第123章 串串麻辣燙
作者:晴天的二月      更新:2021-10-01 18:39      字數:2145
  “十三,你覺得能做到嗎?”

  雖然設想很美好,但是實際能不能做到還是另外一說。

  “我覺得應該沒問題。”

  十三肯定的說,涉及到她擅長的領域,小姑娘十分自信。

  她也希望能做出陸妍妍所說的那種用腳一踩,就可以縫衣服的機關。

  “你給我幾天時間,我自己好好研究一下。”

  每當遇到感興趣的東西,十三都會選擇閉關,一個人安安靜靜的思考,可以解決許多問題。

  “你不要急,慢慢來,做不出來也沒關係的。”

  看著十三一臉好勝的樣子,陸妍妍勸說到。

  萬一到時候沒成功,這小姑娘可得傷心了。

  “不,我一定能做出來的,你給我幾天時間就可以了。”

  聽到陸妍妍的話,反而激起了十三的好強心,她決定一定把陸妍妍所說的“縫紉機”做出來。

  “我現在就開始研究。”

  話音剛落,十三就跑進另一間房間,把自己關了起來。

  “真沒想到,這嬌嬌糯糯的小姑娘,竟然這麽好強呢!”陸妍妍自言自語到。

  走出李紅英的房間,陸妍妍腦海裏一直想著讓唐小岩賣什麽吃食比較合適。

  一出門,就看見唐小河、唐小江、唐小湖三兄弟坐在院子裏吃冰糖葫蘆。

  這是陸妍妍在鎮上給他們買的,三個人不舍得一次性吃完,一路上慢慢舔著回來的。

  看到三兄弟吃得隻剩下竹簽子,陸妍妍靈光一閃,她知道該讓唐小山在碼頭上賣什麽了!

  她打算讓唐小山賣串串麻辣燙!

  隻要在鋪子裏支上一口大鍋,煮上一大鍋又麻又辣的濃香鍋底,再把用竹簽子穿好的食物放進鍋裏一煮,很快就能做好。

  做串串麻辣燙,最重要的就是鍋底,而陸妍妍最拿手的就是鍋底。

  隻要煮出一鍋好吃的鍋底,絕對能把大家都吸引過來。

  加上天氣逐漸變冷,不管是行船的人,還是路上的行人,能吃上一口熱騰騰,火辣辣的東西,肯定渾身都舒坦。

  陸妍妍想到就趕緊開始動手,剛好也讓家裏人都嚐嚐鮮。

  作為湯底,最重要的是要用雞湯。

  陸妍妍快速的殺了一隻雞,放在小鍋裏用小火慢慢熬製。

  等待雞湯的過程中,陸妍妍開始炒製底料。

  她先拿出一大把幹辣椒,用水把辣椒完全泡鬆泡透,然後切成像肉沫一樣的碎末。

  接著陸妍妍在鍋裏放入大量的菜籽油和豬油,燒熱後,加入蔥薑蒜等爆香。

  爆香後把變色的蔥薑蒜都撈出來,再加入八角香葉等十多種香辣,改小火炒製。

  一股誘人的濃香味頓時散發出來。

  炒製大約一刻鍾,底料就完成了,陸妍妍把底料盛了出來,放在一旁備用。

  “嫂子,你做了什麽好吃的,怎麽這麽香。”

  “是啊,我口水都要留下來了”

  唐小河三兄弟聞到香味,直接衝進廚房,四處找尋著香味的來源。

  看著三兄弟像小狗一樣用力的聞著,陸妍妍忍不住笑出了聲。

  “我還沒做好呢,沒這麽快!”

  “嫂子,還沒做好就這麽香了,等你做好了,不得香飄十裏呀!”

  唐小河聰明的拍著陸妍妍的馬屁。

  “嫂子,我聞著味道,好想吃!我餓了!”

  唐小湖擺出一張可憐巴巴的小臉,看著陸妍妍。

  陸妍妍一頭黑線,你剛剛才把糖葫蘆吃完,就說餓了,騙誰呢!

  “你們都很想吃嗎?”

  陸妍妍問三人。

  “是啊,是啊!”

  難道嫂子現在就讓他們吃了?

  “好,既然這樣,你們就幫我一起做,這樣就能快點吃上了。”

  陸妍妍笑嘻嘻的說。

  “好吧,隻要能早點吃上,我們願意做事。”

  “我也願意。”

  “我也願意。”

  三兄弟都是十足的吃貨,為了美味佳肴都能豁出去。

  “那好,小河,你去削一些土豆,小江,去園子裏拔幾個蘿卜,小湖,去房間裏,把我之前曬幹的竹筍拿一些出來泡著。”

  聽到陸妍妍對他們的吩咐,三個人立刻散開,各自開始各自的任務。

  陸妍妍則在廚房裏準備著其他的食材。

  上午去鎮上買衣物,順帶買了不少豬肉,看見有一盆豬血,陸妍妍也一起要了。

  豬肉買的是五花肉,肥瘦相間,用調料醃製一下,下鍋一煮,那滋味絕對讓人難忘。

  豬血則被陸妍妍切成小塊,整整齊齊的碼在盤子裏。

  為了豐富菜色,陸妍妍還煮了不少雞蛋。

  先把雞蛋放入清水煮熟,煮熟後剝去蛋殼,再用刀劃上兩道口子。

  到時候放入湯底裏,吸滿湯汁,咬一口是濃濃的香辣味。

  很快,唐家三兄弟都完成了自己的任務。

  陸妍妍把土豆、蘿卜都切成薄片,各自用盤子裝好。

  泡好的竹筍也撈了出來。

  一切準備妥當,就等雞湯熬好了。

  半個時辰後,雞湯也熬好了,陸妍妍用勺子把雞湯舀進底料裏。

  原本冷卻下來的底料,碰上剛出鍋的雞湯,濃厚的香味被激發出來。

  陸妍妍都忍不住咽了一口口水。

  接著,陸妍妍又把湯底倒入大鍋中,依次放入雞蛋、竹筍、土豆、蘿卜、五花肉和豬血。

  貪吃的三兄弟,從陸妍妍切菜開始就一直在廚房裏守著。

  等陸妍妍加入雞湯,香味四溢,三人的口水瘋狂的分泌,眼睛直勾勾的盯著鍋裏。

  真的太香了!

  也不知道嫂子放了些什麽東西,怎麽能這麽香啊!

  看著三人像三隻小饞貓一樣,陸妍妍索性從鍋裏夾了一些菜出來。

  “來吧,你們先嚐嚐看!”

  三人一聽,裏麵屁顛屁顛的上前,拿起筷子就夾。

  “小心燙!”

  不等陸妍妍提醒完,三個人就都被剛剛出鍋的菜燙到了嘴巴。

  但是因為實在是太好吃了,被燙的三人都不舍得把菜吐出來,硬生生忍住燙,“呼哧呼哧”的吃了下去。

  幾個人甚至都來不及講話,都把注意力放在同一個碗裏,伸出筷子快速的把菜夾起,然後放進嘴裏,生怕吃不上。

  “好了,好了,不要搶,鍋裏還有許多,等會兒在飯桌上再慢慢吃!”

  看著三人爭搶的模樣,陸妍妍不禁勸著幾人。

  搶的正起勁的三人,沒一個停下來。