夕陽西下，即將進入冬季，陽光都沒有那足夠的力量，照在人的身上都感受不到任何的暖意。

  除了剛開始的時候，出現了一次文思豆腐的熱潮，後麵對於這道新菜，大部分的食客還是有些猶豫。

  畢竟五十塊一碗的豆腐羹，確實遠一點的人比較少。

  但不差錢得主也不是沒有，至少住在這附近的不少食客，都嚐試點了一碗，隨後便立刻被文思豆腐的味道給征服了。

  下午的時光永遠都比較清閑，坐在大廳，冬瓜睡得很香，最近湯小康準備買些奶糕貓糧給這家夥喂喂。

  小家夥的乳牙長得差不多了，可以開始吃些軟的東西，畢竟一直喝羊奶粉，也不是個事。

  抽空，湯小康還搗鼓了一下自己腦海中的係統，自從上次刀工訓練的進度一口氣漲到了百分之十五之後，它就像是斷網了一樣，直接卡在了那裏動也不動，沒有絲毫的變化。

  不過係統不給他漲，湯小康也是沒轍，這個智障係統啥子功能都沒有，甚至連個放棄鍵都沒的選，能有什麽辦法，慢慢來吧。

  想著，起身來到後廚，打開一直小火燉煮的砂鍋，湯小康將裏麵攪拌了一下。

  這砂鍋裏麵是吊的雞湯，今天時間比較充裕，所以湯小康就沒有用高壓鍋，而是懸著了就砂鍋，花幾個小時熬製出來的清湯，一勺盛起來，湯清味美。

  除了蘊含著滿滿的嘌呤以外，基本就是沒有任何的弱點，但這也是沒辦法的事情，嘌呤是什麽，嘌呤就是鮮美的代名詞啊！

  到了時間點，蕭雨劉希也放學來到了東居。

  照例是兩份烤豬蹄，還沒等湯小康這裏製作完成，另一邊，蕭文碩就已經趕了過來。

  蕭文碩來了之後，立刻加了一份涼拌蓑衣黃瓜。

  自從上次湯小康免費給他嚐過了之後，每次吃烤豬蹄，他都離不開這東西了。

  作為開胃解膩的良品，涼拌蓑衣黃瓜實在是不二之選，蕭文碩甚至一度覺得，當初那份贈品，說不定就是湯小康估計給的。

  一份贈品換一個長期的顧客，怎麽想都不虧啊！

  父女兩個人坐在椅子上，等著美食的出現，原本想著晚上回來那什麽理由跟老婆解釋的蕭文碩，忽然吸了吸自己的鼻子，一個清香充斥在他的鼻尖，瞬間霸占了他整個腦海。

  “這味道，是雞湯？”

  不確定的再問了一下，隨後那濃鬱的香氣讓蕭文碩立刻確定了下來。

  飯局他也經曆過不少，分辨出雞湯這種基本能力，蕭文碩還是具備的。

  作為美食的愛好者，蕭文碩在吃東西的時候，也會對製作有一定的研究。

  在問道了幾次雞湯之後，蕭文碩就知道，湯小康的後廚一定是吊了雞湯的，而且這清香味如此明顯，肯定是清湯。

  東居有的菜就這麽幾樣，廣式羊肉湯直接燉煮好的，鹽焗雞雖然也有雞香，但卻不需要吊湯，至於白板上的那幾個小食，更是沒有一個和雞湯扯上關係的。

  剩下的也就隻有他還沒嚐過的新菜，文思豆腐。

  文思豆腐，這道菜蕭文碩的興趣並不大，他實在是吃的太多了，基本上所有的蘇菜酒樓，都會有文思豆腐的身影，參加過那麽多的酒局，對於這東西，蕭文碩熟悉的不能夠再熟悉。

  可是今天湯小康吊的這雞湯，實在是勾起了蕭文碩的興趣，再想到文思豆腐所需要的刀工，蕭文碩不由得對湯小康產生了好奇。

  湯小康的手藝，他絕對是認可的，自己品嚐過不少的酒樓，湯小康的手藝不說是碾壓，但是能夠跟他打平的地方，還真的是比較少。

  除了那些非常知名的大酒樓，一般的飯店，酒店做菜的手藝，還確實是比不上湯小康。

  “不知道湯師傅做出來的這文思豆腐會怎麽樣？”

  心中思索著，蕭文碩還想到，自己女兒似乎還沒有見識過這道非常出名的淮揚菜，便對著剛剛端上豬蹄的湯小康再次說道。

  “湯師傅，麻煩來兩碗文思豆腐。”

  “稍等。”

  神情有些詫異，但是湯小康臉上依然是非常平靜的對著蕭文碩說道。

  文思豆腐出來也有不少天了，但是蕭文碩每次看到的時候，似乎並不是非常的感興趣，沒想到今天還特地點了兩份。

  同樣詫異的還是蕭雨劉希，作為蕭文碩的女兒，蕭雨劉希對自己老爸的個性把握的絕對準確。

  他平常工作時候，酒局就已經吃了挺多的，所以對一般的飯店裏的菜肴都不是非常的感興趣，除了豬蹄這份愛好以外，在家自己燒飯吃的時候還更多一些。

  就連她都很少見到，自己老爸在外麵會主動去點菜。

  “文思豆腐很好吃嗎？”

  好奇的問著蕭文碩，因為自己老爸的緣故，蕭雨劉希對著文思豆腐也有了一絲的興趣。

  “味道不差，主要是這道菜很有意思，等端上來的時候你就明白了。”

  對著蕭雨劉希神秘一笑，蕭文碩也不把話說清楚，就像看看自己女兒會是一個什麽樣的反應。

  要知道，當初他第一次見到這菜的時候，整個人可是震驚的都有些說不出話來。

  不管味道怎麽樣，這道菜能夠成為淮揚菜精致的標杆，還是有不少神奇的地方的。

  就拿那刀工來說，絕對能夠驚掉多少人的下巴。

  很快，廚房就傳來了一陣熟悉的剁菜聲音，聽到那清脆而又充滿節奏的刀聲，蕭文碩不由得咋舌。

  砧板傳來的刀聲，很多時候就能夠說明一切，至少從這強有力的節奏聲裏麵，就能夠感受到湯小康在這刀工上，下的功夫。

  從頭到尾沒有停歇過，顯然是一口氣直接切到底的。

  這突然出現的聲音，讓蕭雨劉希變得更加的好奇了，自己老爸這麽的吊胃口，還有後廚傳來的聲音，都讓她對這道菜感到十分的好奇。

  究竟是一道什麽樣的菜，才能夠讓對得上有意思這個形容，還要湯大叔如此的費功夫。

  僅僅是一個文思豆腐的菜名，實在是有些為難蕭雨劉希，她到現在都沒有想明白這道菜的意思。