第53章 鴨子
作者:月夜紅蓮      更新:2021-11-05 11:33      字數:2077
  “這樣啊!蔡家那些人反正也對田丫不好,如今這樣說不定田丫還能吃飽飯不用做成天做那麽多活計,至少能活著不是麽?”

  六丫聽她這麽說想想也是,可是被親人賣掉還是讓人覺得挺傷感的。

  三丫倒是想的開些,畢竟她雖然沒有經曆那麽多,可她聽到的八卦可不少

  “大弟你說的對,我們就是感慨田丫就這麽親人給賣掉實在是可憐,但蔡婆子他們又實在是可恨,為什麽他們那個樣的人就沒有報應呢?”

  “三姐你沒聽說過一句話,叫不是不報時候未到麽?時候到了自然就報了,這些都不是咱們該想的,你們呢,就將自己給活明白就行了,下個月我要去科考,到時候你們就可以都回家了。”

  三丫和五丫六丫都看向她

  “我們回了誰跟你一起去科考啊?”

  李家柒無語的翻個白眼兒

  “姐姐們是女子,跟我一起自然不方便,到時候讓咱爹來陪我就行。”

  三丫知道她是女兒身,立刻道:

  “不行!到時候要算我一個,我也得陪你去。”

  說話間瞪了眼李家柒,意思李家柒自然是懂的,無語的應付她一句

  “到時候再說。”

  三丫打定主意要跟著去縣裏的,五丫六丫對視一眼,她們兩個是別想了,誰都不讓她們兩個小丫頭去。

  隻有小表妹隻在一旁崇拜的看著表哥,表哥好厲害,表哥真聰明!

  去縣城這天,三丫果然爭取到了一起去縣城的機會,理由都是現成了,她在鎮上照顧李家柒好幾個月,對李家柒的習慣最是了解,所以她去最合適不過。

  李家柒這個當事人完全沒有發表意見的機會,全家開會就決定了去的人選。

  李老三這個爹自然要去,另外就是大姐夫也要去,他和大姐的婚期就在下個月初,就是自己放榜的十天後。

  另外還有沈風和大表哥,大表哥原本夏天就要成親的,結果聽李家柒要去考秀才,而大表妹的婚期都是在小表弟放榜後,他就跟他娘商量了下,等小表弟考上了秀才後再成親,這樣麵子上更好看一些。

  大舅母可不覺得李家柒真就能考上秀才了,那秀才要是那麽好考,就沒有老秀才一說了,尤其是這鎮上就有那麽兩個老秀才,不過兒子的意見還是要聽的,就將婚期給訂到了李家柒考完秀才後的一個月。

  這就四個男子了加一個三丫了,到底三丫一個女孩兒不太好,而大丫和二丫都大了不好到處走,就三丫和四丫一起。

  至於五丫和六丫完全就直接被忽視,李家柒臨走前讓趙氏準備將鴨子身上的絨毛都給薅下來,洗幹淨曬幹給她留著。

  趙氏無語又好笑

  “你這是要凍死它們啊!沒有了那層絨毛他們冬天過不過了?”

  “當然不過了啊!留個一隻公的,十隻下蛋的母的,其他的都可以準備殺了,我還有十天才去縣裏,不用這麽早,回頭我跟大家說一聲。”

  趙氏還有些不定舍得

  “這,今年就要賣那麽多啊,好些都開始下蛋了,咱們這鴨蛋都攢了不少。”

  李家柒就道:“那您就都醃製成鹹鴨蛋唄?”

  “那鹽巴多貴啊!不合算!”

  “合算的,娘你就都給醃製成鹹鴨蛋吧,不然留到明年也不能孵蛋,留著做什麽?”

  趙氏一想也是,可一下要殺那麽多鴨子她還怪心疼的。

  “等咱們賣完鴨子後,還有兔子要殺要剝皮呢,娘你們要是忙不過來,就花點錢請村裏人幫忙,賺的保證比花的多,可別不舍得這點錢!”

  趙氏白他一眼,懷裏抱著兩歲的小老弟問李家柒

  “咱們殺那麽多鴨子,要往哪裏賣?”

  這個李家柒早就想好了,等她考上秀才後,隻要稍微一宣傳,明天去打造兩個烤爐,將這烤鴨一做,外酥裏內滿口留香,還愁賣不出去麽?

  反正她在鎮上的酒樓是沒有見過又賣烤鴨的,她這次回來之前特地挨個酒樓去打聽了。

  都沒有烤鴨這道菜,更不要說鹵鴨胗和鴨心,鴨腸子這些了。

  可能是這北方人不太愛吃鴨子的原因,不過沒關係,那是沒做好,做好了絕對好吃,這點手藝她還是有的,其實她想著要不要讓家裏人在縣裏開個燒烤之類的,可一想,不行!

  還是從養鴨子開始發展副業的好,畢竟他們家都是姐姐不方便露麵。

  而這裏鴨子的成熟期也正好,春天孵出來秋天就能賣了,要是再養一年更好,畢竟鴨子的壽命還是挺長的,能活個五六年沒有沒問題。

  一般三年後就算是老鴨子了,這樣的鴨子比較滋補,再老就沒有必要了。

  這裏的的鴨子,吃的是青草和小魚,還有她用稻草和兔子肥料鼓搗出來的蚯蚓。

  可比現代那些一個月就能出欄的傻鴨子有營養多了,記得以前刷到的視頻,雞的糞便生蛆後雞吃蛆吃的膘肥體壯,不能想。

  還是這裏的生態好,他們家今年看屙屎忙碌的很,李家柒第二天就去定製了烤爐。

  三天後烤爐送來,她家人多,殺了十隻鴨子。

  “咱家今年一共就五十隻鴨子,你看著霍霍吧!”

  準備好調料和醬油糖,聽趙氏說,李家柒就知道她舍不得,更舍不得的還有她手裏正在調味的調料,醬油就算了,鹽和糖貴啊!

  再加上她還買了鹵料要用的材料,又是一筆錢,大姐的小賬本都給記得清清楚楚的,趙氏一看那些調料的價格,自己掐著人中才沒有暈過去。

  這會兒也不說話,就看著李家柒鼓搗,看她給洗好開膛的鴨子又縫上,張張嘴到底忍住了。

  李家柒上一世那可是學過廚藝的,進了拆彈組後她就去學了廚藝,決定要自己做好吃的減壓!

  另外還學了古琴,那個時候崇尚古風,很多小學生中學生都開始報古琴業餘班了,她是為了練習手速,最愛彈一些快節奏的曲子,看著自己的手在古琴上一陣巴拉,莫名的就感覺挺爽挺有範兒的。