第一百六十三章:準備晚宴
作者:
狸貓上樹 更新:2021-10-12 22:43 字數:2275
在集市逛了足足半個時辰,林青青腳都走酸了。
除了買了青菜和豬肉,還買了一隻野雞,兩條魚,半扇羊肉。
好在沐九沒過一會就跟了上來,三人都提得滿滿當當,羊肉攤老板還親自把羊肉背在身上,跟著後麵送上馬車。
等到沐九去老王頭那把青菜搬來,幾人就打道回府了。
沐九把馬車直接從後門趕進府內,又把東西搬進大廚房裏。
現在的孫府隻有一個廚娘,還是蔡媽媽母子住進孫府之後,林青青讓沐九去康瞎子處買的一個中年婦女。
中年廚娘見大小姐到了廚房,愣住了。生怕自己哪裏做得不好,惹得大小姐親自來了。正躊躇不安的時候,林青青朝她輕輕地笑了笑。
“你叫什麽?”林青青問到。
“奴婢叫雪嬌。”廚娘朝林青青行了個禮答到。
“挺好聽的。雪嬌,車上還有一簍青菜,快去幫我搬下來。”
雪嬌抬起頭怔怔的看了一下大小姐,這世上竟有這麽溫柔對待下人的小姐,自己是頭一回遇見。見大小姐微笑的看著自己,想起她的吩咐,便轉身朝門外走去。
“小姐,小姐你回來啦!”春嬋的聲音隔著老遠就傳到了廚房。因為跑得太快,還撞到沐九的後背。
“哎喲!”春嬋坐到了地上,摸著撞疼的額頭。
“沐大人,你的背好硬呀!撞得我好疼。”
沐九轉過身看著坐在地上的春嬋,嘟囔著嘴,額頭還真的撞紅了一些。聽著她的抱怨,沐九一時不知道說什麽,隻是看著她不做聲。
莎莎趕緊走過去扶起地上的春嬋。見春嬋的額頭有些紅,又趕緊用手給她揉了揉。
春嬋站了起來,見沐九沉著個臉,臉一下刷得通紅。是不是剛剛自己說錯話了,明明是自己跑得太快,撞到他的,不應該怪他,是自己的錯。
林青青正在刷鍋,也沒注意這邊的情況,等把頭從鍋裏抬起來,才發現這邊的氣氛不對。
“春嬋,怎麽了?”林青青放下手中的抹布走了過來。
“沒事,沒事,就我剛剛不小心摔了一跤,莎莎姐扶我起來了。”春嬋一聽到小姐的聲音,馬上就變了個臉,整個臉上堆滿了笑容,圓圓的臉顯得特別可愛。
沐九見沒他什麽事情,就提腳準備離開。
“沐九,等等!幫我去鐵鋪打個東西,我畫給你看。”林青青喊住沐九,就走到門外。
轉頭朝廚房內說到:“你們幫我把菜洗了,我馬上就來。”
很快林青青找來紙筆,畫了一個簡易的大烤夾,畫了一個一米長的燒烤架,還畫了一個大烤盤。
“沐九,我等下要用,你快去快回!”林青青把紙遞給沐九。
沐九接過來一看,又是奇怪的東西,不過看著比較簡單,打成應該不用多長時間。
“好!”沐九丟下一個字,轉背就不見人影了。
“好快!”林青青發出感歎,有輕功就是好。
林青青交待好沐九又急忙回了廚房,今日雖說是宴請陳明月,但是她們一家也好久沒有認真的聚聚了。
畢竟搬了新家,林青青也打算好好的做一餐,跟家人聯絡聯絡感情。
今晚她準備大製作,搞一頓燒烤大餐,讓大家見識見識新玩意。如果大家都能接受並喜歡,那就太好了,也算她沒白花功夫。
“春嬋,想不想吃上次那個薯條?”林青青對著正在削土豆皮的春嬋說到。
“想吃,想吃!”春嬋邊點頭邊說。
“我也想吃了,你多削點,等會我們吃個夠!”林青青笑著說到。
“薯條?”莎莎擇著豆角發出疑問。
“莎莎姐,等下你就知道了。非常好吃的東西,小姐做的東西都很好吃,你以後就知道了。”春嬋說起來非常自豪,她對小姐所做的一切都無比崇拜。
“莎莎,等會我做菜的時候你幫我打下手,你學著點。”林青青切著五花肉說到。
“好!”周莎莎應到,同時還不望保證到。“小姐,我一定好好學。”
林青青知道周莎莎憋著一股勁,想要做一些事情來證明她,自己喜歡這種女孩子,喜歡她不服輸的勁,又能從她身上看到自己的影子。所以,自己願意幫她,願意給她機會。
周莎莎也知道小姐的用意,在自己沒做出什麽的時候,她隻有再三保證著,以求不辜負小姐的期望。
加上雪嬌,四個人一直在忙碌著,手腳都沒有停。
林青青把半扇羊肉砍了一個大羊腿放一邊。又挑了一小半羊肉切成小坨小坨的。
雪嬌也是做慣了事的,見大小姐切得有些吃力,便自告奮勇的說到:“大小姐,讓我來切,你要做什麽隻管吩咐我。”
“那正好,你來切,我去把羊腿醃起來。”林青青讓出案板,雪嬌就上前快速的切了起來。
“莎莎,你會洗豬腸豬肚這些嗎?”林青青問到。
周莎莎站了起來,正準備應到,就讓突然回來的林鳳搶先說到:“姐,洗這些正是我的拿手活,我來洗。”
周莎莎一聽,又繼續削著南瓜皮。
“你怎麽回來了?”林青青笑著問林鳳。
“姐,陸先生來了,他讓我回家休息,今天由他記賬。魏姐姐也讓我先回來,說馬上就關門了,讓我不要擔心。”林鳳解釋到,便準備動起手來。
“你去休息,陸先生和魏姐姐都知道心疼你,我也心疼你!等會你隻管吃。”
“姐,我不累,這會兒我就想做點什麽!”林鳳執意要幫忙。
林青青無法,隻得任由她去了。
大羊腿的醃製方法很簡單,林青青把羊腿割了深深的幾刀,放入一個幹淨的大木盆裏。
把春嬋早就準備好的蔥、薑、蒜、八角、桂皮一起放入盆中,又在羊腿上麵倒了不少醬油,再倒入一些白酒,就給羊腿做了一個全身SPA,最後又撒了一層磨好的辣椒粉,然後靜置在一旁,準備放上一個時辰。
又把切好的五花肉,羊肉,還有殺好的雞肉也用同樣的方法醃起來。
做完這些,沐九就回來了,還帶回了林青青要的三樣東西。
林青青讚賞的看了一眼沐九,又喊雪嬌把它們洗幹淨,備著待用。
“沐九,還有一件事情,你肯定做得又快又好!”林青青拍著馬屁說到。
“表小姐,盡管吩咐!”沐九依舊生疏的說到。
林青青忙得也顧不了沐九的表情與心思,很快的說到:“竹簽,這麽長,有一頭是尖的。”
林青青邊說邊比劃,生怕沐九聽不明白。
不過抬頭就見沐九點了點頭,想來是明白了。