火了，徹底火了。自從達吾列提在望華樓豪點酒菜之後，望華樓的名聲徹底的火了。這一次，沒人懷疑望華樓的做菜水平有多高，不管有沒有錢的，都想著要去望華樓見識一下，哪怕是聞聞香氣也好。

  ??經過牛力等人連夜趕工，望華樓終於重新開業，開業的那一天，周至縣城中幾乎所有的人都去看熱鬧，那場麵，自打周至建城以來從未有過。

  ??一塊大紅綢子摭住望華樓的招牌，一問才知道，原來望華樓要改名，不叫望華樓了，至於新名字，還不清楚。

  ??牛力作為主持人，簡短說了幾句話，然後楊天與房遺正出現，因為沒穿官服，百姓們也沒在意。

  ??“大人，請！”楊天笑道。

  ??“君可兄請！”

  ??二人合力扯下紅綢子，新的蕩金招牌終於露出來，上書四個大字：飛天酒店。

  ??啪啪啪，爆竹聲傳來，飛天酒店正式開業！

  ??牛力宣讀了飛天酒店的優惠政策。

  ??什麽？在飛天酒店吃飯還有優惠活動？什麽情況？會員卡是什麽東西，還可以打八折？不過八折又是什麽意思？

  ??看著酒店前人山人海，牛力激動無比，向這群潛在客戶詳細解釋，然後人群就炸了。

  ??就是少收錢的意思啊！可憐的唐朝人，雖然算不出到底能少花多少個銅板，但省錢卻是聽真真的。

  ??另外，飛天酒店還有抽獎活動，凡是在望華樓用餐的客人，每消費一次，就會得到一個寫有阿拉伯數字編號的竹條，小指寬，三寸長，每過七天，飛天酒店就會當眾抽出一個號碼來，客人手裏的號牌如果一樣，就算是中獎，中獎者可以得到飛天酒店提供的三菜一湯，免費的！

  ??好家夥，這條規則一出台，人群就像開了閘一樣湧進飛天酒店。

  ??座無虛席！

  ??門外還有一大群人想進來，擁擠在一起，亂哄哄的，牛力早有準備，給每個人發了號牌，等第一波客人走了之後，憑號牌依次進來用餐。

  ??“君可兄，天才，天才啊！”酒店包間裏，房遺正看著樓下人聲鼎沸，很是激動，他也是股東，飛天酒店越是生意興隆，他分到的錢也就越多，能不開心嗎？

  ??“大人過譽了！”楊天笑道，“一些小手段，不值一提！”

  ??“不得不說，在商賈一道，君可兄絕對是天才！”房遺正道，“這些年，酒樓客棧我走了不少，但沒有一家能有你這樣的攬客手段！嘖嘖，花了錢還覺得自己占了便宜，天才啊！”

  ??“隻要大人您不罵我是奸商就好！”楊天笑道。

  ??“君可兄，這麽多人，酒店準備的東西夠嗎？要不要減量？”房遺正道。

  ??“不可，商業必須以誠信為本！因為人多就偷工減料，這種事不能幹！”楊天道，“小二，去把你們掌櫃的叫來！”

  ??牛力很快就跑來了。“大人，少爺，人太多了，久等了，您有什麽吩咐？”

  ??“剛才大人提醒，我等給你說幾句，第一，顧客就是上帝，不能因為人多就降低了服務質量，第二，要留意後廚的情況，首先不能偷工減料，再者安排人手候著，隨時準備采購物資，再者就是，關注一下哪些菜客人點的最多，哪些菜客人不常點。去吧！”

  ??“少爺，我去忙了！”

  ??“君可兄，關注一個菜點的人多還是少幹什麽？”

  ??“大人，做生意嘛，成本控製很重要，點得人多，我們就多準備食材，很少人點的菜，就沒必須準備太多的！”楊天笑道，“都是些小竅門，不值一提，來大人，幹！”

