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  ??第十九章 手藝

  ??書名：第十九章 手藝 作者：

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  ??“慧娘，鋪蓋就不用去買了，我讓阿才給你們包了，回頭就給你送來。還有些別的，你會做飯嗎？”唐嬸根本不想搭理劉嬸，直接跟穆慧說話。

  ??這些日子，她已經從劉嫂子改叫她慧娘了。她開的客棧，鋪蓋什麽的不值什麽錢，這些日子穆慧用的，直接給他們，他們也能省點錢，搬家這事，這些零碎的小東西，很花錢的。

  ??“是，我會簡單的，照顧孩子們夠了。”穆慧笑了一下，自己也不想說自己廚藝多麽好，她可不想當廚子。

  ??“那行，我讓人收拾一套家夥事給你。”唐嬸看看四周，這裏的住客剛搬走，其實也留了些東西，不過那些東西，唐嬸都看不過眼，租她房子的都是窮人，窮人都不要的東西，還能用嗎！

  ??“唐嬸不用了，我還有點錢。”穆慧真不願意欠唐嬸太多。

  ??“行了，那些東西，對客棧來說，也沒什麽用。你能用得上，就留著用，將來好過了，再還我。”唐嬸擺擺手，遞她一把鑰匙，親了二寶一下，“在這兒就沒那麽多人玩了，你要乖乖聽話，別給你娘惹事。”

  ??二寶想想，自己一直很乖吧？不過他會看臉色的，於是很乖巧的給唐嬸一個很萌的笑臉，逗得唐嬸哈哈大笑。

  ??而穆慧注意到邊上劉嬸臉都青了，穆慧心裏輕歎了一聲，不過此時她倒也不介意，因為這裏她相信她也不會住很久，她會過一段時間就能把孩子們帶到一個舒服的獨立院落之中。所以劉嬸就是個不相幹的路人甲，與她無關。

  ??唐嬸正像她說的，很快把他們的鋪蓋送來了，還準備了一套廚具和一些生活必須品，什麽油鹽醬醋之類的，還有些蔬菜和糧食，盡管不是什麽好東西，但一個家算是支應起來了，穆慧真的覺得，唐嬸是好人了。

  ??是啊，可能，好人真的存在。雖然上輩子，她沒碰到過。或者說，她是富人，因為一直富裕，於是，她沒有習慣接受別人這種卑微的幫助。是啊，她曾經也沒給過別人這種幫助，從來就沒有過。所以她應該也不算是好人吧！

  ??晚飯是烙餅，不過不是普通的烙餅，之前說了，她是南方人，她並不愛吃麵食，不過她前夫喜歡吃披撒。兩年的婚姻生活裏，她的披撒做得是大師級的，因為教她的師父，是一位真正的意大利披撒大師。

  ??在這兒沒有烤爐，不過她也無所謂。她離婚之後，倒是真的對美食有了興趣，於是大把的錢砸進了美食社團。最終成了美食協會的成員，她和各種廚藝大師們成了朋友。那是她離婚之後，最愛的活動。

  ??後來，因為跟大家的關係很好，於是一人學一招，倒是真的學會了不少東西。曾經有一次有位大廚喝醉了，給了她一頂廚師帽，說她是沒有廚師資格大廚。好吧，就算是喝醉之後說的，不過也算是對她的認同。

  ??當然，這也就把她的嘴養得更刁了，這也就形成了就算是大飯店做的飯盒，她習慣了大師的作品，讓她吃三廚的作品，再精致，她也吃不下去的惡性循環了。

  ??以後她隻能自己帶飯，她不可能請一流大廚回家給她做飯，那麽，她就隻能自己做了。除了最後時，她沒力氣了，不過那時，她也吃不下去了，隻能靠輸液。

  ??現在她身體還行，所以她真用不著過餓死的生活。

  ??她手上材料有限，隻有少量的麵粉，大部分是玉米粉，當然還有些粗米。再就是一些蔬菜，這是夏天，蔬菜很多，也很便宜。沒有肉，但有一罐子豬油。

  ??她用豬油和鹽揉了兩層麵餅，下層麵放了玉米麵，而上層麵麵餅用熟油和鹽放上各種蔬菜，而這些蔬菜有的炒過，有的是生的。擀薄變成一張餅，放到鍋裏烙好。切了米字刀，端上桌。還有一個玉米濃湯。雖然沒有黃油，也沒有牛奶，不過有玉米粉，有羊奶，其它的她能將就。

  ??果然，大寶，二寶，就盯著桌子，半天說不出話來。當然，穆慧也不會隻給孩子們做，餅她多烙了幾張，送了幾張到前頭客棧，又送了幾張給同院的劉嬸。

  ??回到家，大寶和二寶竟然還盯著那餅發呆。穆慧笑了，看來這些天的教養不錯，他們知道，要等她回來才可以吃飯。她坐下，自己夾了一角餅，放到自己麵前的盤子裏，再給他們一人盛了一碗玉米濃湯。

  ??玉米濃湯其實是要用新鮮的玉米粒來做，然後煮好了，再用攪拌器來打成糊，再過濾，再煮開加淡奶和糖。最後加幾顆新鮮的玉米粒，就算成功了。不過對穆慧來說，玉米粉讓她做烙餅，做麵食，實在不好吃。

  ??她的玉米濃湯沒有那麽麻煩，就是把玉米粉加粗米磨成的粉，再用熟蔥油和鹽炒熟了，再用羊奶調成很細的糊。沒有加糖。味道就十分濃鬱了，配合烙餅，味道就剛剛好了。

  ??二寶先咬了一口餅，馬上瞪大了眼睛，難以至信的看著穆慧。怎麽會有這麽好吃的餅？穆慧笑了，輕敲了二寶的額頭一下，讓他快點吃飯。

  ??大寶先喝的濃湯，其實更像米糊，喝了一口，也把嘴張大了，這個味道……怎麽會有這種味道？玉米粉因為是用熟蔥油炒的，再用羊奶來煮，羊奶和蔥油的味道能配合成這樣。

  ??“娘，這就是你說的，每天都有這麽好吃的嗎？”二寶還是忍不住叫了起來。

  ??“會有更好吃的。”穆慧笑了，她輕輕的咬了一口，玉米餅底很脆，上麵的稀麵其實是用熱氣烘烤熟的，味道其實都在上麵一層上，很軟很香，還有各種的蔬菜味。真好，現在沒有化肥，蔬菜都是她曾經花大價錢買的有機蔬菜。每一口裏，都是完整的蔬菜味道。

  ??“我覺得這比肉還好吃呢！”二寶認真的說道。

  ??“肉有什麽好吃的。”穆慧翻了一個白眼，現在的食材雖說很好，但是講到豐富，還是不如二十一世紀。想想他們出海，釣到什麽，大家就一塊想辦法來烹調，就跟比賽一樣，看誰的做的比較好吃，擺盤更好看，想法更加新穎，想想都覺得那時的日子很有趣。所以豬肉對她來說，更多是配菜，用來調味的。

  ??ps:這是美食文，我有跟你們說過吧，女主是有著超凡手藝的女主，脾氣暴躁，但手藝超凡。雖然知道，現在男主還沒出來，是對不起大家，但是還是想說，慢慢來吧。

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