鏡頭切到那朵百合花上, 連遠處觀望的導演都跟著愣了下。

  這朵花的大小, 如同一個成年人挽指作蝶, 形態和色澤都足以媲美翻糖蛋糕。

  它的花托被擴寬做高, 但並不影響整體的美觀。六瓣花瓣如同剛剛綻放一般舒展開來, 露出朱紅的細蕊。

  晶瑩的酒液如同露水般灑在上麵, 讓它看起來仿佛沐浴在夜色之中。

  拉斐爾雖然站的略有些遠, 但還是一眼看出了其中的精巧。

  這每一片花瓣，都是被刀工再次塑形的薄薄蛋糕坯，在用湯勺的凸麵抹勻蛋白霜之後, 再用特殊的方法拚接而成。

  他的眼神落在那略寬大的花托上，內心依舊有些迷惑。

  雖然她自己用錫紙做了個精致的外托，一定程度上保護了花瓣不會墜落, 但其中一定還需要些其他東西拚接粘合。

  如此輕薄而又纖長的白色花瓣, 哪怕端過來時顛簸兩下，都有可能悉數掉落。

  她……到底是怎麽做到的？

  埃斯佩朗莎示意其他選手先把作品放進冷藏櫃中, 等會依次上來評定最終成績, 同時掏出了火柴, 低頭再度凝視了幾秒那朵靜靜盛放的百合花, 抬頭看向了下意識咬著唇的容玉：“你準備好了嗎？”

  容玉看著那纖弱的白百合, 輕輕點了點頭。

  火焰燃起的一瞬間, 連攝製人員的呼吸都滯了一刻。

  方才還純真無暇的百合，在這一瞬間燃燒起來，每一瓣花葉都因為溫度的驟然變化微微向內卷曲, 明紅的火焰自六個方向交匯, 在升騰的那一瞬間賦予了這朵花最極致的美感。

  赤紅的火焰烤灼著蛋白霜，金棕色的灼痕在花瓣的邊緣淺淺浮現，方才還如同奶油花一般的蛋糕突然被賦予了更明顯的線條與顏色！

  “好……好美。”克拉爾怔怔的看著那火焰漸漸熄滅，拾起勺子，頗有些不忍心的看了另外三位一眼。

  “請吧。”詹姆斯回過神來，紳士地側了側身。

  克拉爾用側切的方式，將半朵微卷的花瓣舀下來，讓鏡頭拍攝它的斷麵。

  帶著淡淡灼痕的，是蛋白霜。

  依舊結著細微冰晶的，是冰淇淋。

  最下層……竟然還有被包裹在奶油中的巧克力蛋糕坯。

  這花瓣隻有食指的粗度，但能夠完成如此豐富的元素疊加，足以證明創造者技藝之精巧。

  容玉在做這個蛋糕的時候，腦子裏想得是中國的傳統美食。

  套四寶。

  那是河南開封的傳統名菜，鍋蓋一掀開，是隻老火燉熟的鴨子。

  鴨肚子一切開，裏麵還有一隻雞。

  一路吃下去，再把雞肚子打開，裏麵還放了隻鴿子。

  鴿子由於被層層套疊，肉質更加鮮香，就連湯汁也濃鬱的如同精華一般。

  但這鴿子肚子一拆開，裏麵竟然還有隻鵪鶉。

  鵪鶉是上等的野味，同時經不住久熬，時間一長便會散碎如泥。

  但這鵪鶉被套在最裏麵，相當於被文火慢燉，香的很。

  若再有心些，這鵪鶉肚子裏還有個蛋。

  埃斯佩朗莎並沒有注意她在胡思亂想些什麽，她現在思考的問題，同拉斐爾一模一樣。

  這樣舒展而形狀纖薄的花瓣，到底是怎樣被支起來的？

  她拿起勺子，將剩下的半葉花瓣舀了下來。

  勺子在用力過程中受到阻力，隱約間可以聽見‘哢噠’的一聲脆響。

  她愣了下，將舀下來的蛋糕放在眼前。

  “這是……”

  “我烤的細餅幹。”容玉露出靦腆的笑容：“加入了燕麥和杏仁，但有足夠的韌度。”

  她用餅幹來做骨架，支撐起了這朵盛放的百合花。

  “等等，我們似乎忘了一個問題。”詹姆斯在吃完一瓣蛋糕後反應了過來，加重聲音道：“也許我們應該關心一下——熔岩？”