  ??一天的時間很快過去，到太陽下山的時候，飛天酒店所有的食材都消耗掉了，西市那些賣菜的早就被采購一空。實在沒有東西可賣，牛力隻好宣布酒店打烊，眾人才三三兩兩地散去。

  ??楊天與房遺正在酒店待了一天，他們要等今天的收益情況。

  ??“大人，少爺，今天飛天酒店一共收益643貫409錢，其中含酒錢100貫，扣除成本，我們淨賺412貫！”

  ??“淨賺412貫？”房遺正腦袋翁的一聲，當時就死機了，一天412貫，那一年得多少？我的天！

  ??“牛力，你這種算法不對！”楊天叫，“成本不是這樣算的，不能光看買原料花了多少錢，還算上這幾樣東西：第一給小二們發的工錢得算上，第二，該交的稅錢也得算進去，剩下的，才能叫做淨賺的錢！”

  ??“知道了少爺，我這就去重新計算！”牛力大窘，飛也似地下樓了。

  ??“大人，這淨利潤怎麽處理，我想和你商量一下，我是這麽想的，首先，你我二人當然得分紅，分紅按各自的股份來分，時間就定在每月初一吧！還有就是，這錢可不能全分，我們得留下一定比例的錢來，大約四成吧，做為後備資金，這錢我們不能隨便動的，酒店將來裝修，擴大規模，或者開分店，就從這裏出，你看如何？”

  ??“君可兄之言很是恰當！”房遺正笑道，“就這麽辦吧，你是行家，我隻管收分紅就行！時間不早了，愚兄先回去了，累了一天，總算鬆口氣了！”

  ??“大人慢走！”楊天把房遺正送出門，又來到牛力核算的地方，察看了他們的操作程序，基本還算滿意，結果不難，很快就出來了。

  ??“少爺，我重新核算了一下，今天，我們的純利是320貫！少爺，我們總共才10個小二，按照您的獎勵方案，今天光提成就是18貫，會不會太多了？”

  ??“你這是什麽話？做多少事，拿多少錢，這是定下來的，不能因為他們拿的多了就有想法，要不然還能有什麽積極性？”楊天罵道，“都說了以誠信為本，不要心疼這引動小錢，眼光放長遠一些！牛力，今天把小二們的提成都發了吧！”

  ??“萬歲！東家，您真是好人！”小二一聽說有錢拿，高興的合不籠嘴。

  ??一共10個小二，加上牛力，十幾貫錢一分下來，最多的一個小二分到了三貫獎金，最少的也有一貫。手捧著一堆黃澄澄的銅錢，不少人痛哭流涕，他們都是因為家貧才不得不出來的，這一輩子，什麽時候見過這麽多的銅錢？

  ??“東家，請受我等一拜！”小二當即給楊天跪了。

  ??“你們快起來！”楊天把他們扶起，“隻要你們用心做工，酒店自然不會虧待你們！快回家吧，一會天黑，這麽多錢，出了事可別怪我！”

  ??“啊，對，少爺，我們走了！”小二們把錢往兜裏一揣，探出腦袋查看店外的情況，做賊一樣，見沒人注意，這才放心離去。

  ??林立領著幾個家丁過來幫忙，把銅錢全都抬進楊家去了，放在酒店裏不太安全。前幾天楊天在假山下麵發現了一個地窯，麵積還不小，空的，什麽也沒有，正好可以用來存放銅錢，放在那裏還是比較放心的。

  ??達吾列提抵押的玉石也存放在那裏。

  ??麵對著堆積如小山一般的玉石，楊天有點兒後悔，在他的規劃中，珠寶行業他是不準備進入的，因為他在技術上沒多大優勢，甚至還不如古人。所以這一批珠寶隻能處理掉。

  ??這麽多的玉石，周至是消化不了的，隻能賣到長安。然而他身為主薄，公事要緊，是走不開的，林立他們又不放心，所以此事隻能暫時擱下。

  ??楊天讓衙役，還有城管們留意一下，如果有南邊來的珠寶商人，要第一時間告訴他。

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