第一百八十三章:去哪都帶著你
作者:狸貓上樹      更新:2021-10-12 22:43      字數:2308
  沐九三人的豐富收獲,不僅驚呆了上河村的村民,也樂壞了林青青。

  林青青喜滋滋的招呼三人洗手吃早飯,就跑到後院去了。

  後院的大廚房外,擺滿了沐九他們打回來的野味。

  劉寡婦見林青青一來,就趕緊說到,“我去請莫屠夫過來,把這野豬宰了。”

  走之前還不忘說到:“早知道沐九他們打到一頭這麽大的野豬,就該讓孫管家不要買那麽多肉了。”

  林青青沒有出聲,看著劉寡婦離開,她是真把自己當成女兒看,才想替自己省著。

  廚房裏出來幾個婦人,林青青認出來了,除了自己家兩個下人,有三個都是村裏的村婦。

  幾人拿著盆,拿著刀,林青青隨即明白,她們是準備幫忙殺雞這些。

  並客氣的說到:“謝謝嬸子們幫忙!”

  幾人連道不礙事,都是一個村的,何況因為林青青的罐頭廠,幾人平時也能賺到不少銀子。

  都是麻利的,殺起雞鴨來快得很,廚房裏燒起了滾燙的開水。

  幾個婦人又齊力拔起了毛,林青青怕她們扔掉內髒,還特地交待請她們留下來,放在一起。

  哪知她剛說完,劉寡婦又風風火火的回來了。

  “青丫頭,你快去幹你自己的,這邊就交給我了。莫屠夫也馬上要來了。”

  林青青點點頭。

  “幹娘,那就交給你了。隻是這些雞血雞雜能不能留下來了,我想做一個新菜。”

  “好,你隻管去。”劉寡婦擺擺手,催促她離開。

  明日就請客,事情也多,劉氏生怕林青青忙不過來,特地盡力多做些。

  林青青卻沒劉寡婦想得那麽多,心裏早就有了一本賬。

  回到房內就給陳明月寫了一封信,請她借兩個客來酒樓的大廚,並請他們兄妹明日來喝酒。

  寫好信就走到沐九身邊,讓他快馬去一趟客來酒樓。

  陳明月接到信後,立馬安排酒樓的兩個大廚跟著沐九回上河村,這一來一回,也不過一個時辰。

  孫管家你也從鎮上趕了回來,一進門就把買的菜列了個單子交給林青青。

  趁著這段時間林青青列起來菜單。

  孫管家買回的菜,量特別大,林青青也考慮到村裏麵人多,也預計了一百桌的量。

  “大小姐,所有的菜都在中午之前會送過來。”孫管家說到。

  “有勞孫管家了!廚房那邊你再安排一些人手幫忙。這兩天停了糖水的製作,人多嘴雜,務必讓人守好工廠和倉庫,不要讓任何人進去了。”

  不是林青青小心眼,而是她不得不防,雖然大部分村民都很淳樸,但也不排除那些渾水摸魚的。

  不怕一萬,就怕萬一,還是小心為妙,畢竟是吃食,真要有人使壞心眼,那就是鬧人命的事情。

  孫棄昔也考慮到了這個事情,立刻就下去了!

  讓林青青沒有想到的是,沐九很快就把客來酒樓的大廚帶了回來,幸好她早早準備好了菜單。

  兩個大廚,一個姓方,一個姓田,都生得胖胖的,林青青一看他們就知道平常的油水好。

  “方大廚,田大廚,多謝兩位前來幫忙。”林青青客氣的說到。

  春嬋給兩人上了茶,兩人也都客氣的道了謝。

  “孫大小姐,客氣了。我們兩個久仰大名,這次能有機會前來,也是想討教一二。”

  方大廚十分崇拜的說到,坐在一邊的田大廚附和的點點頭。

  林青青隻想說他們過譽了。拿出準備好的菜單遞給方大廚。

  “兩位請先看一下菜單,一共十六個菜,若是哪裏不明白,隻管同我說。這次做的量大,我已經讓管家給廚房配上二十個人打下手,你們盡管使喚,我也會在廚房幫忙。”

  林青青邊說邊觀察兩人的表情。

  兩人一見菜單,麵露喜色,有些菜名連聽都沒聽過。

  現在客來酒樓名聲在外,東家準備在店裏調兩個廚師去京城的酒樓督管廚房一職,誰也不想錯過這個好機會,方大廚和田大廚也一樣。

  而客來酒樓正是因為孫大小姐的菜方子,這才打出名聲。

  所以兩人今天有機會來幫孫大小姐的忙,都覺得非常難得。

  現在手上看到的這份菜單,又可以讓他們有機會學到新菜,無疑給他們去京城增大了機會。

  兩人嘀咕了幾聲,方大廚便說到:“孫大小姐,我跟老田商量了一下,大部分的菜我們兩個都會做,但有幾個我們是聽都沒聽過。”

  林青青點點頭說到:“方大廚說說看哪幾個菜,我相信以兩位的手藝,學幾個菜很容易。”

  田大廚一聽,這大小姐是準備親自教他們倆呀,更是喜不勝收,嘴都咧到後牙根了。

  方大廚指著菜單子說到:“扣肉、烤鴨、酸辣雞雜、白切雞這四個我和老田都不會,其它的蔬菜點心類老田在行,油炸小炒類我做不是問題。”

  林青青拍了拍手,“那就這樣安排,這四樣菜就由我來做,等事情完了,我再親自教你們做一遍,方子也一道送予你們,謝謝你們來幫忙。”

  一直隻顧著笑的田大廚激動的站了起來,連道感謝。

  “孫大小姐,你真爽快,太謝謝你了,我們一定盡力做到最好。”

  方大廚也趕忙站起來,急不可待的說到:“孫大小姐,不如我們現在就去廚房看看。”

  林青青連忙帶著他們穿過洋房的後門,再往前走了幾分鍾,就到了後廚。

  請客的地方就在兩邊房子中間的那個大坪上,擺上幾十桌一點問題都沒有。

  左邊的套房與套房中間留了一個大大的門,孫管家還安排了一個門房每天守著。

  孫管家像變戲法一樣,已經安排人在廚房外麵架起了十個大鍋,再加上廚房內的四口鍋子,應該應付得來。

  二十個打下手的人都各就各位了,這些人以婦人居多,而且都是有廚房經驗的。

  林青青還在人群中看到了莎莎的身影,趕忙走了過去,叫住莎莎。

  “莎莎,你怎麽回來了?正好你就跟著我身邊,我剛好需要你幫忙。”

  周莎莎連忙放下手中正在清洗的碗,站到林青青身邊。

  “小姐,我央孫管家帶我回來的。二丫帶著三丫和小魚在院子裏住著,有人管吃管穿。我閑不住,這才叫孫管家帶我回的。”

  周莎莎紅著臉說到,最後又輕聲的加了一句,“小姐,你以後有事就叫我做,我不怕累,我不想吃閑飯!”

  林青青在想,難道有人在周莎莎麵前說了什麽?她怎麽會認為自己吃閑飯。

  不過,現在不是考慮這個問題的時候。“嗯,我以後幹什麽都叫你,去哪都帶著你,可好?”

  周莎莎拚命的點了點頭,眼裏還有淚花。