  容玉淡淡一笑，拾起手旁的銀勺，對準那花蕊切了下去。

  雪白的蛋白霜和冰淇淋都被舀開，在切麵暴露於空氣中的一瞬間，醇厚的巧克力濃漿流淌而下，濃稠而馥鬱，恐怕還加了些朗姆酒在裏麵。

  埃斯佩朗莎愣了下，示意鏡頭拉近，捕捉最深層的細節。

  這百合花中，藏了一朵白玫瑰。

  她把戚風蛋糕坯切成了大致的樣子，然後用白巧克力打製的奶油裝飾成玫瑰的樣子之後，用冷凍箱速凍定型，最後藏在這朵百合花的萼片之下。

  巧克力熔漿流淌而下的那一刻，整朵純白的玫瑰被染成不規律的黑色。

  足夠完美。

  “我想……”埃斯佩朗莎低頭嚐了一口熔漿的調味，沉默了幾秒道：“已經無需更多的溢美之詞了。”

  鏡頭切向拉斐爾，他並沒有參與品嚐與觀賞，一直靜靜的站在自己應屬的位置上，等待著自己的作品被感受。

  盧老爺子雖說對甜品無感，但看到這樣做工精細的百合花，也忍不住對容玉讚許的點了點頭。

  他輕咳一聲，示意道：“下麵，我們來看看阿爾伯特先生的作品。”

  另外三人的神情明顯放鬆了些，似乎已經沒有再比下去的必要。

  結果已經非常明顯了。

  容玉正準備走下展示台，在轉身的那一刻，定睛看清了他的作品。

  羅馬迷宮。

  扁平的圓盤，還有如同廣式月餅般縱橫交錯的表層紋路……

  她匆匆回到自己的位置上，雖說喉嚨幹渴難受，眼睛還是第一時間看向了大屏幕。

  他模仿的，是樹籬迷宮的形狀。

  圈圈點點，十字路口，轉彎與三岔路。

  歐洲貴族的後花園被還原在這蛋糕上，隻是碧綠的樹籬變成了雪白的蛋白霜。

  容玉隻愣了一刻，便意識到這有多困難。

  她自己所做的，隻是將複雜的圓形蛋糕分解化，一個部件一個部件的重新拚湊成作品。

  但他……但是用裱花嘴塗下蛋白霜，將這樣細密的繁複紋路立體的複刻，都足夠彰顯絕技般的烘焙技巧。

  哪怕裱花嘴剪的再細，這綿軟的蛋白霜很容易塌軟，陷入這縱橫的凹陷處，破壞整體的視覺美感。

  不，等等。

  容玉下意識地用指節一叩桌麵，再度反應了過來。

  冰淇淋熔岩蛋糕。

  表層這一粗粗的圓環中，層層嵌套的迷宮紋樣，是被冰淇淋和蛋白霜雙層構築出來的。

  他的腕力和細節操作能力，已經可以媲美外科醫生了。

  埃斯佩朗莎看向拉斐爾的時候，眼睛裏多了幾分笑意，她低頭一劃火柴，點亮了放在入口處的，帶著淡淡光澤的蘸酒櫻桃。

  仿佛指引方向一般，金紅的火焰跳躍而起，在這蛋糕迷宮的小徑上飛快的穿梭。

  它繞過十字路口，不加猶豫的左拐再前進，須臾之間轉悠完小半圈，緊接著猛地來了個急轉彎，然後繞著正中心的巧克力球晃了一圈，穿越七拐八彎的迷障，走向正北方的終點。

  火焰在碰觸到那冰片雕刻的小門時，突然瞬間升騰而起。

  這冰片雕的小門，恐怕浸過熔點更低的酒。

  所有人都看向了屏幕，沒有人敢錯過一秒鍾的細節。

  隻見火焰突然翻騰，那扇門亦跟著燃燒起來，須臾便融化殆盡。

  下一秒，圓環的豁口裏流淌出汩汩的巧克力漿，再度順著這迷宮的小徑蜿蜒南下。

  蛋白霜和冰淇淋在遇熱的一瞬間開始融化，但溫度又不足以讓它們變成液體。

  溝壑的寬度不斷縮小，加快了巧克力漿流動的速度。

  在一片靜謐中，流淌的巧克力漿在酒液的潤滑下，繞著巧克力球轉了一圈，順著紋路轉彎前行，穿過丁字路口，宛如追尋故人般右轉再前行——

  抵達了最初的起點。