第55章 去去就回
作者:
月夜紅蓮 更新:2021-11-05 11:33 字數:2120
趙氏安排的明明白白的,院子裏的幾人就都開始行動起來。
五丫和六丫巴巴看著鴨子架
“大弟,這鴨架我們可以吃了吧!”
李家柒就笑
“當然可以啊,大家拿去啃吧,其實這鴨架也可以炸過以後做椒鹽的,也可以燉上一鍋湯同樣好喝。”
六丫拿起一個鴨架啃完還不舍得扔
“咱們家要是有狗就好了,這鴨骨頭還能喂狗呢!”
張樹在牆外麵咽咽口水跑回家
“娘,奶,俺知道李家做啥子這麽香了。”
張嫂子就眼睛一亮
“做的什麽?”
“烤鴨子!”
“烤鴨子?那能好吃了麽?”
聽他娘懷疑,張樹就一邊往他們家養鴨子的地方走一邊道:
“娘啊!那可好吃了,咱們今天也殺一隻烤了吧,人小童生家烤了十來隻呢!”
張婆子就蹙眉
“這分了家的到底是沒有個老人在一旁看著,一下子竟然烤那麽多鴨子能吃的完麽?”
張樹抓了隻鴨子走過來
“奶,您甭操心人家了,我聽李嬸子安排的可明白了,還給村長都送了一隻去。您快幫我給這鴨子殺了烤了吃吧,咱們就吃這一回還不成麽?求你了奶~”
張婆子最是看不得他這個樣子
“成成,給你整。”
晚飯的時候鹵的鴨胗什麽的也好了,十個鴨胗一人一個就沒了,其他東西都是一人一個,小老弟的那份老爹幫忙給解決了後還意猶未盡。
“這鹵的東西就是香啊!那烤鴨好吃就是太麻煩了,以前可不知道這鴨子內髒這麽好吃呢?”
趙氏到底是屠戶家出來的,吃完就問
“老七,你說那豬內髒能不能這樣鹵著吃?”
“能啊!”
趙氏一拍手,高興的道:
“那可好!明天咱們去鎮上,你給你姥姥家也整一份鹵料,咱們去鹵鹵看咋樣唄,要是好的話,讓你姥爺和大舅他們殺的豬內髒都留著做了吃,省的都算添頭搭出去。”
“行!就是洗起來有些費事,不過有我在,沒問題!”
“大弟,這些都是書上學的麽?”
聽大姐問,李家柒就一本正經的胡說八道
“對啊!這話所謂書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。黃金屋是知識,這知識你光學了不行,還要用,要嚐試,蘇老夫子那裏就有一本做菜的書,是什麽禦廚留下的,蘇老夫子不愛看隻愛吃,我看了就記住了,這不第一次嚐試就成功了,運氣真是太好了!”
“那這方子咱們用了沒事嗎?”
聽四姐問,李家柒就搖頭
“沒事!”
“那兔子咱們也可以鹵上一鍋試試,要是好吃的話,咱們就開個鹵肉鋪子得了!”
二姐眼睛一亮就提議,李老三點頭,拋出了個致命問題
“行是行,可你們都是丫頭也不能去打理,你們爹我又是個粗人根本不會打理,誰來打理?”
二丫:……
轉頭看向李家柒,關鍵時候還得問大弟才行
李家柒見大家都看向自己,就輕咳一聲,她對古代開店鋪什麽的,印象最深的就是小說裏什麽下毒吃死人的糾紛,而她正好是個最不喜歡麻煩的人。
想了想就道:
“方案有兩個,第一,想要開店鋪不是不行,就是要買人幫忙打理。”
“買人?不成不成。”
李老三一聽買人趕緊擺手,趙氏倒是還好,畢竟是鎮裏長大的,見過不少鎮上有錢人家都有下人,反應沒那麽大,不過還是問
“第二呢?”
“第二就是養養鴨子,我會想辦法將這烤鴨的方子和鹵肉的方子給賣個大價錢,也算是一次性的買賣,不過咱們也可以自己家做著吃,然後養鴨子賣,如今家裏那麽多田地,爹你也算是小地主了,不如就當個富貴閑人好了。”
李老三是真沒有什麽大誌向,聽大兒子一句富貴閑人,立刻就眉開眼笑的應一聲
“嘿嘿,你爹我還真就這麽想的。”
可是二丫還是覺得很遺憾。
李家柒腦子裏的東西多了去了,真不在乎這一兩樣,可想著日後姐姐們要是出嫁,光有天地也不行,這鋪子說不得還要準備上一兩間才好。
不過這事也不急,這次考完秀才去府城,她賣烤鴨的方子順便也將冬天貓冬時寫的書給賣了,在縣裏給大姐買上間鋪子。
鄭剛如今看著是不錯,日後的事誰能說的清楚,她對這古代的男子們是真沒什麽信心,那些一夫一妻的都是家裏條件不咋地的。
但凡家裏有點資產,哪個不是三妻四妾的,這就是古代女子的悲哀。
所以說她就這樣做一輩子男子也好,情情愛愛那些東西自己上輩子又不是沒有經曆過。
愛的時候死去活來,屁都是香的。
不愛的時候看一眼都煩,相處都是折磨。
看看家裏的這幾個姐姐性格都不錯,沒有說那種斤斤計較小氣吧啦的,她也願意為她們攢嫁妝,就有種自己嫁女兒的趕腳,哈!
既然李老三都這想了,那開鋪子就是完全沒有可能的事了,二丫還挺遺憾的,她也想要為家裏做點事,看樣子還是隻能養鴨子了。
第二天她們去了鎮上,李家柒去配了鹵料,姥姥趙家就開始專門整個大鍋開始煮鹵料。
姥姥家沒有分家,大舅母如今的態度也好了,見到趙氏他們來都是笑嗬嗬的
“小姑回來了啊!”
這回聽說能掙錢也有幹勁兒了,所以說,沒有什麽事,是錢不能解決的,除了人品外。
豬的內髒可不是那麽好洗的
“這東西洗起來是真費勁啊!要不差不多就得了?”
聽大舅母這麽說,李家柒嘴角抽抽
“大舅母,如果不洗好的話,整鍋鹵料都會跟著變臭的,人吃了也會拉肚子,到時候我們就要賠人家醫藥費不說,還會砸了自己的口碑。”
大舅母一聽,訕訕笑笑
“我就這麽一說,這吃的東西,我哪裏能不精心,嗬嗬!”
等鹵上後就是火候的控製了,這個比較簡單了,小表妹從門口進來,站在李家柒身邊嘀咕幾句,李家柒看她一眼,輕咳一聲對趙氏幾人道:
“娘,姥,學堂的同窗找我有點事,我去去就回。”