蝶戀花。

  盛迦南正忙得腳不沾地，於澤秋忽然叫了她一聲，“小南……這裏有一位顧客。”

  “嗯？”盛迦南挑挑眉，因為一般前麵的工作都與她無關，除非客人對蛋糕的製作方法和材料有疑問才會叫她出去。

  於澤秋的聲音裏也透著遲疑，吳雙月不在，他還是第一次遇上這樣的問題。

  “這位顧客想看看咱們家的蛋糕是怎麽做的……”於澤秋訕訕的說，因為這顯然不合情理，如果有秘方的話說不定被這一看就看沒了。

  他正猶猶豫豫，外麵進來一位三十多歲的大姐，“我是隔壁店的，我叫徐琳，你叫我徐姐就好了。我家小孩特別喜歡吃你家的蛋糕，每天都要吃，這每天你們店裏的味道往外一飄他就坐不住了。我擔心這孩子天天吃會不會有問題，但是你們家的蛋糕又確實很香甜，我就想看看到底是怎麽做的？”

  “原來如此。”盛迦南看了看於澤秋，示意他不必擔心，“那您進來吧，我們正忙不過來，您來了還可以給我們搭把手。”

  這徐姐原本還有些不好意思，聽盛迦南這樣一說，頓時也鬆了口氣。

  盛迦南重新拿了個無水無油的盆，讓她幫著一起分離蛋黃蛋清，三個人速度快了許多，待分離的差不多了，盛迦南蛋清打發，開始製作麵糊。

  麵糊的製作和以前完全一樣，隻要在淡黃中相繼加入牛奶、食用油和低筋麵粉即可，一邊攪拌，盛迦南一邊說：“如果小朋友喜歡吃甜，可以再在麵糊裏加一部分白砂糖，不過，為了照顧大部分人的口味，我一般不會加，太甜的話也會影響身體健康。”

  徐姐點了點頭，“對對對，你說得對。”

  盛迦南笑笑，待兩者都攪拌好，盛迦南將打發好的蛋清和麵糊混合，混合完全之後，分別將麵糊倒入八寸和十寸以及一個大的長方形烤盤，輕震幾下排出起泡之後直接推入預熱好的烤箱。

  徐姐看得瞠目結舌，“這就結束了？”

  盛迦南隻是笑笑，“一會兒您嚐嚐和您之前吃的味道是不是一樣。”

  “我們這裏的蛋糕都是這麽做的，這也是我們為什麽總是提醒你們買回去的蛋糕一定要盡快吃。不是我們想讓你們早點吃完再來買，而是因為我們這蛋糕裏真沒有放什麽防腐劑和添加劑，時間一長，您就浪費了。”於澤秋說。

  徐姐有點不好意思的點點頭，“是，是。”

  約莫半個小時的時間，蛋糕的香甜開始在廚房裏蔓延。

  “真香啊。”徐姐忍不住說道。

  盛迦南和於澤秋失笑，記得他們當初第一次吃盛迦南做的蛋糕的時候，也是這個想法，並且，吃過一次之後，每每聞到這個香甜的味道還是想吃。

  “小南，一會兒要做麵包嗎？”於澤秋問。

  盛迦南想了一下，“外麵還有多少？”

  “還有八九袋，另外還有差不多十塊三明治。”

  “那就不做了。”

  於澤秋答應一聲出去了，徐姐哎哎兩聲，說：“既然不多了你就做唄，現在這街裏的人都想吃你們家做的蛋糕，還有麵包，真是又軟又香。”

  “這不行，”盛迦南說：“雖然這保質期能寫七天，但是我一般都跟人說要三天之內吃完，因為你過了三天，口感到底就不一樣了，麵包更是這樣，需要連續發酵兩次，耗費時間較長，我現在做了，晚上能拿的人不多，一隔夜就不好了，所以雖然說是三天，但基本都是每天現做現賣。”

  徐姐唏噓，“沒想到你們竟然想的這麽多。”

  “做食品嘛，就講究一個味道，雖然您買回去我不知道您什麽時候會吃，也提醒您會盡快吃，但是我一定要保障我賣給您的時候，味道是最好的。”

  這也是父親教她的道理，這世間的事，雖然有些可以取巧，但絕大多數，都是不能投機的。

  也許，打蛋清的時候可能隻是少打兩分鍾，但蛋糕一定會回饋你一份不一樣的口感。

  一分耕耘一份收貨，從來不是假話。

  “哎呀你這個小姑娘，竟然是個這麽認真的人。”徐姐嘖嘖兩聲，“原本還以為老童不來，你們這家店遲早要黃，現在有了你，估計不會咯。”

  盛迦南隻是笑笑，她沒想這麽多，隻是想有一份正經的能靠自己的手藝和努力來養活自己的工作，順便證明自己的價值絕不止當個蛀蟲而已。

  又過了二十多分鍾，烤箱“叮”的一聲，盛迦南和於澤秋戴好防燙手套，徐姐一下子也站了起來。

  打開烤箱，取出烤盤。香甜的味道撲麵而來，徐姐連連往前靠近了好幾步。

  盛迦南也沒矯情，待將幾個烤盤都取出，微微放涼之後，切了一塊遞給徐姐。

  徐姐不好意思的搓了搓手，再嗅一口這味道，再無來時的懷疑。

  等她吃了一口，於澤秋就問：“怎麽樣？”

