第403章 燒仙草
作者:
第七支貓 更新:2021-08-14 21:50 字數:1853
到家後時間還早,周兮兮讓爸媽先去洗漱,自己則準備做點燒仙草出來。
??“爸爸白天洗過了,晚上就不洗了。”周伯建覺得一天洗一次已經是極限了,再說他晚上出門都沒下過車,實在不想再洗一次。
??“我去衝個澡下來幫你。”於晴是出了門就得洗漱一遍的性子,所以還是回屋簡單的衝了一下。
??“怎麽做?”
??周伯建跟著女兒來到廚房,他之前隻吃過女兒做成飲品的燒仙草,以及見的都是綠植狀態的仙草,還沒見過製作過程和幹仙草的樣子,所以晚上見到的時候以為是普通的枯草。
??“把幹仙草用清水浸泡15分鍾,衝洗幹淨裏頭的灰塵雜質。”周兮兮看有人幫忙,就打算把呂三帶來的幹仙草全部做成成品。
??於晴下來的時候,兩人才剛把仙草清洗幹淨,準備進入下一步。
??“加入食用堿攪拌均勻後開大火熬煮。”
??周兮兮的廚房裏有兩洞的小型灶台,跟老洋房的形象不太符合,卻特別好用。
??還有兩個爐子和一個窯爐,加上冰箱、料理台和櫃子,十來平的空間看著有些擁擠,耐不住這些東西平時都得用到,所以沒有哪樣是可以省略的。
??兩個灶爐和一個碳爐一起開煮,正好一人盯著一鍋。
??“要煮多久啊女兒。”周伯建看鍋裏的顏色有些黑暗,沒想到燒仙草真的是用草煮出來的。
??“現在沸騰了,轉小火熬一個小時就可以了。”周兮兮看一時半會也沒事幹,就將晚上做的火龍果果凍拿出來切成五份。
??“爸爸幫我看著火,我去給小哲和班班送點果凍吃。”周兮兮留了三份下來,就走出了廚房。
??給周弘哲送的很是順利,小朋友道了個謝,就繼續看小人書了,他每天會自覺的給自己安排時間表,周兮兮在這方麵都自歎不如。
??給周浜言送東西就略顯曲折了,被男朋友扣下來呆了好久,要不是怕嘴巴腫起來,周浜言還不舍得放人。
??周兮兮調整好情緒重新回到廚房,於晴拿著意味深長的眼神看她,把她消下去的臉紅又給召喚了出來。
??還好周伯建一心盯著火候,沒注意時間的流逝。
??周兮兮吃完自己的那份果凍,就去院子裏摘了一小盆的薄荷葉回來,她如今也是薄荷自由的人了。
??“還得用薄荷嗎?”周伯建湊過來看。
??“不然你吃的時候哪來的冰冰涼涼和甜甜的口感。”於晴懟了起來,接過周兮兮手裏的薄荷葉拿去衝洗,然後瀝幹水分加入白糖,揉搓出汁水來備用。
??把薄荷葉連汁水一起倒入鍋中,又加了一些清水上爐開煮。
??“老婆你真厲害。”周伯建吹著彩虹屁。
??“也不看看我是誰的媽媽。”
??於晴今晚聽陳琪琪誇了自家女兒半天,這會還帶著驕傲的情緒。
??周兮兮聽了這話,覺得老母親變了,平時罵自己最狠的是她,這會以自己為榮還真讓不好意思的。
??於晴熟練的將薄荷葉撈出,然後加入白糖,熬製薄荷糖漿。
??“爸爸別看那邊了,過來幫我。”
??周兮兮看自己這邊煮的差不多了,就讓父親幫忙把仙草葉過濾出來。
??自己則用焦芋粉加水稀釋,然後倒入仙草汁裏,快速攪拌均勻後開中火熬煮。
??“什麽時候出鍋啊?”周伯建拿著棍子攪拌,詢問何時能結束。
??“煮沸就可以了。”周兮兮除了碳爐上的那鍋搬得動,其他兩鍋都超出了她的體力範圍。
??所以她識時務的準備了模具讓父親幹體力活。
??“好啦,我先收儲物間裏,明天再拿出來冷卻。”這個點該睡覺了,周兮兮簡單的做了個衛生就準備回屋洗漱去了。
??她不可能浪費兩三個小時等它冷卻,儲物間的牛逼之處這會就體現出來了。
??“辛苦啦,爸爸媽媽早點睡覺哦。”周兮兮略帶心虛,爸媽今天剛來就讓他們陪自己熬夜了。
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