第574章 吃過醉蟹我怎麽不醉呢
作者:鬱平      更新:2021-10-28 06:21      字數:1326
  2020年10月11日。兒子說朋友送給他一盒螃蟹,問我你喜歡吃螃蟹嗎?我說不太喜歡吃,太麻煩,不如吃龍蝦。他說那我就不要了,哪天帶你去吃燒烤,專門烤龍蝦。我笑得恨不能腮幫子上長出了酒窩,他這可不是忽悠我,因為他帶我吃過一次法國燒烤,好吃的不得了,一隻大龍蝦就把我吃飽了。與龍蝦相比,螃蟹靠邊站,就那8條腿就夠我又咬又啃又吸又嘬,吃起來不痛快。

  今天早上,我正在廚房弄早飯,兒子經過一夜應酬回來了,手裏拎著兩個大盒子,一下子站到我麵前說,把一隻大盒子放到台子上,快吃吧,這是醉蟹,熟的,打開就可以吃。

  我說你不是說不要了嗎?

  我就是不要啊,可是人家非要給我,再說這是醉蟹,我也沒吃過,還是熟的,我就要了,也讓你嚐嚐鮮。

  我自然知道現在正是螃蟹黃多油滿之時,陽澄湖大閘蟹,我沒吃過,但不等於不像常識一樣被我出口提及,沒吃過蟹肉還沒見過橫行霸道嗎?我這輩子沒怎麽吃過螃蟹,第一次吃還是我小的時候,清晰記得,看著像柿子皮顏色的熟螃蟹,我不敢吃,我媽就一點一點把蟹肉摳出來,堆在盤子裏,總共也就那麽一小撮,我媽還說不能多吃,蟹肉寒涼,還要蘸著薑汁吃。我還挺奇怪,我媽可是山西人,從小不知道螃蟹長什麽樣,她怎麽會吃呢。

  我問兒子你吃了嗎,好吃嗎?

  沒有,還沒拆封呢,說著就坐在廚房裏打開包裝盒,盒子上寫著醉蟹,裏麵是兩個大餐盒,各有5隻被捆綁著的螃蟹,一共10隻。我說你先嚐嚐,要是好吃我再吃。他就拿出一隻螃蟹掰哧著吃起來,他說媽,你快吃吧,挺好吃的,比我想的好吃。

  我說那你就再吃一個。他搖著頭說,不吃了,吃一個嚐嚐鮮得了。

  那還有好幾個呢,就指望我一個人吃呀,還不吃的長毛了?

  他說冷藏起來,每次吃的時候加一下熱,覺得不能吃了就扔了。

  兒子吃過螃蟹說我也買幾盒,送給幾個好哥們兒,還真拿的出手,主要是物以稀為貴,北京可沒這種特產。說著他就開始用手機掃包裝盒上的條形碼,半天也沒掃出來多少錢。

  本來我想中午吃飯的時候再品嚐螃蟹,可是想嚐鮮的心思是按耐不住的,一伸手就拿起一隻螃蟹解繩索,捆螃蟹的繩子白綠相間,還挺好看,我想起來有人送給我一條褲腰帶,就是用三條這樣的繩子編在一起,別提多結實了,捆在褲腰上,一輩子也係不壞。可惜不知道被我塞到什麽犄角旮旯去了,現在可好,等10隻螃蟹吃完了,我自己也可以編褲腰帶了。

  當我掰下螃蟹的一條腿,放到嘴裏嘬肉的時候,嚐出了酒味,怪不得叫醉蟹,感情是用酒製作的,酒味還挺濃,醉蟹的味道也能醉人吧,因為很好吃。醉蟹的肉質鮮美,膏油豐滿,這是我第一次感覺到吃螃蟹的美妙,怪不得螃蟹賣得很貴呢。

  午飯時我又沒管住這張饞嘴,又吃了一個醉蟹,晚飯還想吃一個,想起我媽說的蟹肉寒涼的話,就沒敢再吃,怕吃多了拉肚子。

  我特別懂得體恤別人,就送了一隻螃蟹給我家的房客小吳,兒子說給人兩個唄,我實在不舍得。我問兒子這一盒10個螃蟹多少錢,你查到了嗎?

  能查不到嗎?380一盒,一隻38,真他媽貴,算了吧,我也別拿醉蟹送禮了。

  你倒是早說呀,要是知道這麽貴,我就不給小吳了。

  今天對聯的題麵視頻是:相機掉地下都能拍出美景的壩上草原。

  每日一聯:上聯:又驚豔,天生舊物一百畝;

  我對的下聯:方入情,締造中華五千年。