第五十六章饑餓營銷
作者:柒子茶      更新:2021-07-27 20:20      字數:2829
  “沒問題!建林!”

  ??楚雲湛衝著廚房的方向喊了一聲,聽見聲音,薛建林顛顛地跑了過來。

  ??“雲湛哥你喊我?”

  ??“你把這張圖紙送回軍營,給耿叔,讓他照著圖紙的比例做出來樣品,今天晚上就要。”

  ??“是!”

  ??薛建林接過圖紙,然後舔了舔自己的嘴唇:“咱們什麽時候吃肉串啊?我這一去一回會不會耽擱了?你們千萬別不給我留啊,雲湛哥你可是說過這是你吃過的人間最美的美味……啊……”

  ??楚雲湛飛起一腳直接把薛建林踢出了府,真是個混賬玩意,他什麽時候說過那樣的話了?!

  ??蘇若卿笑了起來,去菜園子裏麵摘了好多新鮮的小青菜,把炭爐架了起來。

  ??軍營的耿叔手藝真是沒話說,就在他們酣暢淋漓地吃著涮羊肉和羊肉串的時候,就差人把做好的模具送來了。

  ??模具做的小巧玲瓏可愛極了,邊緣都用砂紙打磨得非常光滑。

  ??看見做好的模具,蘇若卿也沒有心思吃了,去廚房把已經泡好的綠豆蒸上,在柳寧的幫助下忙活了起來。

  ??雙喜臨門銷售的火爆讓她重拾了信心,果然找對合作夥伴才是最重要的。

  ??她製作的冰豆糕不同於傳統的綠豆糕,她是用藕粉和玉米澱粉混合出來的透明皮料包裹綠豆熬製的餡料,外皮透亮潔白,餡料碧綠誘人。

  ??因為餡料和皮都是熟的,所以脫模之後的冰豆糕不需要上鍋再蒸,她在冰豆糕的上麵又撒上了一層抹茶粉,真真是一款顏值高、口感好的解暑佳品。

  ??前廳的院子裏麵,薛建林的肚皮已經撐起了老高,還是不肯住嘴。

  ??“狗蛋子你丟不丟人啊!可別撐死啦!”

  ??劉黑手劈手搶過薛建林手中的肉串,鄙視地看了他一眼。

  ??“你能不能別讓咱們的將軍夫人看笑話,真是沒有出息!”

  ??“可是真的好吃啊,以前雲湛哥也給咱們烤過羊肉吃,但是皮是焦的,裏麵還有血絲,沒個鹹也沒個淡的,那時候我都覺得好吃,果然是我沒有見識,難怪雲湛哥把嫂嫂誇得天上有地上……唔……”

  ??楚雲湛看著蘇若卿端著一盤子小點心走過來,急忙捂住了薛建林的嘴,這個臭孩子嘴實在是太碎了,以後絕對不會再帶著他回來府裏了。

  ??蘇若卿看著那空出來的碟碟碗碗有些咋舌。

  ??“吃多了羊肉小心上火,來嚐嚐我做的點心吧。”

  ??“夫人真是好手藝啊,這菜做的好吃,點心做的也是一絕啊!”

  ??劉黑手看見蘇若卿過來,急忙站了起來,說話間又多看了蘇若卿好幾眼。

  ??薛建林看見蘇若卿立刻就啞了火,恨不得縮到桌子下麵去。

  ??“天不早了!”

  ??楚雲湛坐在一邊,麵色不善地看著這兩個上不了台麵的下屬,劉黑手趕緊拉著薛建林告辭回營,這回把將軍惹惱了,下回再想來蹭飯可就不容易了。

  ??看見外人都走了,楚靈溪走了出來,手裏麵接過蘇若卿遞過來的一塊小點心。

  ??“弟妹,劉黑手說的不錯,你的這個火鍋和肉串味道真的是非常的好,你說咱們開個飯館好不好?就憑這味道,不愁沒有客人啊!”

  ??“開飯館啊?”

  ??蘇若卿沉思了一下:“也不是不行,但是現在時機還不成熟。開飯館先期投入比較大,選店鋪、裝修這些都需要銀錢,還需要專門的人 進行管理,等著咱們的收入穩定之後,再考慮這件事也不遲。”

  ??五天之後,蘇若卿帶著自己的新配方到了錦記點心鋪。

  ??雙喜臨門的銷售還是那麽的火爆。

  ??宋沐川現在已經把雙喜臨門的銷售改成了預約,第一天預約,第二天來取貨,每天定量銷售,到了那個量之後,一塊也不會多做。

  ??對於這一點,蘇若卿沒有任何的意見。

  ??這屬於饑餓營銷,吊著點大家的胃口,反而比毫無節製地供應更加有利。

  ??“宋管事,這是另一款點心冰豆糕的方子,冰涼解暑,很適合夏季推出。這個是樣品,你可以嚐一下。”

  ??“不錯不錯,樣子瞅著就涼快,吃起來也是異常的爽口,這一款的銷售也絕對差不了。我們會把這兩款當做夏季主打的點心推出,這兩個月之內我們主要就銷售這兩款點心吧,兩個月之後再推出應季的下一款。”

  ??蘇若卿點了點頭,太過頻繁地推出新品容易造成疲軟,隔兩個月推出兩款的頻率還不錯。

  ??“還有八天我們就該結賬了,照著這個銷售的勢頭來看,到時候你結到手的銀錢恐怕會不少啊。”

  ??聽見宋沐川主動提出結賬的事情,蘇若卿笑了笑:“那實在是太好了,錦記的銷售策略實在厲害,難怪會做成白塔第一的點心鋪。”

  ??“我們這不算什麽的,照別的世家差的實在是太遠了。到結賬的那一天,你記得帶個會算賬的賬房來,照我看這十五天的流水怕是會不少。”

  ??“好的宋管事,這款冰豆糕的方子我就先留在你這裏,等著你什麽時候要推出,我就提前來對點心師傅進行培訓。”

  ??蘇若卿和宋沐川打好招呼,離開了錦記點心鋪。

  ??沒想到還沒走幾步,袖子被人扯住了。

  ??“沈公子留步留步!”

  ??蘇若卿回頭一看,拉住她袖子的是江南點心鋪的老板林有利。

  ??“林老板怎麽是你啊?”

  ??“哎呀沈公子,你可是讓我好找啊,我在這錦記點心鋪的門口等了你好幾天了,在天闕閣也給你留了話,結果你也不回我。”

  ??“哦,這幾天比較忙,我也沒去天闕閣,你找我有事兒嗎?”

  ??“有啊,沈公子你是貴人多忘事啊,你忘了咱們倆談的合作的事情了,我們同意了,和你五五分,你快把那雙喜臨門的方子給我吧!”

  ??“哦,是這件事兒啊,不成了,我已經和錦記簽了合約了,不能再把方子提供給你們了。”

  ??林有利一聽這話就急了。

  ??“沈公子你可不能這樣啊,當初明明是你先找上我們江南點心鋪的,怎麽能現在就把我們踢出去了呢?”

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