因是第一天到班，陸阿灼做得中規中矩，秋老虎肆虐，天氣越發炎熱，她便給做了一品小火菇番茄豆腐湯，主食花卷，甜品為菱粉糕，其餘五道分別為：火腿、板鴨、素三鮮、炸酥魚、清炒萵筍。

  ??她在菱粉糕上麵做了功夫，因力氣大菱角肉碾壓得細碎，再加入了黃油調香味，蒸籠一打開，香飄十裏。

  ??小馮公公如同一條尾巴一般，跟前跟後，甚至陸阿灼在說要印花模時，還主動建議道：“幹爹喜歡海棠花，就選那套印花來。”

  ??陸阿灼笑：“你們宮裏的人倒還挺喜歡海棠花。”

  ??“那是，在宮裏能跟聖上去賞海棠的，是天大的榮耀。”

  ??印了海棠菱粉糕，小馮公公給試吃了一個，吃完後滿臉的戀戀不舍，點了點頭，道：“確實不錯，難怪幹爹費盡心思找了你來，你好好做，自然少不了你的好處。”

  ??對方沉默了幾許後，輕聲說：“宮裏甜食房的食譜不外傳，每做一道糕點都是關上大門，嘖，小家子氣的，難怪當年能丟了那麽多道食譜。”

  ??陸阿灼沒想到一道糕點就能收買小太監。

  ??她笑了笑：“對我來說，好處就隻能是金錢了。再者你說的食譜，最後是流落到民間去了。”

  ??小馮公公看著她深思，提過食盒便往甯公公的住處走去。

  ??再回來時，麵上帶著喜意，特地給陸阿灼炫耀：“幹爹賞了我兩碗菜，對了，說你菜做得不錯呢，湯品十分開胃。”

  ??陸阿灼問他：“甯公公沒說菜品過少了？”

  ??“沒呢，讓你自己安排就是，又不是筵席，隻是自個兒吃，好吃才是重要的。”

  ??聽到這句，陸阿灼頓時放下心來。

  ??中午她還是準備了四碗四，有小太監來叫走飴糖。

  ??甯公公的起居室坐落在寺內的後堂，飴糖一路低著頭跟到了堂前院等待，不多會兒一位長相溫婉身穿水紅絲綢衫裙女子過來接她去了涼棚。

  ??隻見甯公公靠坐在躺椅上，後頭的小太監在打扇，風徐徐吹來，角落冰鑒散發出了涼氣。

  ??飴糖盯著自己的鞋尖看，就聽到上頭聲音傳來：“昨天你們回了城西小院，說了什麽，吃了什麽，見了哪些人，都一一道出來。”

  ??見她額頭滲出汗，便讓她走進棚內躲日頭。

  ??飴糖站定後，一五一十全說了通透，包括程亙三人的來處也交代了清楚。

  ??“既不是親緣，且男女有別，她怎可以隨意讓男子進了屋，若是傳了出去，名節也就毀了。”甯公公不能理解。

  ??飴糖大著膽子解釋道：“那位程公子麵貌極為出色，陸姑娘也跟婢子說過，她也是因為程公子的事，不得不請一回家宴。”

  ??“咦？你的意思是說，陸姑娘心悅於程公子？”

  ??甯公公倒是覺得有趣，心道：“這也是一個癡迷於《西廂記》的閨中癡兒呐。”

  ??頓憐惜這陸姑娘的可親可愛。

  ??想通後便揮手讓飴糖離開，道是：“罷了，罷了，男女私情的事我就當做不知情，隻要她能好好教會那五十個廚子，私底下怎麽見麵你也不管了，好好伺候她便是。”

  ??過了一刻鍾，飴糖回來給陸阿灼傳達信兒：“甯公公晚上要宴請韓大舍，讓姑娘多備一席麵。”

  ??陸阿灼見她毫無拘謹且神情一派悠閑放鬆，笑問：“甯公公說些什麽了，看把你樂的跟個猴兒似的。”

  ??飴糖抿唇偷笑，“好事呢，甯公公對姑娘十分好說話，唯一的要求便是教會那五十個廚子。”

  ??陸阿灼失笑。

  ??“這年頭都講究個資格，那些廚藝上佳的廚子首要的出路便是進了王府尋個安身立命之地，至於收徒弟這事根本不在他們的人生規劃中，即便入了府也得防著別人偷學手藝。

  ??也就我好說話了，讓教幾個就教幾個，完全沒有說過個不字，想來甯公公應是看重了我這點好，也才會對我好說話。”

  ??飴糖細細思索，竟覺得十分有道理。

  ??傍晚忙完了筵席，陸阿灼回到城西小院，一番盥洗後，就來到小書房，飴糖掌燈，她則是在燈下將今天所做的二十四道菜譜仔細記錄了下來。

  ??她寫完一張，飴糖便按順序給放好。

  ??寫完後，陸阿灼又領了幾張紙出來，小心地書寫上了封麵。

  ??飴糖問她：“姑娘是在寫明天的份額嗎，我看天色已晚，明早又要早起，何不等明晚再來記錄？”

  ??陸阿灼吹幹了封麵，遞給了飴糖看，笑：“你下午說了，甯公公對我十分好說話，我想著既然如此，我也送他一份禮物，方可不辜負他的一份好心。”

  ??定睛一看，紙麵上書寫了幾個大字：《豆腐的一百種做法》。

  ??飴糖頓時瞪大眼睛，再次感受到了陸阿灼的強大，“姑娘完全可以開酒樓了，菜單是三個月都不帶重複的。”

  ??“這確實是我的心願，但我一沒本錢二沒靠山，也隻能是在夢裏籌劃籌劃。”

  ??飴糖想起了素日所見，說道：“姑娘顧慮的極是，咱們城西有兩座衙門，天天有人遞訴訟，每一回都要請差役喝酒吃飯，衙裏的人可將城西周遭的食肆酒樓全吃了個遍。遇到那賒欠的，食肆就虧本了。”

  ??“那打官司極為費錢，想來賒欠的居多，如食肆若是沒有靠山，錢也很難討得回來，最後還得花錢雇傭打手，真是吃力不討好。”

  ??說起打手的事跡來，飴糖便提到了街坊的傳聞，“聽人說，有一種打手十分可怖，號稱是‘閻王要人三更死絕不留人到五更’。

  ??有雇傭這類打手的主顧，就要求人在七天後死，被打的人一開始是沒有感覺的，誰知七天後還真的就死了。”

  ??陸阿灼點了點頭，不覺得驚奇，因為原書中也有提及，程亙認識的三教九流就有這樣的打手。

  ??那才是真的“金剛”，十分嚇人，時間拿捏得準，七天後、一個月後、甚至還有一年後才發作，就連仵作也很難驗出真相來。

  ??偏生這類人又喜歡妝做戲裏的武打，行蹤不定，官府想拿人也沒個頭緒。

  ??兩人再說了一會兒話便吹燈休息。

  ??接下去便是日複一日的教廚生活，很快就到了七夕那一天。

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