沐蘇蘇回到廚房，取出烤箱的五花肉，五花肉烤製過程更將五香醃料充分融合，此時還未剝開錫紙都能聞到烤肉香味，去掉錫紙，刮掉表麵結塊的鹽塊。

  ??做的是脆皮五花肉，此時的外表麵焦黃酥脆了，沐蘇蘇將其翻個麵，放在烤架上，烤架下麵放個烤盤接下烤製出來的油脂。

  ??“滋滋”

  ??五花肉是事先切塊，但是沒有切掉皮，連著一塊，此時烤製的時候能夠清晰看到每一塊五花肉都在均勻上色，紅白相間地肉塊流淌著油脂，紅亮極了。

  ??肉塊在烤製過程漸漸縮小，表皮鼓起一個個金黃焦香的小泡，油脂烤出來，滴滴留在底盤，脂肪的芳香物質在空氣中彌漫著讓人難以拒絕的美味。

  ??烤製好後將肉塊一一切開，每一刀都能聽到清脆的“嘎嘣脆”，微焦地表皮油亮誘人，除去過多地晶瑩油脂，會帶來肥而不膩的口感。

  ??五花肉又酥又脆，裏麵更是又嫩又多汁，蘸料碟子沐蘇蘇調製不少，不辣的有番茄醬和蛋黃醬的，愛吃辣的還有甜辣醬和辣椒醬，還有幹辣椒碟。

  ??每一個碟都是一款口味，五個碟子足夠吃了，番茄醬和蛋黃醬是特地為小孩搭配的醬，江小度就很喜歡五花肉蘸上這兩個醬汁。

  ??沐蘇蘇今兒有客人，因著公主的特殊性，她暫時沒打算將小度介紹給他們，故而小度的膳食是和柒還有暖雨是一塊的。

  ??將處理好的半隻雞整一隻放入熱水中燙一下表皮，讓雞皮緊縮帶來更嚼勁的口感，加入花生油和醃料醃製兩刻鍾。

  ??薑片和蔥段鋪在盤底，放上醃製好的雞，倒入醃料汁，水開蒸煮上兩刻鍾，出鍋放涼手撕成小條狀。

  ??切碎的蔥花、小米辣和香菜，生抽、香油、花生米攪勻做一個醬汁，淋在雞肉表麵，放上一把炒製的白芝麻，抓勻入味即可。

  ??手撕鹽焗雞表皮緊實，鹹香嫩滑極為誘人，更是十分下飯的，夾上一筷子都是滿滿的幸福感。

  ??“喵嗚”

  ??大白蹲坐在不遠處，看著女主子忙東忙西地，體貼地上前蹭了蹭她的褲腳。

  ??“喵”

  ??喵主子的飯呢。

  ??毛絨絨的觸感熟悉的動作，沐蘇蘇低頭對上那雙藍燦燦地眼睛，小貓兒看了她一眼又忍不住扒拉著灶台想要上去，看得沐蘇蘇眉眼微彎。

  ??養寵物就像養了一個半大的小子，有他們在生活也不會單調乏味，前世的她為什麽會覺得寵物很麻煩？

  ??這個問題她不明白，或許是心態變了吧，以前就連養得灰蜂還是自己送上門賴著不走的，自力更生的。

  ??這一世與它們有了小小的羈絆，她似乎才漸漸對這裏有了歸屬和期待。

  ??“當真是胖了，成天惦記著吃的不胖都不行。”沐蘇蘇喃喃出聲，眼裏卻是透著暖和如朝陽的笑意。

  ??給牛奶裏加上熟透的雞肉絲和牛肉丁一塊文火燉煮，淋上少許魚油，再加一顆雞蛋，貓兒的晚膳便做好了。

  ??抽空搞定完小貓的貓糧，沐蘇蘇看了下外頭溫順的江江，發現平日他們的飯點都是過了的，小度肯定也喂食了。

  ??沐蘇蘇測神經看了藥角落的籮筐，果然裏麵的飼料少了一些，除了定量的穀草是它的主食，玉米，燕麥，麩皮等都是碾壓碎了打粉的，一來方便江江食用，再來小度也喂養也方便。

  ??小度雖然生氣不肯吃飯卻沒忘記喂養寵物，沐蘇蘇低頭看到沒骨頭似的大白正趴在她的腳邊，毛絨絨的腦袋放在她腳腕處，很是無辜。

  ??“喵”

  ??沐蘇蘇淨了手，摸了下大白的肚皮，默默減掉了它一半的吃食。

  ??“喵喵喵！”

  ??大白眼睜睜地看著自己的美味突然少了一半，急得很，繞著沐蘇蘇的褲腳蹭著轉圈圈，似乎是在撒嬌抱怨沐蘇蘇克扣糧食。

  ??“吃飽了還過來騙吃騙喝。”沐蘇蘇輕點了點貓兒的腦門，看著那焦急的模樣又無奈撓了撓貓兒的下巴，“你這饞貓，不能太貪吃了，這半盤你都會吃撐了。”

  ??厚此薄彼是不存在的，沐蘇蘇從廚房中取出一塊花生餅喂給靜候在門口的江江，這是專門為其做的花生餅，也是它零食的其中一款，又拿了兩根胡蘿卜獎勵它。

  ??江江比起大白可就聽話多了，不過也有不聽話的時候，不知道為什麽它就是不喜歡靠近柒，柒帶它去郊外撒野也是一副高冷不搭理人的模樣。

  ??有一次還鬧脾氣想把人甩下來，好在沐蘇蘇及時製止，雖然以柒的能力不需要她在也不會受傷，不過她還是嚇了一跳，這個時代地醫療條件她可是相當失望的。

  ??或許是不熟悉的緣故吧，沐蘇蘇順了順馬背想著。

  ??投喂了兩隻寵物，淨手，鍋裏的老火湯也差不多了。

  ??這道湯是豬骨鳳爪花生眉豆湯，南方人偏愛鮮味，這湯最重點的就是一個鮮，食材本身的鮮甜融合出來的極致美味。

  ??這道菜也不難，配料種的眉豆、花生、花菇、瑤柱都是要提前浸泡一個時辰，再把胡蘿卜滾刀切塊，大花菇切兩刀，薑片來上兩片，蜜棗來上兩個。

  ??豬骨和鳳爪用冷水煮開，去掉肉沫衝洗幹淨，全部配料加進去即可大夥煲湯，水沸轉文火燉煮一個時辰，到這會也差不多了了。

  ??滅火，調料隻需要加點小鹽即可。

  ??一開蓋子，滿屋子的香味濃鬱得會很，鮮美的香味竄進鼻翼，濃稠的湯色勾得很十分垂涎，軟爛的鳳爪微微翻皮，稍微撥弄一下就能輕易脫骨。

  ??再來一份水蒸蛋淋上一勺肉沫醬，還有一份白灼青菜即可。

  ??兩肉兩菜一湯不可謂不豐盛，沐蘇蘇分成了兩份，暖雨將菜色送過去亭子，沐蘇蘇則是先去了江小度的屋子。

  ??這會兒江小度已然知道自己之前的行為實屬無理取鬧，這會兒還有些不好意思，瞧見娘親端著飯菜進來連忙上前幫忙。

  ??“娘，小度來就好了。”

  ??沐蘇蘇笑了笑，“好，等端到桌上先。”

  ??哄著小孩吃了一些，沐蘇蘇這才回去亭子裏，還沒走進就看到那兩個湊得極其近的腦袋。

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