽唇角上揚,嗬嗬一笑:“你還記得你以前包粽子為什麽總破嗎?等一會你去采摘的時候我再告訴你。”
林小雨見到林陽又在賣關子,哼了一聲:“我看你就是在臭顯擺,快走吧,唐姐應該等我們好久了。”
林陽點了點頭,隨後便和林小雨去白水湖,白水湖這邊是有一片蘆葦,正好做綁紮粽葉的材料。
本來叉燒肉也想去,但想想還是先把它留在這裏,否則一會去賽龍舟那裏免不了一陣騷動。
“嚶嚶!”
叉燒肉滿臉不滿,隻好悶悶不樂的守家。
等三人到了蘆葦蕩,唐清源就準備帶著手套準備采摘,畢竟蘆葦葉有些刺手。
隻是她還沒有來的戴手套,就被林小雨阻止。
“唐姐,采摘粽葉在蜀山村是有講究的,它需要徒手采摘,才能證明你的心意。”
唐清源微微一愣,沒有想到蜀山村還有這層規矩,看到林陽采摘的時候也沒有戴手套,看來是真的。
林小雨洋洋得意的說道:“這可是我們蜀山村的傳統,自古流傳的文化一點都沒有遺失。”
“嗬嗬,林小雨,我記得你每年端午節都不願意采摘粽葉好嗎?”
“趕緊幹活,別在這臭顯擺。”
林陽眯著眼睛,沒好氣的說道,這個林小雨還在別人臭顯擺,每年摘粽葉的都是自己好嗎。
林小雨咬牙切齒,恨恨瞪了一眼林陽,老哥也太不給自己麵子了吧。
“噗嗤,兄妹吵架好有意思啊,我也沒有想到采摘竹葉有什麽多規矩。”
“唉,現在年輕人忙忙碌碌,哪有時間來體驗包粽子。”
“不過我們可以看山主包粽子,這就叫雲包粽。”
直播間也想體驗包粽子的文化,畢竟市麵上現在大多數都是機器包裹的,沒有親自動手的樂趣。
林陽嘴角帶著笑意:“對了,還有一點。”
“一般選用的粽葉的時候,嫩綠色的新生葉片不宜采摘,一般選的深綠色的葉子,稍微顯老一些。”
唐清源眼中露出疑惑之色:“不應該啊,按理來說新生的葉子包裹糯米不是更香嗎?”
“我感覺老化的葉子沒有那種生機勃勃的感覺。”
林陽搖了搖頭,明顯唐清源已經進入了一個誤區。
“你想啊,隻有深綠的粽葉纖維堅韌,不僅僅能包裹足夠的糯米,而且在蒸煮時不易破損。”
“而且新生的竹葉想比老葉更能增加粽子的鮮香味道。”
林陽可是在蜀山村采摘了十幾年的粽葉,這些規矩他都了解。
唐清源沒有想到小小的竹葉規矩這麽多,原來是自己孤陋寡聞。
林陽唇角上揚:“我們快點采摘吧,剛好我過去看看賽龍舟的情況。”
二人點了點頭,很快完成了這項工作。
林小雨已經迫不及待的包粽子了,現在蜀山村還有大把的竹米,肯定比糯米更香氣撲鼻。
“老哥,我們回去包粽子吧。”
“我現在已經迫不及待了等著吃粽子了,餡料我已經都想好了就吃肉粽。”
林陽擺了擺手:“不著急,我們先去看看賽龍舟看看情況,不知道大家練習的如何。”
很快,林陽就到賽龍舟的地點,隨之而來的是擊鼓呐喊聲。
“嘿哈!”
隻見兩隻龍舟在碧水湖乘風破浪,你追我趕,好不熱鬧。
一時間鑼鼓聲響起,鬥誌昂揚,讓人看得熱血沸騰,不少遊客興奮至極,高聲呐喊,現場熱烈的氣氛不亞於一場籃球比賽。