第211章怎麽就不能養殖了
作者:辛塵      更新:2021-08-22 11:11      字數:2256
  程亙嚐了一口,真如四弟說的一般,魚骨頭炸得酥脆,幾味佐料入味,魚肉又香又鮮,十分適合下飯。

  他心道:這道菜還挺適合趕路時帶著,放在醬鬥,再搭配上饅頭、麵餅,三餐也就迅速解決了。

  就這麽一會工夫,程奎已經幹掉了兩條魚,看得王氏心裏著急,想提醒他少吃幾口,倒是程老太見孫兒吃得香,心裏也歡喜。

  仔細一看,程奎的兩頰有了肉,額頭飽滿,竟是臉給吃圓潤了。

  一頓飯吃得眾人心滿意足。

  晚上廚房忙碌到戌時,分別用海碗和罐子裝齊整。

  臨睡前,程亙過來給娘子說劉家的情況。

  “劉家的漁船是多,清明到夏至走的路線和秋冬走的路線不一樣,多出的是黃魚、墨魚,冬季島上還會出海帶,簡單處理後運往各地,聽說是賣的不錯。”

  隨後就將幾條路線給詳細說了一遍。

  聽到“海帶”二字,陸阿灼又有了新的想法。

  她道:“冬季沒什麽青菜,海帶就成了暢銷品。”

  程亙問她為何打探這些?

  陸阿灼讓他先等等,隨後叫來飴糖,給她三罐手膏,要她送去給王氏和張氏擦塗。

  “今天處理太多魚鱗,若是不好保養,就擔心傷了手的肌膚。”

  “你自己也留一罐,仔細擦過手再去睡。”

  飴糖道了一聲好,領命出去了。

  屋子裏間就隻剩他們二人。

  陸阿灼這才一麵擦手一麵跟夫君說起了緣由。

  “我見縣城裏南貨鋪子的紫菜賣的有些貴,就認為紫菜難得。”

  程亙點頭,深知紫菜是比海帶還要珍貴的食材。

  他隱約能猜出小娘子的意圖,無非就是想拿紫菜試新的菜品,隻是苦無機會罷了。

  果真就聽到娘子開口說道:“我想起了一道小吃,是用紫菜烤熟後,再添加幾樣佐料,名叫海苔,入口即化,十分適合老人孩子來吃。”

  程亙麵上一臉了然,笑了笑:“奶奶是疼你,你也最疼奶奶,我都要吃奶奶的醋了。”

  氣得陸阿灼橫了他一眼,“你給我正經些吧,我還沒說完呢。”

  他趕緊做洗耳恭聽的態度來,陸阿灼見他這般,氣笑了,拉過夫君的手,順勢給塗上手膏。

  她笑道:“這紫菜價錢這般貴,買個幾兩是不容易的,若是拿回來烤,縮水了,能吃進口的就更少了。”

  到時別說安氏要罵她敗家,就是程奶奶也要心疼了。

  “我一聽劉家海島出海帶,心裏便有了底氣,這樣的環境,其實也是適合養殖紫菜的。”

  這番話卻是讓程亙聽得一怔一愣,內心實在震驚不已。

  他極為納悶:“魚蝦蟹能養殖,還真沒聽過養殖紫菜的。”

  陸阿灼就笑他孤陋寡聞了。

  “《食療本草》記載紫菜‘生南海中,附石’,這個‘生’字就很靈性了,它既然是活的,怎麽就不能養殖了。”

  程亙呆呆點頭,“娘子說得對,小生在此佩服了。”

  陸阿灼憋不住笑,擔心露出馬腳,撲進他懷裏叫他不要鬧了才是。但真實的是,她就是在對他摳字眼,挺沒說服力。

  卻說程亙是真被阿灼給說服了去,他摟著她,撫著她的背,低頭尋思“附石”二字,心道或許還真可以一試。

  他就問:“你要和劉家合作麽?”

  陸阿灼從他懷中抬頭,道是:“有點難,劉家家大業大,好像不需要靠紫菜來賺錢。”

  但紫菜真能養殖成功,那就不一樣了,絕對是搶手貨。

  她是知道紫菜最好的養殖時段是十月份到清明前,如今已過最佳時間,現在是很難說服劉十萬這個商人的。

  程亙便說找個機會替她問一問。

  一夜無話。

  翌日。

  陸阿灼今天的課教的仍然是主食部分,中午就在甲乙館解決,因就將剩下的魚交給了二嬸娘和大嫂。

  她去上課前,又將幾隻大蟹上蒸籠,讓大哥程通將骨酥魚和螃蟹給帶到縣學去。

  程通選了個合適的時間出發,到了縣學正是臨近午飯時分,那做飯的吳婆子見到大少爺帶了兩大食盒過來,也高興,省下她燒灶頭的工夫。

  程通送給吳婆子一碗骨酥魚,吳婆子見魚肉炸得酥脆,就知是好吃的,謝過之後就端著回家找了老伴下飯。

  宋妍妍在東廂房聽到動靜,就出來看一眼,見是大表哥來了,趕緊笑著過來接手籃子。

  聞到了香味,掀起蓋子一看,竟然是好幾隻大過掌的螃蟹,紅彤彤的還散發著熱氣。

  “大秀哥怎麽不在看書,這會兒也不是節日,怎的吃上了螃蟹?”

  問話之際,安氏從上房出來,招呼他們兩人過去。

  程通就說道:“昨兒陪奶奶去青桂庵,萬事具妥帖,就想過來跟你們說一聲。”

  安氏點了點頭,麵無表情道了一句:“婆婆有心了。”

  程二秀能有孩子,是她意料不到的,身為母親,她自然也是高興。

  看到了桌上的食盒,每個食盒能裝四大碗,她就見兒子端出了五碗的紅燒魚,兩盤的大螃蟹。

  安氏微微蹙眉:“誰買的螃蟹,李氏是能吃螃蟹的人嗎!”

  氣得她就要起身回汀東村教訓一頓兩個兒媳,還是程通給阻止下來,道是:“沒給二弟妹吃螃蟹,娘先冷靜下來,有奶奶在,怎麽會犯這樣的錯誤。”

  待安氏重新坐下,程通又說:“螃蟹是家裏人不舍得吃,全蒸了送過來,平常受隔壁兩位訓導的不少幫助,我們也沒什麽可以送的,恰好那上河村來了一船新鮮的海鮮,三弟妹就給挑了幾隻肥蟹送過來。”

  安氏麵上多有尷尬,冷冷應了一聲,“也算是三秀媳婦有心了,你就去隔壁敲門,送出去吧。”

  程通留了三隻,其他的給送了出去。

  安氏又問了家裏孩子讀書情況,聽見二秀也在埋頭苦讀,倒是放了心。

  匯報完家裏的情況,程通又趕了家去。

  安氏嚐了一口陸阿灼做的骨酥魚,對著宋妍妍微微歎了口氣:“她這廚藝太好了。”

  三秀哪天被陸氏勾了心,她都不感到奇怪。

  宋妍妍提箸嚐了一下,笑著點頭:“有她照顧三秀哥,大姨該是開心才對。”

  說得安氏心裏微微酸澀,這個外甥女懂事得讓她心疼。

  日子就在看書吃飯中度過,很快就到了二月十九這天。

  上河村劉廩生娘子和姐妹沈娘子帶了幾樣上門禮,坐了騾車過來拜訪陸家。

  陸阿灼因要教弟子,沒法回娘家,這天劉寄雲也來找薛曦過那百花節,就順道來了甲乙館拜訪阿灼。