第104章 我再也不包粽子了
作者:
鬱平 更新:2021-10-28 06:14 字數:1510
2019年6月7日。幾天前到陶然亭閑逛,看到水麵上正漂著一艘龍舟,龍舟上坐著奮力劃槳的兩排人,正在跟著指揮的號令訓練劃龍舟,這預示著端午節就要到了。轉了一圈,公園裏到處都洋溢著端午節的氛圍,路邊的展板上詳盡介紹了端午節這一傳統習俗的由來,演變,傳承與典故。站在展板前,我生平第一次把介紹端午節的文字和圖片從源頭到現在看了個仔仔細細原原本本,還真是長知識啊。
公園在文化廣場展出一組端午民俗小景,景觀設計來源於中國農家院過端午包粽子的場景,並搭配牆麵、門頭、窗戶等蘊含了端午習俗的裝飾,打造沉浸式體驗活動,引導遊客市民傳承傳統文化,重溫傳統民俗。走到這裏,看到有人與景觀牆合影,幾何說我也給你照兩張吧,有紀念意義。我?最值得我紀念的是我媽在世的時候每年都給我們包粽子,現在老媽不在世了,任端午節辦的如何花哨,也提不起我的興趣,與曆史的幸會合影就免了吧,我還是每逢佳節深情緬懷我的爹娘吧。
說到我媽包粽子,我的回憶就不斷片兒。
包粽子是我家很多年的習慣,我小的時候是我媽包,我們都等著吃。一大鍋熱氣騰騰的粽子散發著粽子葉的那種說不出味道的香氣,聞起來極為誘人。可是等撒著白糖的粽子上了桌,我可就不怎麽愛吃了,粘不唧唧甜不兮兮,真不如吃米飯炒菜香呢。想想我的兒子也不愛吃粽子,我倒得出了一個結論,小孩子家家的都不喜歡吃這種傳了幾千年的中華美食。
不管我有多不愛吃,我媽每年都要包粽子,每年還都包一大鍋,自然是吃不了,我媽就給街坊四鄰每家送幾個。那時不像現在到處都有賣粽子的,機關食堂也絕不供應粽子,要吃粽子都是自家包。我家周圍的鄰居都不會包,也不知道他們是懶還是笨,反正我從來沒看見過有誰家像我家一樣每年都要包粽子的。當他們吃著我媽送給他們的我特不愛吃的粽子的時候,都說太好吃了,都說我媽太能個了,都說謝謝我媽。他們吃的美滋滋的,我媽聽得樂顛顛的。怪不得我媽每年都要包粽子呢。
等我長大了,一到端午節滿大街都是賣粽子的,想吃什麽口味的都有。我在我媽每年包粽子習慣的熏陶下,一年比一年對粽子有了越來越深厚的感情,居然一年比一年喜歡起吃粽子了。有一年我媽又要包粽子了,我非不讓她包,為了阻止她,我跑到外邊買了好多個名牌粽子。可是我們全家吃起這些外來的粽子,一口同聲的表示不如我媽包的好吃。得,這下我媽可得意了,還是自家包的粽子好吃吧。於是我媽每年還是要包粽子,每年還是要包一大鍋,不過不給鄰居送了,因為住在樓房裏好多年,從來也沒有和鄰居走動過,我媽也老了,多少年她都沒走出過自家的家門,她哪知道誰是她的鄰居呀。
那一大鍋粽子除了端午節當天我們吃到肚子裏的,剩下的就全都放到冰箱裏,想什麽時候吃了,就拿出來吃,所以我家經常過端午節。有時候家裏來了客人,我媽也要吩咐把粽子端出來招待客人,管他過節不過節呢,飯桌上多道粽子也讓客人感到新鮮吧,還覺得我媽這老太太還真把他們當回事呢。
好多年過去了,在我媽的嚴格指導下我也學會了包粽子,終於我家包粽子的傳統已經責無旁貸地落到了我的手上,每年的端午節我都要忙活一番,又是買又是做又是包又是煮,等到熱氣騰騰的粽子擺上了飯桌,怎麽看怎麽覺得自己包的粽子好,個大餡好味美實惠衛生,再一吃,真是越吃越愛吃。我問我媽好吃嗎?她說好吃呀,自己做的還不好吃呀。我趕緊阻止她,再好吃也不能多吃呀,粘了故拽的,吃多了小心粘腸子。她很聽話從來不多吃,因為她惜命。
自從我爸媽相繼去世後,我再也沒包過粽子,端午節再美好,也抵擋不了我對雙親的思念,一想到他們再也吃不成粽子了,我也僅僅象征性的吃一兩個,還都是親朋好友送的。我隻能把對粽子的回憶當成與他們的團聚,我真是太想我的爹娘了。