“這簡單。”鍾祺看向眾人，“讓我們第一樓背後最大的貴人幫幫忙就是了，我還從未有求於他，若我開口，他應該會給我幾分薄麵。”

  後廚的眾人都知道他說的是誰，所以紛紛點頭道：“確實。”

  “甚好呀，這樣甚好。”

  “就看到時候，清苑主廚在廚藝大賽上如何表現了。”

  “說不定馬上就能讓她露出破綻！”

  江德燁這時走到鍾祺的身邊，小聲問他：“鍾師傅，這麽說，你是確定清苑的大主廚就是那個廚娘，而非背後還有其他人了？”

  鍾祺點了一下頭，說：“嗯，阿強親眼看見她在烹飪了，應該是沒有別人，不過我還是有些懷疑，到時候看吧。”

  “嗯，到時候鍾師傅你不得好好的給她上一課，不然她都不知道，什麽才是真正的頂尖廚藝！”江德燁說著又想到問，“那您今天去清苑，沒有被人發現吧？”

  “額？嗯。”鍾祺硬著頭皮應道。

  而另一邊，清苑正把第一樓廚師長女扮男裝過來探店的消息傳遍了，這事成為他們今天最大的笑話。

  “哈哈，真的啊？扮的什麽樣我沒看見呢？”

  “帶著個黑帽子，特別高的。”

  “哦！好像有點印象！”

  “在門口被鬧事的人撲上去，當眾揭露的身份！哈哈哈，這鍾大名廚也是好笑啊，咱們開門做生意，又沒寫著同行勿進，他何必整得這麽大費周章的，還讓自己被人好一頓笑？”

  “哎呀，他們京城第一樓唄，直接來吃，估計覺得是掉了價了！”

  “那這下好咯，價沒掉，遮醜的帽子掉了！哈哈。”

  朱鶯鶯從樓上的雅間下來，就轉到後廚去指導廚師們做料理去了。

  “你這炸雞出來的鱗片有點少了，油溫得再調高一些。”

  “哦！好的，朱師傅。”

  “牛扒肉煎完兩麵就得煎側麵鎖邊了，不然汁水流失，口感就會變差。”

  “是，朱師傅。”

  “做番茄醬的番茄，裏麵有這種綠色小籽的，得費心挑出去，不能讓它影響口味。”

  “好的朱師傅。”

  朱鶯鶯在小清苑的灶台上逐一指導著，現在她把小清苑做成西餐快餐類別，各種牛扒飯、披薩、漢堡、炸雞、薯條、奶茶……過段時間她再上甜品，也就是以前“拿下”暄妍公主的那些品類，再加入辣炒年糕、紫菜包飯，就可謂是要集現代流行快餐之大成了。

  以小清苑目前的客流量，再上新品之後，恐怕又得拓寬兩間門店才夠。

  朱鶯鶯心裏計劃著，又去找掌櫃的商量招工的事：“小清苑招進來的女工到底都沒有廚藝基礎，還是要再招起碼五個專業廚師進來才可以，而且這些廚師都會得到我的秘方真傳，所以必須誠信效忠清苑，千萬不能招了別店的臥底來。”

  掌櫃的也正為此事煩憂，他說：“京城的廚師很少有流落在外的，基本在一家酒樓做工，就會一直供事於那家酒樓，之前有兩個說是在酒樓做得不好，出來另找的，我都沒敢要，因為以前三五年我都沒遇到過這樣的，還有直說是奔著朱師傅你名聲大來的，我也沒敢要。”

  “你是對的。”朱鶯鶯說，“我們清苑，現在以及未來，都得靠著關鍵秘方內部流通才可以，若是人人都做跟我們一樣的，那我們即使不沒落，也會受到不小的衝擊。”

  掌櫃的說：“隻有店裏這些個老師傅可以完全放心，他們都是從學徒開始，就一直在清苑幹的，其他個時間不長的學徒也得留個心眼，因為已經有其他酒樓開始高價往咱們店挖人了。”

  朱鶯鶯一張小臉擰住了，她又說：“可是光這幾個老師傅，根本忙不過來呀，這樣下去，人都得忙倒了，要是有什麽挖掘新人的途徑就好了……”

  他們正說著話，忽然店內小二匆忙跑來找說：“朱師傅！不好了，朱師傅！你剛才去的那桌出事了！那些大小姐們都腹痛不止，倒在雅間裏了！”

  “我去看看。”朱鶯鶯立即道，話音未落，腳步已經先行。

  “朱師傅，我跟你一起去。”掌櫃的趕忙跟上。

  朱鶯鶯來到雅間，就見聶無雙等人七歪八倒的坐在椅子上，一個兩個口中說著：“哎呀，我肚子好痛呀，是不是中毒了？”

  “好痛，好痛，本小姐要是有什麽三長兩短，我拿你們清苑是問！”

  “你們還不把剛才那個廚師找來？！吃壞了肚子，她不得負責呀！”

  “我已經來了。”朱鶯鶯說著扶起那人，隨即用力的捏了捏她的掌心，問：“還有知覺嘛？”

  河豚畢竟是帶毒的食材，即使朱鶯鶯自己可以保證，處理的過程絕對符合標準，但吃了她料理的人突然出現問題，她還是必須要嚴謹的檢驗一番，看看她們是否是河豚中毒。

  朱鶯鶯按下去的力道不輕，那小姐立即喊了起來：“啊呀！你幹什麽？掐痛本小姐了！”

  朱鶯鶯看她不僅手還有知覺，說話的精神頭也很足，口齒也很清晰，並沒有出現河豚中毒時口手麻木的情況，便把她的手放開了，又去看其他人。

  朱輪流檢驗下來，朱鶯鶯才放心的站起身，轉頭對掌櫃的說：“不是中毒，叫人請兩個大夫過來，看看她們為何腹痛。”

  “什麽？！”聶無雙立即道，“你說不是就不是？你是大夫嘛？”

  朱鶯鶯看她們都捂著肚子，便緩聲說：“我不是大夫，但食物中毒，尤其是河豚中毒的標準我很熟，你們現在的症狀，絕對不是河豚中毒，可以稍微放心些。”

  丁蘭月聽了，也不樂意了：“你沒看我們肚子痛的都要死了嘛？還放心，怎麽放心呀？！”

  朱鶯鶯聽她們說話還中氣十足，心下已經對她們的所謂腹痛不止有所懷疑，不過本著人道主義，她還是寬慰她們說：“我們已經叫人馬上去請大夫了……”

  “誰知道你請的什麽民間大夫！會不會看病？”另一大小姐打斷她的話，“我們家的大夫已經在來的路上了，到時候查出來是中毒，看你還怎麽狡辯！”