甚至連一點閑話都沒說，一直安安靜靜地幹著活。香玲想或許田家的規矩甚多，對丫鬟們的拘束也多。

  這次掙的銀錢格外多一些，香玲想著還是多掙一些銀子，也好讓元氏夫婦過得好些。

  正巧今天她做好飯後，就去莫宅看看元氏他們。

  拿了一些辣椒和黃瓜，一會做幾道涼拌黃瓜，吃著可口，也能開胃。

  碩大的木桶裏有好幾條活魚，一會可以做個清蒸魚，再走別的食材，香玲在腦子裏大致理了一下頭緒，知道自己該做些什麽東西了。

  廚房大了許多，香玲更加活動自如，動作也快了許多，現在是巳時，距離晌午開宴還有一段時間，香玲取來了好幾個砂鍋，又看著拔好毛的雞，於是拿爐子煨上，燉雞是個耗時的活，所以她得先把砂鍋洗淨，先用水燉上。

  雞開膛破肚後，又往雞的肚子裏塞上大料，放進砂鍋裏，最後才在砂鍋裏扔進要用的佐料，還有一些蘑菇和枸杞。

  香玲喊了一個小丫鬟讓她守在爐子邊看火，以免火候大了或小了。

  這邊香玲再處理一些其他的菜，把該用的東西收拾好，還要備好要用的調料，那些桌子，菜一定不能少。

  一張桌子最少要走十幾道菜才行，這樣零零總總算起來她要做將近一百道菜，這樣她的速度得快些。

  涼拌菜不用怕涼，香玲切好黃瓜，木耳等，又用醬汁調拌好，沒一會兒涼菜就已經拌好了。

  做了八道涼菜，香玲想著差不多過了有半個時辰，這個時候外麵才逐漸傳來了吵嚷的聲音。

  “哎呦，田老爺，你這擺的桌子不少，令郎一定能否極泰來，身體安康。”有客人說話的聲音，香玲手裏的動作更加快了起來。

  紅青辣椒切好，再把剛買回來的新鮮肉，切好，還有一些肥瘦勻稱的肉，正好用來做紅燒肉。

  木板上沒一會兒就堆滿了切好的食材，一個小丫鬟看著香玲利索的刀工，不禁佩服地張大了嘴，她驚呼著：“姑娘的刀工真是快，切的菜勻稱好看。”

  香玲抿唇一笑，她輕聲地說：“之前做慣了。”

  鍋裏煮著的肉過了一道水後，肉變成了白色，香玲在鍋裏灑上熱油，又加了幾把蔥花，薑片，還有蒜。

  聞著鼻間的油香味道，丫鬟們原本低著的頭紛紛抬了起來，朝鍋裏望著，眼睛直勾勾的。

  一道蒜苔炒肉做好了，香玲又做了幾道，放好之後，她想著切好的肉塊，於是開始做起紅燒肉。

  鍋鏟與鍋發生碰撞的聲音，聽在人心裏癢癢的，甚至屋子裏能聽到丫鬟咽唾沫的聲音。

  香玲心裏樂嗬，看來自己做的菜還是不錯的，她想著丫鬟們可能要過好些時候吃不到飯，於是她就著旁邊的鍋，在盆裏和了一點麵，捏了好幾個餅，做成了蔥油餅。

  鍋裏熱油沸騰著，香玲捏好了餅，把餅放進鍋裏，她想著烙幾張餅先給丫頭們充一下饑。

  蔥油餅的香氣彌漫在整個廚房裏，一個年紀稍小的丫鬟抬起腦袋，笑意盈盈地看著香玲說：“姑娘，晌午不用烙餅的，客人們大多吃菜，再說您這餅也不夠分的。”

  “這是我給你們烙的餅，一會兒你們要忙，沒有吃飯怎麽行？”香玲翻著鍋裏的餅，一邊對著丫鬟們說著。

  頓時，周圍鴉雀無聲，安靜了下來。