  “一樣，這味道一樣，真是太好吃了，香香軟軟的，才出鍋的更好吃，不過吃起來也不是特別甜，真是棒！”她毫不吝嗇的朝盛迦南比了個大拇指。

  “謝謝。”盛迦南對此並不意外，早在穿書之前的幾年，她就已經開始負責做他們家店裏的戚風蛋糕了。

  這俗稱能夠把人氣瘋的蛋糕，在盛迦南的手裏不會開裂，不會塌陷，而成了盛迦南的絕活。

  不過，在這裏將一個快要無人問津的店做的開始有人認可，她還是很有成就感的。

  “這樣我就放心了，以後孩子就算天天吃我也放心了，來來來，給我裝幾斤。”

  “幾斤？”盛迦南和於澤秋齊齊側目。

  “對，我也去給我母親送點。”

  徐姐不好意思的笑了笑，看著兩人的目光這才發現這一盤著實不是很多，她嘿嘿一聲，抄起一個盒子，“你們忙，你們忙，我自己裝，我自己裝就行。”

  盛迦南：“……”

  在於澤秋的據理力爭之下，徐姐隻買了三斤。

  一直看著她走出自家後廚，於澤秋才如釋重負的抹了把汗。

  拎著戰利品剛喜氣洋洋的走進自家店，徐姐就差點和人撞在一起。

  她朝裏麵招呼一聲，“小寶，媽媽給你買回來了，快過來吃。”

  她拎著袋子朝裏麵晃，沒一會兒裏麵就跑出來一個三歲多的小男孩。

  母子倆取了蛋糕甜甜蜜蜜的分享起來，卻沒留意到門口的男子不知何時停住了腳步，一直看著他們。

  好一會兒，他問：“隔壁買的？”

  徐姐被嚇了一跳，下意識將孩子往懷裏摟了摟，見對方沒有過來，這才點了點頭，又打開了話匣子，“是啊，剛出鍋的還熱乎著呢。”

  “你看他們家是怎麽做的了？”此時裏麵又出來一個三十多歲的中年男子。

  “是啊，我親眼看著他們做的，我還給他們幫忙了，從頭到尾，還真的就像人家說的，一點兒防腐劑、增色劑什麽添加劑都沒用，你嚐嚐，多香。”

  “沒有任何添加劑？”門口的男人叼著一支煙，挑了挑眉。

  “對，一點兒都沒有。”

  “不會是特意做給你看的吧？”男人似乎是在惡意揣測。

  徐姐不喜歡聽這話，哼了一聲，“說得我有多大臉似的，還特意做給我看，如果特意做給我看的和放了添加劑的一樣，那我也服了，還就樂意上這當了。”

  男人好脾氣的笑笑，也沒再和她爭辯，而是問：“我能嚐嚐嗎？”

  徐姐自然不樂意，自家小本生意，給兒子買點吃的還有人想分一口，憑什麽？

  不過，她丈夫顯然不這麽想，笑了笑將打開的那盒沒動過的那邊切了一塊遞給他。

  男人嚐了一口，挑了挑眉，“是還不錯。”

  徐姐懶得理他，哄著自家兒子吃蛋糕。

  “這樣，”男人從口袋裏掏出幾張鈔票，“我買你這些，你們拿這些錢再去買，行嗎？”

  徐姐瞠目結舌，這麽多錢，夠把盛迦南才做的那個精致的裱著小花的蛋糕都買下來了。

  “你不會自己去買嗎？”

  對方隻是笑笑，徐姐的丈夫已經利落的收拾了袋子裏的其他幾盒，憨笑道：“可以可以，當然可以。”

  他一邊將櫃台上的錢收進錢櫃裏，一邊蛋糕遞了出去。

  男人道謝，拎著袋子消失在店裏，徐姐看的直搖頭，“這人真是奇怪。”

  “有啥好奇怪的，你沒回來之前，跟我打聽好半天隔壁店了。”

  “打聽隔壁店？為什麽？”徐姐扭頭看向丈夫。

  “我哪知道，就問隔壁店開張多長時間了，做的東西好不好吃什麽的。”男人搖頭晃腦的說，從抽屜裏又拿出一張紙幣遞給徐姐，“哎呀小寶不夠吃了，你再去買點唄？”

  聽他這麽一說，徐姐哎呀一聲，“她家廚師今天上午出門了，這會兒做的不多，你這個殺千刀的，幹嘛貪這點便宜，我現在去，人家恐怕都不會賣給我了。”

  “不是吧？”徐姐丈夫一聽也頓時傻了眼。

  徐姐歎了口氣，又拍了下大腿，“哎你說，剛才那人會不會也是聽說隔壁店的小姑娘蛋糕做的好想把她挖走啊？”

  “不會吧？”徐姐丈夫也懊惱極了，早知如此，他幹嘛跟他說那些啊。

  夫妻二人對視一眼，徐姐把孩子塞進丈夫懷裏，“不行，我得去隔壁店給他們打個預防針去，咱小寶好不容易有一樣喜歡吃的。”