聽到這句話的時候, 閔初臉上一白, 直接把手中準備撈鱈魚的漏勺遞給旁邊的洛佩茲, 叮囑了句還有四分鍾, 三步並做兩步的去準備新的烤火雞。

  拉斐爾兼顧著烤爐當中的兩份披薩, 抽空幫著江一塵做完了一份火腿蜜瓜奶酪法棍的裝盤, 剛擦淨盤子周圍一圈的醬汁, 就又小跑著回頭取已經火候到位的披薩。

  鱈魚和薯條也在同一時間端了出去，被侍應生匆匆端走。

  之所以卓越的頂級廚師，大部分都是男性, 就是因為後廚的工作強度是在太大了。

  這裏還僅僅是典型的西式後廚，不用掂鍋顛勺，也不用大半夜的煮火鍋烤乳豬, 如果在中國, 當廚師要付出更加多的體力和精力，幾乎沒有哪個廚子下班後還有心情閑聊娛樂的——多半衣服一脫便滾到床上打鼾去了。

  容玉幾乎快把自己練成忍者了, 她的兩條腿就沒有停過。

  韃靼牛肉和煎牛肉不知不覺開始歸她處理出菜, 而江一塵隔三差五端來的一盆/一簍/一框迷之食材也全部都歸她料理。

  如果能多重影□□就好了。

  容玉刨著火腿片僵了一刻, 開口高聲道：“鼠尾草白酒然後煎嗎！為什麽我手邊還有一碗切好的草莓啊？！！”

  “那個是擺盤的時候放在旁邊的！白草莓半個紅草莓三個半個！”遠處的閔初遙遙吼道：“記得放一片薄荷葉！”

  江一塵哐地端來新的一盆牛肉, 挑眉看向她：“一半做韃靼一半留著煎, 辛苦你了。”

  節目組真的變態。

  十二道菜明明應該按照國別分類, 此刻全都亂糟糟的混到了一起。

  還有的客人突發奇想的一個人點兩份前菜，現在煎爐上塞滿了漢堡和漢堡肉，幾乎每個人都如八爪魚般在同時應付一堆事情。

  “注意時間！”江一塵不顧形象的吼道：“聽得見我的聲音嗎？！四份聖誕三明治, 五份煎小牛肉火腿卷, 一份烤火雞！”

  “聽不見啊江哥！”閔初一臉絕望的隔著油煙看向他：“五份什麽？”

  “火腿卷！！！一份火雞！！！”

  十二份菜同時在流水台上被端走的時候，幾乎所有人都下意識地籲了口氣，紛紛用毛巾擦了擦額間脖子旁邊的汗。

  “克拉爾和詹姆斯去休息了，”洛佩茲歎了口氣，隨手撚了個葡萄扔進嘴裏，扭頭道：“我來念訂單。”

  然而在這樣亂糟糟的後廚裏，幾乎沒人能用‘念’這個字。

  時間的溝通，訂單的通報，還有隨時出現的求助，幾乎每個人都從比賽進入真實的廚師身份中，開始扯著嗓子吼所有的話。

  從前的團隊比賽雖然也會有類似的考研，但好在菜品也就是固定的三個——

  而不是這樣猝不及防的十二種，而且還會隨機打亂再組合。

  “不好意思，”侍應生突然半道折回來，把三明治端了回來：“經理說這四份三明治不合要求。”

  三井悠太愣了下，不可思議道：“我就是按照菜單……”

  閔初快步走了過來，二話不說直接拿起三明治咬了一口。

  “是獼猴桃汁不是甜醋汁，”他歎了口氣道：“重做吧。”

  拉斐爾端著兩盤國王蟹走了過來，明顯注意到他臉上的疲態，略一皺眉。

  三井悠太一臉窘迫的鞠了個躬，匆匆回去開始繼續做新的三明治。

  “很累麽。”拉斐爾看了眼訂單，熟稔的在旁邊倒了小半杯雪莉酒。

  這一次閔初沒有任何推辭，他本來就渴的說不出話來了，連上好的葡萄酒都能當礦泉水直接灌下去。

  糖份，水，還有足夠讓他精神起來的一點點酒精。

  閔初鬆了口氣，任由拉斐爾接過他手中的杯子，也斟了半杯一飲而盡。

  “好了，”拉斐爾抬手揉了揉他鬆軟的碎發：“已經七點半了，加油。”

  還有四個半小時。

  好在八點半之後，用餐的人越來越少，大家也終於從瘋狂的忙碌狀態裏解脫出來，開始陸續的抽空吃一兩口東西補充精力。

  拉斐爾格外貼心的多烤了一爐披薩，供他們每個人取用。

  容玉趁著他幫自己切牛肉的功夫，靠在他的身邊一本滿足的啃著披薩，嘟噥道：“幸虧巴黎不流行夜宵……”

  “Midnight snack？”拉斐爾眨眨眼道：“那是什麽？特殊的中國點心麽？”

  “不，是中國人的小傳統。”閔初叼著披薩含糊不清道：“大晚上的來杯啤酒，然後擼串湯包炒飯炒河粉或者下碗麵……”

