第五十五章雙喜臨門
作者:柒子茶      更新:2021-07-27 20:20      字數:2778
  “沒吃呢娘,廚房有什麽好吃的嗎?”

  ??“中午吃的玉米粥和烙餅,嬤嬤吩咐給你留著呢,要說這府中的人真是不錯,李嬤嬤和楚家大小姐都可惦記你了,你和她們一定要好好相處啊!”

  ??“我知道,你放心吧娘。”

  ??“嗯,我去廚房給你把午飯端來。”

  ??蘇若卿草草吃了一口午飯,然後和柳寧一起來到了後院。

  ??她們家的小菜收了一茬,現在又種了一茬,留出來一畝半地的範圍,種上了土豆、蘿卜和紅薯 。

  ??楚雲湛挖的那個大坑已經被填上了,蘇若卿從花卉種子的袋子裏拿出百十來顆種子種了進去,現在已經長出了小苗,蘇若卿看著小苗的樣子像是木本的大棵花卉。

  ??“娘,這一塊是我試驗著種的花苗,你幫我精心伺候著點,我想看看這是什麽花的種子。”

  ??“行,你放心吧。”

  ??第二天一大早,蘇若卿就去了錦記點心鋪。

  ??錦記點心鋪的管事宋沐川一早就等在了外麵,可以見得錦記點心鋪對於蘇若卿是多麽的看重了。

  ??這回蘇若卿帶來了她在家裏麵做好的雙色糕,宋沐川看著大為驚奇。

  ??“這款點心隻看著就讓人賞心悅目了。”

  ??“這款點心看著就冰爽,夏季應該是比別的點心更加有銷售的優勢,這裏麵夾的水果和外麵冰皮的顏色可以隨時更換,比如我現在拿來的這款夾的是草莓,冰皮用的就是粉紅色,如果夾的黃桃或橘子,就可以換成淡黃色。但是這款點心有一個缺點,就是因為裏麵夾了水果,天熱的話不好儲存,當天做的必須都得賣完。”

  ??宋沐川點點頭:“這個沒問題,一開始不會做太多,銷售的時候我們也會告知,當天買當天就要吃。”

  ??“這一款先銷售一下看看,如果效果好的話,我會再弄出來一個綠豆冰糕的方子,正好咱們這裏馬上就要進入盛夏,這兩款吃起來清熱解暑的糕點應該是比較好銷售。”

  ??這錦記點心鋪的規模可不是和記那種小家庭作坊式的店鋪可以比擬的。

  ??前臉寬敞明亮,一排排木製的貨架上麵擺著傳統的各種酥皮點心,後麵的製作間也是十分的幹淨。

  ??看見宋沐川帶著蘇若卿走進來,裏麵的五個點心師傅全部停下了手中的動作圍了上來。

  ??“這位沈青禾小公子今天會教授你們一款新型點心的製作工藝,你們一定要認真學,過兩天之後,這款點心就要作為我們店的主打點心推出。”

  ??兩天之後,錦記的所有門店同時推出了一款新型的點心——雙喜臨門。

  ??點心這個東西,在西翎就屬於小零食之類的,隻要家裏麵財力過得去的話,家家都會擺上一碟子,閑聊吃茶,來個客人什麽的都少不了。

  ??錦記點心鋪的點心在上層階級的圈子當中本來就非常的流行,和那些高門大戶的采買管事都是非常的熟識,雙喜臨門在錦記做出來之後,宋沐川就讓夥計給每個老客戶的家裏麵送去了一份。

  ??而且錦記點心鋪財大氣粗,在第一天的時候,所有的進店的顧客,都會免費贈送一塊雙喜臨門。

  ??這種宣傳的手段十分的到位,開始銷售的第一天,雙喜臨門的口碑就爆了。

  ??幾乎所有白塔的百姓都知道,錦記推出了一款又好看又好吃的小點心。

  ??林有利躲在離錦記點心鋪不遠的一棵樹的後麵,抹了抹額頭上的細汗。

  ??他現在腸子都要悔青了。

  ??當時他真的沒把蘇若卿當成一回事兒,看著那個乳臭未幹的小公子傻不愣登地就把那塊糕點留在他的鋪子裏,他都高興壞了。

  ??他覺得以他鋪子裏麵點心師傅的經驗,看一看、嚐一嚐,就能把這款點心學了來,沒想到三天的功夫過去了,點心師傅廢了好多麵粉和糯米粉,都沒有做出這一款點心。

  ??更讓他絕望的是,那個沈青禾轉臉就找到了錦記點心鋪,在錦記推出了這款點心。

  ??現在錦記在他們白塔本來就已經是一家獨大了,他家因為也是老字號,有很多的回頭客,因此才能和錦記爭一下,現在錦記和沈青禾合作上了,恐怕會不斷地推出新式樣的小點心,這樣的話,他們還爭個什麽?早晚會被錦記擠到沒有活路了。

  ??他焦躁地拿袖子扇了扇風,然後急急火火地跑向天闕閣。

  ??錦記內部十分的正規,銷售手段也很成熟,因此蘇若卿就在前兩天的時候跟在製作間裏麵看了一下,然後就沒再去了。

  ??這一陣子,楚雲湛回府的次數明顯的變多了。

  ??今天休沐,但是一大早天還沒有亮,楚雲湛就出了門,蘇若卿原本以為他又去了軍營,沒想到午時還不到,他就回來了,手裏麵拎著一隻野山羊,身後還跟著劉黑手和薛建林兩個跟屁蟲。

  ??蘇若卿正在院子裏麵吃力地雕著一塊木頭,聽見聲音一抬頭,和劉黑手和薛建林就照上了麵。

  ??“嫂……嫂嫂……”

  ??薛建林忙不迭地低下頭,躲在劉黑手的身後,紅著臉和蘇若卿打了一個招呼。

  ??劉黑手倒是多看了蘇若卿兩眼,他怎麽就覺著他們的將軍夫人看著這麽眼熟呢?

  ??“青禾你在做什麽?”

  ??楚雲湛看見蘇若卿手都磨紅了,把手裏的野山羊遞給身邊的兩個人,讓他們送去廚房,然後接過了蘇若卿手中的木頭塊。

  ??“我想做一套模具,就是這樣的。”

  ??蘇若卿把手中的圖紙遞給楚雲湛,她想要做一款冰豆糕,傳統的月餅模具太大,而且不容易往外扣,所以她想自己做一套。

  ??“你這模具很是精巧啊。”

  ??楚雲湛一眼就看出了模具的關鍵。

  ??“這裏需要做成活塞樣式的,好方便把點心推出來是嗎?”

  ??蘇若卿興奮地點頭,果然和聰明人說話就是省力氣。

  ??“你這模具太過精巧,自己很難做出來,我拿到軍營,讓營中的器械師傅給你做吧。”

  ??“那可不可以快點?我想做出來一款冰豆糕,作為和錦記合作推出的第二款點心,正好迎合現在的季節。”

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