第四百三十三章 我沒有看錯人
作者:
劍刃舞者 更新:2021-08-19 17:07 字數:2110
錄製完節目之後,張曉海非要拉陳飛揚去喝酒。
譚西鬆湊了上來,說道:“上次吃飯吃到一半就走了,怪不好意思的,今天我請客。”
然後她又把白言鬆和小崔叫上。
說起吃飯,陳飛揚就想起一件事情。
“你們聽沒聽說過一家叫做驚東的連鎖餐飲店,是王非代言的。”
譚西鬆作為廣告人,感到很詫異:“一個餐飲店,找明星代言有什麽用,純粹是在浪費錢。”
餐館主要是靠味道吸引人,如果味道不太行的話,也可以用服務當做賣點。
明星代言確實沒什麽用,別說是代言了,就是明星自己開的飯店,如果味道不行,也是無人問津。
陳飛揚嘿嘿一笑:“我也不知道老板怎麽想的,可能錢多了燒包吧。”
張曉海說道:“管他菜好不好吃,有酒就行,要不我們現在就去那家店?”
陳飛揚點頭表示讚成,他正想去看看東哥現在的近況。
雖然料定東哥要虧本,但不怕一萬就怕萬一。要是東哥的生意紅火了,殺自己一個措手不及,就不太好了。
幾個人開車到了人大附近,很容易就找到了驚東餐館。
驚東餐館的裝修明顯比周圍的飯店高了一個檔次,臨街的落地窗上,貼著一副王非的巨幅海報,非常顯眼。
但是推開玻璃門一看,餐館裏空空蕩蕩。
與之相對的是,周圍那些小餐館,都人氣滿滿。
“這家店究竟有多難吃?”幾人麵麵相覷。
在電視台工作的人,幾乎就沒時間回家吃飯,一日三餐都是在外麵解決的,對餐館可是說是非常熟悉了。
裝修這麽好的店,沒有顧客,隻能說明一點,味道實在是太差了。
但是照理說不應該啊,花了這麽多錢裝修,難道不能請個稍微好點的廚師?
“進去看看。”
陳飛揚邁步走了進去。
東哥這會正在櫃台前,緊皺眉頭,突然見到陳飛揚來了,頓時精神一震。
他正準備打招呼,卻見陳飛揚給自己使眼色,仿佛是要自己裝作不認識。
然後他看到跟著陳飛揚進來的四個人。
這四個人裏,有三個他都不認識,但他經常收看東方之子欄目,甚至幻想著有朝一日,自己要去參加這個節目,所以對於白言鬆,他是很熟悉的。
他心裏猛地一震:陳總把電視台的人拉來,這是要給自己做宣傳啊。
東哥心裏樂開花,覺得救星來了。
他配合著陳飛揚,裝作不認識,像接待普通顧客一樣。
“歡迎光臨驚東餐飲。”
東哥熱情招呼幾人落座,然後一個人發了一副精美的畫冊,是對驚東餐飲的介紹。
就憑他這一招,陳飛揚就知道自己沒有看錯人。
東哥是在用他自己的思維做餐飲店。
他可能是受到了陳飛揚一手創建的“吃飽了星級飯店”的影響,依葫蘆畫瓢。
但他沒有意識到,兩者完全不是一碼事。
吃飽了是外賣,驚東是堂食。
顧客到了店裏,就是來吃飯的,不是來了解你的品牌的。
你應該第一時間送上菜單,至於畫冊什麽的,你直接弄到牆上不行嗎。
“沒有菜單嗎?”譚西鬆皺了皺眉,問道。
“當然有,稍等。”東哥立即遞上菜單。
譚西鬆看了看菜單,感覺一頭霧水。
“二十四橋明月夜”,“玉笛誰家聽落梅”,“好逑湯”。
張曉海看了一眼,忍不住笑了:“你這是把金庸小說裏的菜名照搬了啊。”
東哥感覺遇到了知音,詳細解釋道:“我們驚東餐飲,目前已經開了二十家店,以後是要做成全國第一連鎖餐飲品牌的。
既然是做品牌,那就得有特色,有文化,有品位,要跟其他那些小餐館區別開,從細節上就突出不同之處。”
陳飛揚在心裏感歎:東哥果然是個人才,難怪他開一年餐館,能虧四十萬。
譚西鬆覺得這個年輕老板的想法太幼稚了,宣傳不是這樣做的啊。
不過人家願意怎麽開店,跟她也沒有什麽關係。
她隻是在心裏嘀咕:年輕人創業,就是容易犯這樣那樣的錯誤。
陳飛揚這樣的,完全是一個異類。
她在心裏對比了一下,這個老板看起來比陳飛揚還大幾歲,但成熟度差得實在太遠。
其實她是看走眼了,東哥跟陳飛揚是同年的,隻是長相著急了一點。
“把你們店裏的特色菜隨便上幾個,再拿幾瓶酒來。”
張曉海對吃什麽是無所謂的,他主要的目的是喝酒。
東哥立即到後廚,安排了幾個特色菜。
沒過多久,東哥就說:“菜已經好了,請到櫥窗領取。”
什麽鬼,上菜居然還要顧客自己來?
東哥解釋道:“我們是連鎖店,按照麥當勞肯德基那種模式,是標準化服務。”
陳飛揚心裏好笑,也沒當眾說什麽,就起身去取菜。
幾個飯盒,裝在一個托盤裏,一看就沒有什麽胃口。
中餐很講究擺盤,有哪家店是用飯盒裝菜的?
東哥這種操作,顯然是想借鑒連鎖快餐店的經驗,來一個中西結合,結果直接弄成了四不像。
東哥又介紹道:“我們的口味是融合了各大菜係,無論什麽口味的人都能接受。”
張曉海一副無所謂的樣子,反正他的主要目的是喝酒,不挑食。
他隨手拿起筷子,夾了一片肉放進嘴裏。
一秒鍾之後,噗地一下就吐了出來。
他敢對燈發誓,他從來沒有吃過這麽難吃的東西。
“我們還是換一家吧。”
幾個人點點頭,把單買了,迅速轉移陣地。
陳飛揚故意落在了後麵,在店裏停留了一會。
“開業這麽長時間,生意怎麽樣?”
麵對陳飛揚的詢問,東哥一臉愧疚。
開業之前,他的牛皮吹得天響,拍胸脯打包票要成為國內第一連鎖店。
但現實給了他當頭一棒。
開業三個月時間,他已經虧得快要當褲子了。
他覺得陳飛揚一定會狠狠地罵他。
沒想到陳飛揚一臉開心的笑容,拍了拍他的肩膀:“幹得很好,恭喜你已經通過了我的考驗。”