  “好久沒回國吃烤蟶子了，”江一塵在旁邊接話道：“半夜隨便煮一斤皮皮蝦，或者兩隻螃蟹蘸點醋……”

  “多晚？吃這麽多東西？”拉斐爾不可思議道：“我們這邊八點以後開門的店就很少了，更別提餐廳了。”

  “哦，基本上都是在十一點到半夜三點左右，”閔初瞥了眼暫時沒有新的訂單送過來，懶洋洋的靠著料理台道：“大晚上的踩個拖鞋，去樓下或者隔壁那條街跟朋友擼個串什麽的。”

  洛佩茲眼神相當複雜的看了一眼這三個中國人。

  如果在紐約，半夜這個點出門，簡直等同於脖子上掛著明晃晃的大牌子——

  “快來搶劫/槍殺我吧，我又蠢又有錢。”

  中國的治安已經這麽好了麽？

  容玉趁著終於能休息的功夫，一臉糾結的端詳了幾眼那幾份牛肉。

  她真心搞不懂法國人的迷之口味。

  所謂的韃靼牛肉，就是切細的生牛肉條在拌上香料和洋蔥之類的東西之後，往上麵打個生雞蛋。

  ——生牛肉配個生雞蛋。

  哪怕是頂級的神戶和牛，配個頂級的草雞蛋，難道生肉的腥氣和雞蛋和在一起就能強行被香料壓下去嗎？

  她剛才在做這道菜的時候有試著嚐一口味道。

  這種茹毛飲血的粗糙感……簡直恐怖。

  時間過得很快。

  在九點之後，就隻有斷斷續續的客房訂單了，多半是開完會議的商人又或者陸續歸來的遊客。

  當克拉爾取下廚房中高懸的時鍾，微笑著宣布時間到的時候，所有人都長籲了一口氣。

  從淩晨四點到現在，終於結束了。

  但是誰都不肯完全放鬆下來。

  畢竟這場比賽，意味的東西太多了。

  如果一個人離開，一個人進入決賽，那麽剩下的四個人，將麵臨更加嚴峻的考驗。

  “在本場比賽中，監視器忠實的記錄著你們出品的每一道菜，”四季洲際酒店的副總裁弗雷爾·克萊先生微笑道：“無論是每一個步驟的精細程度，還是食客們眾口一詞的好評，都證明了你們無與倫比的卓越程度。”

  “每桌顧客都在用餐後對每一道菜進行了打分，”詹姆斯拿著信封，緩緩的將封泥拆開，抬頭看了他們一眼：“我們的工作人員將所有分數按照菜式的出品者歸類整理，一起完成的菜式會同時計入每一個參與者的得分裏，按照參與程度分配比例——現在已經計算出了所有人的排名。”

  拉斐爾瞥了眼容玉，左手在背後輕輕握住了她的右手，安撫她放鬆下來。

  容玉原本心裏頗有些不安，被溫暖的掌心握住的那一瞬間，忽然有種奇異的安寧感。

  有他在，似乎也沒有什麽好恐懼和不安的了。

  自己已經盡力了，哪怕淘汰也不會有什麽好遺憾的。

  “最低分，屬於三井悠太先生。”詹姆斯輕聲道：“很遺憾，你被淘汰了。”

  三井悠太意外的鬆了口氣，再度對所有人鞠躬。

  “我能走到這一步，完全靠運氣和大家的照顧。”他誠懇的微笑道：“非常感謝大家。”

  沒有一點點的傷感，隻有釋懷和坦然。

  他的能力也隻夠自己走到這一步了。

  閔初輕輕點了點頭，與他擁抱並握手。

  “你真的很棒。”三井看著他微笑道：“有空來日本玩。”

  “會的。”閔初咧嘴一笑道。

  “那麽，還要一起期待的是，第一個三強的誕生。”埃斯佩朗莎從克拉爾手中接過白金圍裙，挑眉道：“你們認為，這個人會是誰？”

  “閔初。”江一塵淡淡道。

  “啊？”閔初扭頭看向他：“怎麽了？”

  “不，我是說，第一個三強，會是你。”江一塵無奈笑道：“你是這一次出力最多的人，也必然會是得分最多的人。”

  他全力投入的時候，就如同獵豹一般，蓬勃的生命力和熱情都投入在競爭中，如同北極星一般耀眼。

  “閔初。”詹姆斯微笑道：“恭喜你，你晉級了。”

  閔初愣了下，直接懵在原地了，沙啞道：“真的——真的是我嗎？”

  “是的，”盧老爺子一臉看親孫子般的和藹笑容：“你是第一個三強，過來接下圍裙吧。”

  “天哪。”閔初轉過身來，狠狠的給了江一塵一個熊抱，然後順著他一個個抱了過去。

  所有人都露出了發自內心的笑容。

  “你將免除下一場的比賽，直接在決賽中等待另外兩位強者的降臨。”

  盧老爺子淡淡一笑，抬手揉了揉他的頭：“加油。”

  閔初眼睛亮亮的，超認真的點了點頭。

  我會的。