第112章 有空一起吃雞
作者:
小神有禮 更新:2021-08-10 19:45 字數:3967
刺啦……
??焦酥的荷葉撕開,一股濃香普遍而來。
??“這香味……”
??宋慎鼻尖輕嗅,雙眼放光。
??“醇香撲鼻,油而不膩,好久沒聞到這麽正的香味了。”
??“哇,這雞也太香了吧!”
??書童口水直流。
??“這是雁!”
??何明堂板臉:“光聞著香有什麽用,食物講究的是色香味俱全,這埋土裏燒出來的東西,能好看……”
??吧唧!
??荷葉徹底撕去,瞬間何明堂說不出話來了。
??如果說濃香隻是誘人,看到這雞的色澤之時,幾人都不淡定了。
??金黃色的雞皮上,油脂滋滋作響,誰能料到焦黑的荷葉下,整隻燒雞完好無損,色澤鮮亮引人食欲大開。
??就連何明堂都忍不住吞了一口唾沫。
??“此色,此香,皆是絕品啊!”
??宋慎咂咂嘴,目露期待。
??“嚐嚐!”
??唐鼎笑著撕下一隻雞腿。
??“哼,食物最重要的是好吃,搞這麽多花裏胡哨的有用嗎?”
??何明堂黑著臉:“老師,我看這東西根本不熟,絕對不能吃,您吃壞了肚子可不好!”
??“先生,你不會是自己想吃吧?”
??書童舔著嘴唇。
??何明堂:“?ε?”
??“混賬,你說什麽胡話,聖人言君子不立危牆之下,這來曆不明的東西,怎麽能亂吃。”
??“那,你看著吧!”
??唐鼎說完,將一隻雞翅膀遞給書童。
??書童抓起雞翅膀,大口撕咬起來。
??“好吃,好吃,太好吃了!”
??宋慎接過雞腿,輕咬一口。
??“這……”
??那一刻,他雙瞳一顫,眼睛微眯,久久不能自已。
??“老先生,味道如何?”
??唐鼎笑著問道。
??宋慎眯眼,嘖舌。
??片刻之後開口:“人間知此味,不換瑤宮仙。”
??“一個字,絕!”
??“小友,不知道這道美食叫什麽名字?”
??“不愧是大儒,連評價食物都這麽有文化!”
??唐鼎咧嘴。
??“恩師,這東西有這麽好吃嗎?”
??何明堂好奇。
??要知道恩師什麽樣的美食沒吃過,竟然能給出如此高的評價。
??“你嚐嚐就知道了!”
??何明堂不信邪的嚐了一口。
??瞬間就呆住了。
??雞肉入口,酥軟滑嫩,油而不膩,最重要的是香,那種香味難以言喻,純粹而又甘醇,他竟然從來沒有吃過如此香的東西。
??“不可能,這雞沒有放任何油鹽,怎麽可能會這麽香?”
??何明堂不解。
??“沒有油鹽,才是這道菜的精髓。”
??唐鼎侃侃而談。
??“我用荷葉將食材包裹,埋於炭火之中,又用泥土覆蓋,這樣不光能保護食材,在絕對密封的環境下,才能將食材本身的香味得到完全釋放。”
??“真正的美食,有時候不需要太多的花樣手法,各種油鹽調料,需要的僅僅隻是純粹,食物本身的純粹。”
??“啪,啪,啪……”
??宋慎拍手稱讚。
??“鮮香入骨,純香撲鼻,厲害,這道菜不知道叫什麽名字?”
??“叫花雞。”
??“叫花雞?”
??宋慎不解:“為何老夫從未聽過這道菜。”
??“先生肯定好奇,這菜為何叫叫花雞這個名字吧!”
??唐鼎笑道:“因為這道菜本身就是叫花子發明出來了。”
??“哦?願聞其詳。”
??“嗬嗬,叫花子窮困潦倒,居無定所,更別說生火做飯,油鹽醬醋了,有個叫花子便獨辟蹊徑不用廚具和調料做出了這道叫花雞,卻發現味道驚人的鮮美,正是簡單,純粹成就了這道叫花雞,這便是勞動人民的智慧啊!”
??“原來如此!”
??宋慎沉思,鄭重。
??“小友,多謝你今日又給老夫上了一課。”
??“這小小一道菜,竟然也飽含人生哲理。”
??“嘿嘿,那授課的事……”
??唐鼎咧嘴。
??“你這個學生,我收了。”
??“不是我,是我老爹。”
??“都一樣,不過有個條件。”
??“叫花雞管夠是吧?”
??“哈哈哈哈,小友果然深得我心!”
??宋慎大笑著捋了捋胡子。
??“好,那咱們就說好了,老先生,小子就先告辭了。”
??“去吧,去吧,明堂,幫我送送小友。”
??宋慎擺擺手,旋即大快朵頤。
??“啊?”
??何明堂一愣。
??“書童,幫我送送唐公子。”
??書童:“???”
??“先生,老先生說的是你啊!我還得吃雞呢,沒空。”
??何明堂:“……”
??“合著就我不吃是吧!”
??“咳咳,您不是說這東西吃了壞肚子嘛,我胃口好,沒關係。”
??“吃吃吃,就知道吃,要你何用?”
??何明堂狠狠瞪了書童一眼,戀戀不舍放下手中雞。
??“你們給我留點啊!”
??看到唐鼎兩人離開,書童更是吃的風卷殘雲。
??“唐公子,抱歉!”
??何明堂躬身。
??“何先生,這是作甚,快請起!”
??“唐公子,剛才是我著相了,多有得罪,還請見諒。”
??“何先生,哪裏話,我剛才也有怠慢之處。”
??“我就知道唐公子絕非小氣之人,以後有空一起吃雞啊!”
??“啊……”
??唐鼎:“……行!”
??“嘿嘿,老爹要是知道我把名師的老師都給他請到了,一定會很高興的。”
??唐鼎剛打算回家,抬頭一看,瞬間臉皮一黑。
??小路之上,宋玉龍冷臉攥著折扇。
??他身後數名大漢摩拳擦掌,麵色不善,明顯早已經等候多時。
??“這不是宋兄嗎?看風景啊。”
??唐鼎腆臉。
??“看風景?本少是專程來看你的。”
??宋玉龍陰翳。
??“宋少真幽默,我有什麽好看的?”
??“哼,唐鼎,你幾次三番壞本公子好事,今天本公子要看著你被打成狗!”
??宋玉龍冷臉揮手。
??幾個漢子擋住唐鼎去路。
??“不是,宋兄,我們直接可能有些誤會……”
??唐鼎話音未落,抬手一把土灰灑出。
??“偷襲!”
??“我擋!”
??宋玉龍早有防備,扇子一揮,將土灰全部擋住。
??唐鼎:“⊙0⊙”
??宋玉龍:“~︶~”
??“小子,同樣的招數還想偷襲本少兩次,你當本少傻啊!”
??“來人,給我打!”
??“臥槽,這次糟了!”
??唐鼎臉黑。
??今天來書院請名師,他根本沒有帶鳥銃。
??麵對這一群大漢,雙拳難敵四手啊!
??“住手,放開那位公子!”
??就在此時,一道正義喝聲傳來。
??唐鼎回頭看去。
??小路之上,一名少年緩緩走來,白衣,白袍,白色折扇。
??正是嶺南第一才子楊淩。
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