今天是張廚子第一次在仙客來展現他的招牌菜，程大掌櫃對此相當上心，待上桌時，便跟著過來探看情況。

  ??在雅間裏等了一炷香的時間，程大掌櫃和張廚子仍然沒能等到瓊二爺帶人過來，便一同前往隔壁看個究竟。

  ??張廚子對自己的名菜十分有信心，邊走邊笑道：“如若吳老爺不肯挪位，將煨罐端到水仙雅間也是可以。”

  ??一道菜即可敵別人一席的菜品。

  ??說得程大掌櫃更不敢小覷這人。

  ??站在門口的二牛給他倆開門，於背後偷偷翻了個白眼。

  ??等二人進了水仙雅間，卻是一同愣住了。

  ??“這是？荷花？”程大掌櫃瞪大雙眼，喃喃自語，“老太爺曾經說過，文宗帝好海棠，宮內太監便想法子做出海棠酥，見著無不嘖嘖稱奇，皆道栩栩如生，美不勝收。”

  ??隻不過民間鮮少有人見過，程大掌櫃以為是傳說罷了，如今見到荷花酥，他隻恨自己見識太短。

  ??程大掌櫃二話不說，走到陸圓麵前，握住他的雙手，麵上神情極為誠懇，道：“陸廚，你也太能沉得住氣了，有這一手藝偏偏將我們隱瞞得夠苦。”

  ??心道瓊二爺算是做了一件好事，將陸圓的看家本領給徹底激了出來，可謂是大功一件。

  ??絕對不能讓陸圓離開仙客來！

  ??程大掌櫃當場做下決定，看了眼吳老爺，對方眼裏的勢在必得讓他膽顫心驚，隨即給程強程勇兄弟使了眼色，讓他們圓了場麵，自己則是帶著陸圓下樓。

  ??二牛站在門外看著張廚子就這樣被人遺忘，差點捧腹大笑，但隨即他又笑不出來了，荷花酥是陸阿灼做的，是他親眼看到，程大掌櫃卻是誤以為出自陸圓之手。

  ??*

  ??一樓大堂外的走廊處。

  ??從倉庫處打探消息回來的陸阿灼見到拐角處的陸圓，便上前笑問：“阿爹，你又得了多少賞錢？”

  ??迎麵就看到對麵的程大掌櫃，陸阿灼停了腳步。

  ??程大掌櫃和和氣氣，笑道：“灼丫頭還未吃飯吧，已讓人準備一席桌麵，犒勞你們幾個，灼丫頭先去候著，我正同你父親商量事情。”

  ??陸阿灼眨了眨眼，見他爹心情不錯，便應了聲好，一個人先行離開。

  ??一刻鍾後，陸圓過來，給女兒說起程大掌櫃的意思，“為父的月錢從一兩五錢漲到一兩八錢，每月朔望二日皆能回家，唯一不好的便是，大掌櫃要求我做的菜品隻能在仙客來出現。”

  ??“阿爹，你在仙客來當差，這條件倒也無可厚非，我又不在仙客來當差，他們無話可說。”

  ??陸圓想了想，不知如何作答，陸阿灼的廚藝是無可想象，程大掌櫃說的文約自然隻針對陸圓，可若是程大掌櫃了解改變後的陸阿灼，到時又該如何做想？

  ??他暫時沒有好的法子，隻道：“望日那天我回去祭拜列祖列宗，你也一起去。”

  ??吃完飯，解決了陸圓的煩心事，陸阿灼便將席上沒吃完的菜肴一同打包帶走，提著三個木桶拜別阿爹。

  ??陸圓將女兒送到後院角門處，再三叮囑：“酉時初，鼓樓定時打鼓，到時村裏大爺的牛車會在南城門外等一炷香的時間，你別錯過了時間。”

  ??陸阿灼揮了揮手，讓他不要操心，“我又不是三歲小孩，這話你都說了幾百遍。”

  ??直到女兒的身影消失在街道拐角處，陸圓才回了廚房去。

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