377 一頓火鍋
作者:路角的糕點屋      更新:2022-03-30 07:16      字數:2133
  除了羊湯以外,葉映雪又把炸好的小酥肉拿到文老太傅和葉為禮麵前。

  “這個就是我裹了紅薯澱粉炸的小酥肉。”

  小酥肉配了幹碟,是葉映雪自製的辣椒粉,辣度還挺低的,主要是襯的一個香。

  當然,一般這個還會配有給完全不吃辣的人準備的番茄醬的,然而番茄這東西還沒進入她的推廣計劃,當著外人的麵,自然不好拿出來。

  文老太傅喝了一口湯,夾了一塊小酥肉,一口咬下去,外層酥脆,內裏柔嫩,讓人忍不住要再夾一塊。

  “我在上京的時候也吃過小酥肉,不過那是油炸好了之後再蒸好的。”

  葉映雪點點頭:“我們這是搭配火鍋吃,這樣炸好了之後直接蘸幹碟吃也挺好的,而且紅薯澱粉做的漿炸出來比較脆。”

  文老太傅笑眯眯的表示:“還好我老人家牙口還很好。”

  葉映雪開始往鍋子裏煮其他食材,文老太傅在望春來已經試過了所謂辣椒為何物,這會兒見到紅通通的在鍋裏翻滾的紅油,頗有幾分躍躍欲試的意味。

  葉映雪見狀給他調了兩個不同的蘸碟,一個以麻醬為主,另一個則是以紅油蒜泥為主,放到他的麵前;“文老先生可以都嚐試一番。”

  “好。”

  這一頓火鍋,前麵是葉映雪介紹為主,後麵就是文老太傅和葉為禮以及方雩三個人的主場,嚴格一點來說,就是葉為禮負責埋頭苦吃,文老太傅一邊吃一邊考較方雩,方雩則以回答各種問題為主,吃為輔。

  桌上的菜吃的差不多了,葉映雪把提前做好的寬粉下到鍋裏。

  “沒有工具,在家自製粉絲不太方便,不過這個寬粉也是用紅薯粉做的,等會兒煮好了大家可以嚐一嚐。”

  煮好之後,葉映雪給每個人分了一根,畢竟大家都吃了七八分飽了,這東西畢竟是主食,多吃兩根可能就要撐到了。

  寬粉到嘴裏的口感是糯糯的,很有嚼勁的感覺,在辣鍋底裏麵煮過之後,吸飽了紅湯鍋裏的複合香氣,吃起來是相當好吃的。

  文老太傅吃完了一根,筷子就下意識的去撈下一根了。

  葉為禮攔了一下:“文老先生,晚上還是別吃太多了。”

  文老太傅有些遺憾的放下了筷子。

  “我有點兒理解葉映雪的意思了。”

  “這寬粉這樣吃還是挺好吃的,而一樣食材獲得不難,又能夠做好好吃,可以豐富家裏的餐桌,它就有了市場。”

  “文老先生,”方雩斟酌著開口道,“撇開寬粉不說,紅薯本身也是很好吃的,葉映雪,你今天有烤紅薯嗎?”

  葉映雪笑著起身:“沒能瞞過你。”

  很快她就從後廚出來,手裏拿著兩個油紙包。

  “現在有點兒燙,帶回去的時候吃應該正好,把這個烤焦的外皮剝開來就行了。”

  先前葉映雪拿出來的紅薯種就是黃心紅薯,這個紅薯甜味很足,很適合用來烤紅薯,葉映雪的空間裏還有一種白薯。

  白薯的澱粉含量要比黃心紅薯高一點,當然還有紫薯,這兩個葉映雪都沒拿出來,不然她也沒法解釋,從同一個行商那裏得到的紅薯種,咋還有不同。

  隨後葉映雪和方雩一起送文老太傅和葉為禮離開。

  等他們的背影消失在街角後麵,葉映雪轉向方雩。

  “還沒恭喜你,考上了浮山書院。”

  方雩嘴角現出克製的笑容。

  今天他聽了很多聲恭喜,來自同窗的,來自師長的,來自於朋友的,來自於不認識的陌生人的,卻沒有哪一聲恭喜如葉映雪說出來時,這般令他心跳如鼓。

  “謝謝。”

  “你打算什麽時候走?明天嗎?”

  “嗯,明天一早。”

  葉映雪點點頭:“那明天一早我幫你搬行李吧,晚上是住在客棧嗎?”

  “是的,車夫也約好了。”

  說到這裏,葉映雪竟然有種不知道該說什麽才好的感覺,明明可以關心的地方很多,但是一想到兩人現在的身份差異,葉映雪又有點兒說不出口。

  明明是要當他是朋友的,但是也不知道,好像氣氛有點不太對的樣子。

  方雩知道自己不適合在這裏停留太久,他既然喜歡葉映雪,那就不能貪圖這一時的親近,所謂小不忍則亂大謀,所以方雩很利落的向葉映雪道別。

  “我先回客棧了。”

  “對了,有件事還是要請你幫忙,”

  葉映雪莫名的鬆了一口氣。

  “什麽事情?”

  “你先前釀的那個葡萄酒,還有嗎?”

  葉映雪笑開了:“我還以為什麽大事呢,明天早上我會在你的行李裏麵放兩壇的。”

  “多少錢?”

  葉映雪佯裝不開心:“方雩,你這樣我可是要生氣的,雖然我們不是一家人了,那你下午的時候去打了陳超,我是不是也該正兒八經的提著禮物上門道謝啊?”

  方雩似是害羞了,目光都不敢對上葉映雪的。

  “你……你知道了啊。”

  葉映雪頓時覺得有點兒有趣,湊過去:“難道你想做好事不留名?”

  方雩抿著唇不說話。

  “抱歉,我本來想更好更快的解決這件事的,結果沒能做到。”

  葉映雪歎了一口氣。

  “方雩。”

  “嗯。”

  看著眼前站的挺直但是低著頭仿佛自己做錯了什麽大事一樣的方雩,葉映雪一時也不知道說什麽好。

  半晌才開口說道:“其實在同方栩和離的時候我就想過了。”

  “想過我未來會麵臨什麽樣的情況,這種情況其實在我的預料之中。”

  方雩抬眼看了葉映雪一下。

  “那你也有應對方案嗎?”

  葉映雪聳了聳肩,她覺得有些東西不管多久都沒有變化,那就是被潑髒水的人,費盡了千辛萬苦來解釋自己並不是那樣的,但是周圍的人並不會覺得是那個潑髒水的人有錯,而是會說什麽“一個巴掌拍不響”“無風不起浪”“你沒有問題他怎麽就說你不說別人”之類的話。

  也就是他們需要一個完美受害者,但是加害者卻可以放下屠刀立地成佛。

  所以葉映雪打從一開始就沒打算跟人針尖對麥芒,她頂多打算查清楚到底誰幹的,然後給人下點兒陰招罷了。