朱鶯鶯還沒回答，鄔淑美已經拽了拽她的衣服，小聲道：“鶯鶯，騙人不好吧，咱們要不還是實話實說，找個雜活幹幹就行了？”

  當著麵說悄悄話，掌櫃的當然聽到了，所以他看向她們的眼神裏，又多了一絲不信任。

  朱鶯鶯說：“您還是看看信吧。”

  掌櫃的將信將疑把信拆開，第一眼先看到了右下角落款上的章，確實是應家的章沒錯，這時他把抹布放下了，拿著信紙仔細讀了一讀，然後他才道：

  “哦！應小東家在信裏說，你是千年難得一遇的料理奇才，煎炸烹煮，沒有你不會的，經過你手的東西都能成美食，你的刀功更是讓幾十年的老廚師望塵莫及，還說你雖然年輕，但是在醉香樓已經是主廚了，叫我們萬不可小看你。”掌櫃的說完收好信，看向朱鶯鶯道：“朱師傅是吧？抱歉啊，咱是真沒見過您這麽年輕的主廚，請跟我到後廚去吧。”

  朱鶯鶯說好，想到應豐在信裏的彩虹屁，她無聲的笑了笑。

  鄔淑美見掌櫃的態度轉變這麽快，還有些沒反應過來；“鶯鶯，他說的是真的啊？”

  正好這時掌櫃的也想起來問；“朱師傅，信上說你是帶一個小夥計來，是這個姑娘麽？”

  朱鶯鶯說：“不是，之前的小夥計在京城認了親了，這是我同鄉，最近沒事做，讓她跟在我身邊打打下手，可以嘛？”

  “當然了。”掌櫃的說，“就給她按一般的夥計結工錢吧？”

  “她的工錢我給她結。”朱鶯鶯說，“畢竟是我帶的人。”

  “也好。”掌櫃的沒推脫，他歎了口氣，道：“話說朱師傅，你來的不是時候呀，我們店裏剛出了事，今天才重新開張，大東家也沒過來，還在家裏休養呢！”

  “出了這種事，能馬上重新開張就不錯了。”朱鶯鶯說。

  “您知道是什麽事？”

  “知道，我第一天來京城時，正是你們酒樓剛封店的時候。”

  掌櫃的連連搖頭：“唉，你大老遠來京城一趟不容易，還得逗留在京城，等咱們一個多月，隻能說，發生這種事誰也不想的。”

  “是了。”朱鶯鶯點點頭，“不過我有在其他地方學習一下，算是沒浪費時間。”

  “是在別家酒樓吧？”掌櫃的問。

  朱鶯鶯不好說是在王府皇宮裏，也怕他不信，就含糊應道：“嗯。”

  說話間到了後廚，掌櫃的向廚師們介紹了一下朱鶯鶯，眾人免不了幾句質疑，掌櫃的便幫著朱鶯鶯解釋了一下，順便督促他們：

  “別的地方沒恢複就算了，咱後廚還是得整起來呀！這萬一太傅大人想吃點什麽，咱一樣都沒有，對得起人家的大恩大德嘛？”

  一個廚師說：“可是往日，從沒見過太傅來咱酒樓吃飯呀，咱這又不是第一樓。”

  另一個廚師說：“你笨呀，堂堂太傅，定安侯府的大公子，吃個飯還要親自來？肯定是派下人們來拿了。”

  又一廚師說：“是啊，得虧咱店的飯菜還得了太傅大人的青睞，否則，咱們現在還在牢裏坐著等呢！”

  “快些把衛生收拾好吧！”

  “還有食材，得安排菜販子送一下。”

  他們說著忙碌起來，朱鶯鶯卻發現，他們好像誤會了什麽。

  不過能開工就行，朱鶯鶯便也幫著他們收拾，這時跟在她身邊幫忙的鄔淑美才說；“鶯鶯，原來你是個廚師呀，好厲害。”

  “廚師有什麽厲害的？”朱鶯鶯笑笑。

  鄔淑美幫著擦灶台，羨慕的說：“廚師就不用洗碗跟打雜了呀。”

  前些日子她為了供養董光宗，同時幹了三份活，都是洗碗跟打雜的工作，其中的辛苦自不必說，哪想董光宗還嫌她掙到的錢太少，根本不夠花的。

  “若是我也會做菜就好了，那樣肯定能掙得多些，光宗他……也不會因為缺錢而落榜了……”鄔淑美喃喃。

  朱鶯鶯聽見了，忍不住問；“缺錢跟落榜有什麽關係？那不是他自己考不上嘛？”

  鄔淑美搖搖頭：“不是呀，光宗跟我說，這些考試的名次都是花錢買的，像是連旭，你認識吧，來的路上你們是一塊兒的，光宗說他在京城認識了一個大小姐，那小姐給他一擲千金，買到個貢士的名額。”

  其實是連旭自己考上了，而董光宗落榜了，同時連旭也確實有大小姐為他一擲千金，董光宗攀上了連旭的大腿，又不滿自己沒有這種好福氣，才把一切錯處都怪在鄔淑美的身上，怪她掙不到錢，怪她不是個大小姐，怪她種種，總之從落榜到投胎投到了農村裏，這些不如意之處，董光宗都怪到了鄔淑美的頭上。

  朱鶯鶯皺起眉頭；“花錢買成績，這不能吧？”

  她覺得京城還有楚灝呢，他最是正直，肯定不會允許京城出這樣的事。

  鄔淑美還是說；“都怪我。”

  她回想起董光宗的一字一句，如針紮在她的心口般。

  “我家的人就是瞎了眼！才會把你討來給我做童養媳！你要什麽沒什麽，就這兩個錢你給我，你怎麽好意思拿給我的呀？！你看看別人家的媳婦，不僅自己拿得出錢，娘家裏還能給錢扶持女婿！你呢？這麽多年，你娘家有出過一分錢嘛？我上京趕考了，他們有給一些路費嘛？！想白撿一個當官的女婿啊？你們家就是做夢！你也是做夢！下次再拿這點錢來，你就別來見我了！”

  董光宗對她說的最後一段話回蕩在耳邊，鄔淑美又重複道：“都怪我……”

  她想著也許是董光宗知道她後來沒掙到錢，所以不願見她，現在她跟著朱鶯鶯好好幹，等掙到了錢，董光宗就會見她了，想著，鄔淑美拿著抹布蹲在地上，賣力的擦起了地板。

  看她快擦到自己的鞋，朱鶯鶯趕忙讓開，說：“用拖把就好了呀。”

  鄔淑美哼哧哼哧的擦，頭也不抬：“這麽擦比較幹淨！”

  朱鶯鶯忽然覺得，找她來給自己打下手是真不錯，勤快這方麵，她是真沒得說。

  晚些時候，衛生做好，食材到位，但是一群廚師閑下來後，卻隻能坐在一起麵麵相覷，掌櫃的又來了一趟，大家馬上問：“太傅大人今天真的要吃咱家的菜嘛？”