第32章 為開豆腐坊做準備
作者:雁來憶君      更新:2021-11-05 10:33      字數:2119
  還有這樣的好事?季瑞年和古淑珍滿眼殷切看著兒子,讓他繼續往下說,他們很想知道兒子口中所說的在家裏就能賺到錢的是什麽買賣?

  季連秋看了妹妹一眼,季暖點了一下頭:“我回屋一趟,大概一個時辰後回來。”季暖出去轉了一圈,在院子裏找到哥哥們撿的黃豆,抱走一捆,回屋插上門進空間趕緊做豆腐。

  有了一次做豆腐的經驗,這次季暖按照步驟來,每一步都力求做到無可挑剔。今天的豆腐成功與否,關係著生意的成敗,不能打動爹娘和家人,就別想開豆腐作坊,下麵的計劃也就進行不下去了。

  爹娘屋裏,季連秋把妹妹拜了個非常厲害的師父的事情說了一遍,包括爹爹的腿,那頭野豬和大魚都是借了她師父的光,如今又把好吃豆腐做法傳給妹妹,隻要爹娘同意,馬上就能開作坊。

  “可是......豆腐也不好吃啊!”誰願意花錢買不好吃的東西呢,別說縣城人就是鄉親們都不愛吃豆腐,古淑珍滿腔熱情瞬間消散。

  “暖暖師父做到豆腐不一樣,那天暖暖給了我一小塊,她拿出的豆腐顏色好,鮮香滑嫩,還沒有豆腥味,暖暖說那次就是她師父手把手教她做的,待會暖暖拿來豆腐咱們嚐嚐就知道了,如果味道不好咱們不做就是了,也沒什麽損失不是嗎?”

  古淑珍盼著閨女做的豆腐像兒子說的一樣好吃,哪怕少賺幾個錢,先買些糧食,把肚子填飽才有力氣想其他事。

  季連福帶弟弟把飯菜做好了,來喊爹娘和大哥吃飯,被告知再等等,季連多問妹妹呢,大哥告訴他不許去敲妹妹的門,一會兒她出來就可以開飯了。

  兄弟幾個沒問為什麽,坐在堂屋安靜等著,又過了一刻鍾隔壁響起開門聲,季暖喊大哥過去幫忙,季連秋和古淑珍最先跑出去,緊接著季瑞年也出去了,不明真相的其他人麵麵相覷之後也跟著往外跑。

  季連秋和古淑珍小心翼翼端著一板熱騰騰的豆腐,大家都看出倆人抬的是豆腐,卻想不通家裏怎麽會有這個東西的,還是從妹妹屋子裏抬出來的。

  “都別愣著了,過來嚐嚐,提提意見。”季暖已經嚐過了,新黃豆做出來的豆腐確實不一樣,比上次的味道好多了,她對開豆腐坊更有信心了。

  季連秋找了個勺子舀了一塊遞給娘親,又用筷子撥了一塊到碗裏送到爹爹麵前,季連多舀了一大塊送進嘴裏,由於太燙了,邊呼氣,邊蠕動嘴巴,嚼了兩口不停的點頭,這個豆腐好吃,太好吃了又滑又香還有一絲甜味。

  其他人也開始品嚐豆腐,吃了兩口都說好,都有些不敢相信是妹妹做出來的,古淑珍越吃眼睛越亮,把勺子裏豆腐吃光後對季瑞年說:“當家的,我覺得這個行。”

  味道是不錯,季瑞年把閨女叫到跟前:“暖暖,想做好豆腐並不容易,尤其是鹵水點豆腐這一步,出一點差錯,前麵做的努力可就都白費了。”

  “爹,咱們的豆腐不用鹵水點,是我師父的獨家秘方,包括做豆腐的水,都要加入我師父的秘方,根本不存在做壞豆腐一說,您就放心吧。”

  “你師父真的願意把做豆腐的方子送咱,可不能白要人家東西啊!”古淑珍覺得這份人情太重了。

  “我師父本事大著呢,她根本看不上這種小本生意,以後我還會和師父學更多豆製品方子,把生意做得更大,我師父隻有一個要求,不要對外提起她,她也不想和我之外的其他人接觸。”

  季家人答應幫季暖和她師父保密,季瑞年和古淑珍同意把家裏黃豆都留著開作坊、做豆腐。

  “哦,太好了,爹爹我一定不會讓您失望的,我先把做水豆腐的方子交給你們,等你們學會了,我就找師父學其他方子。”

  太好了,一家人飯沒吃多少,一板豆腐下去大半,剩下的豆腐切成小塊放在陶罐裏,放在井水裏鎮上。

  晚飯後一家人沒有絲毫睡意,圍在一起商量做豆腐的事情,季暖把需要的輔助工具告訴爹娘,季瑞年答應明天就去做準備。

  “豆腐賣多少錢一斤合適啊,貴了沒人買,便宜賺的就少了。”季瑞年怕百姓一聽說豆腐都不願意買。

  “咱們的豆腐主要麵對酒樓,普通百姓也要把注意力放在縣城裏的人身上,我是這樣想的,咱們先賣一陣子,等打開銷路以後,就把村裏和縣城零賣這一塊讓給二叔、二爺爺。”

  古淑珍雖說有些心疼,一想到那兩家對他們掏心掏肺的好,也就不難受了,一直到半夜季暖困的實在不行了,大家才散。

  昨天有些累了,季暖一直睡到日上三竿才起來,她起來以後才知道爹已經把磨盤借來,二哥、四哥把爐灶也搭好了,大哥和三哥、五哥在敲打黃豆,娘親帶著雙胞胎坐在院子裏挑黃豆。

  “你們動作真麻利!”季暖笑著湊到娘親旁邊,一家人齊心協力的話有什麽事是辦不成的呢!

  “暖暖別在院裏待在了,回屋去吧,一會兒大哥給你梳頭發。”季連秋雖然累的滿頭大汗,臉上卻帶著笑意,眼裏都是對美好生活的向往。

  古淑珍回頭親了閨女一口:“我閨女身上真香,暖暖你說咱們家第一次做豆腐,做幾斤黃豆的合適啊!”

  “娘,我是這樣想的,因為豆腐名聲不太好,咱們第一次做五斤豆的就行,讓大哥帶著四哥或者五哥去縣城最熱鬧的大街免費送給百姓品嚐;二哥帶著三哥去酒樓找銷路,前幾次也是送他們免費品嚐。

  大家要有個心理準備,剛開始就算免費贈送,也有可能碰壁或是聽到冷嘲熱諷,進酒樓沒準還會被轟出來呢。”不管做什麽事都不能隻想到好的一麵,也要做最壞的打算才行。

  一聽說還要免費送別人品嚐,古淑珍有些心疼,季連秋、季連福讚同妹妹的想法,免費送人家都未必願意接受的東西,怎麽可能一下子就賣得出去,至於碰壁什麽的他們不怕,想做事哪有那麽容易的。