昨晚，拉姆的出色表現，仿佛給蘑菇屯餐飲有限責任總公司的全體員工注射了一支興奮劑。

  回到宿舍，姑娘們的話題依然離不開拉姆的精彩表演。

  不知是誰說：“藏族敬酒歌、藏族舞蹈、藏族文化太神奇了，太有魅力了。

  我們一定要好好學習藏族人民用美酒迎接和招待遠方來客，用歌聲讚美友誼，歌唱草原和大自然的淳樸。”

  “嗯嗯，我們一定認真學。”

  進入藏族禮儀服務訓練階段，拉姆的要求及其嚴格，“幾位姐姐，昨天晚上，我給大家演示了藏族敬酒的基本要領。一碗酒，一首歌，說起來容易，做起來難。

  我們要對客人真誠，還要體現藏族酒文化的內涵、相關禮儀。敬酒過程必須符合藏族人民的習俗，就是對客人的尊重……現在，我給大家示範。”

  拉姆一邊唱、一邊敬酒，“我們在此相聚，祈願永不分離。祝福聚會的人們，永遠無病無災。”

  她把禮儀和敬酒環節完全揉進示範動作，姑娘們一目了然。

  “大家記住，接受敬酒時，客人必須先用無名指蘸一點酒彈向空中，連續三次，以示祭天，地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會及時添滿，客人連喝三口，至第四口必須喝完。

  我們的‘格桑花開’特色服務，用不著太複雜，隻求實用，符合藏族敬酒的基本禮儀即可。所以，特色服務開始前，我們必須給客人進行講解、示範。讓客人參與到服務中，共同完成敬酒儀式，提升我們的特色服務水平，讓客人在享受中了解藏族文化，享受美好生活”

  拉姆的示範與講解言簡意賅，卻簡單實用，姑娘們結對子進行不厭其煩的模擬訓練。

  這天夜裏，拉姆給奶奶和大舅建議，“我們的‘格桑花開’特色服務，能不能加入獻哈達環節？哈達也能創造效益，還有高原的青稞酒，一並引進蘑菇屯餐飲，也許不錯？”

  “我的孫媳婦真不簡單，可以，完全可以。我們可以根據客人需求，製定服務項目，像菜譜一樣供客人選擇。”

  “媽媽，我覺得拉姆的建議完全可行。哈達和青稞酒，請拉姆的阿媽阿爸提供，差價讓給他們，也是對拉姆的獎勵。”

  “奶奶、大舅，我替阿媽爸媽謝謝你們。如果我的建議可行，我現在就給家裏打電話。”

  韓通問：“拉姆，你家安裝固定電話了？”

  “是的，塔爾寺需要特製哈達的時間不確定，得隨時和我家聯係。我來大連的前一天固定電話到家。”

  大舅把大哥大遞給拉姆，“拉姆，你快給阿媽阿爸打電話。”

  “嗯嗯，我打。哎，阿媽，我是拉姆，你們好嗎？”

  “啊，是我們的百靈鳥啊！阿媽阿爸都好！你啥時候才能回來？”

  “阿媽，我阿爸在嗎？請他聽電話，有事兒給他說。”

  “你阿爸在洗漱，我叫他。覺拉，你的‘小阿多’來電話了！”

  “拉姆，你這個飛走的雛鷹，一去不複返了。玩的開心嗎？”

  “阿爸，我和韓通還沒時間遊山玩水……韓通的大舅，當然也是我大舅，每月需要普通哈達、特製哈達，還有青稞酒，以及結婚紀念藏族類小飾品。”

  “哦，需要阿爸做什麽？”

  “需要阿爸發貨，差價利潤屬於你。可以嗎？”

  “啊，我的百靈鳥能為家裏做貢獻了！火車發貨可以嗎？請你謝謝韓通的大舅！”

  拉姆捂住送話孔，示意大舅決定，“告訴你阿爸可以火車發貨。”

  “阿爸，可以火車托運。誰讓我的心上人將來是火車司機呢。嘻嘻，阿爸再見！”

  “再見，我漂亮的百靈鳥、長大的小阿多！”

  韓通好奇地問：“拉姆，你要結婚紀念藏族類小飾品幹什麽？”

  “奶奶、大舅，我們蘑菇屯餐飲每周都有婚宴。可不可以給新人贈送一份藏族類小飾品？算是對新人的祝福，肯定能吸引客源。”

  “我的孫媳婦兒真不簡單，給蘑菇屯餐飲又拓展了一條吸引客流的途徑。

  大壯，你說是不是？”“媽媽，韓通和拉姆就是我們蘑菇屯餐飲的福星。我們把飯菜價格稍微調高一點兒，絕對不會賠本。饋贈小禮品，給新人最真摯的祝福，一舉兩得。用四川話說，要得、要得！”

  三天時間，姑娘們掌握了藏族敬酒禮儀程序，個個心花怒放。

  大家最期待的學唱敬酒歌環節開始了。

  拉姆選定了十首特色鮮明的敬酒歌，用藏漢兩種語言教大家學。

  這個環節有難度，姑娘們辛辛苦苦練習了5天。

  拉姆突發奇想，“何不把簡單的藏族舞蹈交給大家，隻要客人需要，在特定宴會上表演，豐富和進一步提升蘑菇屯餐飲有限責任公司的服務內涵。”

  拉姆和韓通的培訓工作初見成效，匯報演出提前5天進行。

  這個夜晚，蘑菇屯餐飲有限責任公司張燈結彩，大餐廳裏如同白晝。

  韓通主持匯報演出，“尊敬的田董事長，田總經理，各位朋友們，晚上好！

  蘑菇屯餐飲有限責任公司‘格桑花開’特色服務匯報演出，通過姑娘們的刻苦努力，公司的大力支持，朋友的默默鼓勵，提前5天進行。

  下麵掌聲有請拉姆、蘭蘭表演第一個節目《三杯酒》。

  隨著優美的音樂響起，六個美若天仙的姑姑出場了……

  令董事長、總經理和大家意想不到的是，姑娘們表演的十個舞蹈精彩絕倫，尤其是《潔白的哈達》，不但舞蹈優美，獻哈達的環節絲絲相扣，又不失莊重，獲得經久不息的掌聲。

  今天，是“格桑花開”特色服務對外公開的日子，

  由於韓通精心策劃，拉姆現場指導，按照菜單式的特色服務令客人眼前一亮，激動萬分，一炮而紅。

  三天民族特色服務免費體驗結束，蘑菇屯餐飲有限責任公司又一次家喻戶曉。

  蘑菇屯就餐特色服務預定非常火爆，排隊等候需要一個月。

  有誌者事竟成。翠花的‘錦囊妙計’以及韓通和拉姆的有心為之，姑娘們的辛苦付出，為蘑菇屯餐飲有些責任公司錦上添花。