第115章 日料(一)
作者:第七支貓      更新:2021-07-20 14:15      字數:1845
  第二日,周兮兮的頁麵出了一連串的美食任務。

  ??任務一:製作各種板栗吃法(款五元)未完成、

  ??任務二:製作日式料理(款三元)未完成、

  ??任務三:製作奶油山核桃(每斤二元)未完成、

  ??任務四:製作柿餅(塊一毛)未完成、

  ??(注:提供奶油山核桃製作材料,除任務四外,其餘活動時限一禮拜。任務一上限五款,任務二上限十款,任務三上限25斤,任務四上限500塊)

  ??所以今天需要找呂三購入板栗、山核桃和柿子的意思咯,隻是頁麵為什麽不給板栗和日料的食譜了??加大難度了嗎?

  ??周兮兮隻知道糖炒栗子和板栗餅兩樣啊,日料一時半會也隻能想起壽司、味增湯這些,至於柿餅,後世周兮兮隻聽過沒有吃過好嗎,去哪知道製作過程……

  ??在周伯建送母女倆去醫院的路上,周兮兮說了需要購買的東西以及任務要求。

  ??“柿餅我知道,需要晾曬很久的,如果想要起霜則需要更長時間,還不能被雨淋。”於秋生老家房子旁就有柿子樹,為了保存難得的甜食,他每年都做柿餅,以至於來到寧府,每年也會向其他生產隊購買柿子,回來做柿餅存著。

  ??到了周浜言家,碰到剛要出門上班的何文,周兮兮便提醒她中午不用打飯,回來一起吃,何文以為是於晴做了什麽好吃的,其實是周兮兮打算做日料今天。

  ??“好的寶貝,那我中午有口福了”何文懷著愉悅的心情上班去了。

  ??猜想自己這禮拜應該很忙的周兮兮,打算從早上開始賺錢,早日突破1000元大關。

  ??她拿了周浜言的紙筆,列出自己吃過的日料種類:壽司、味增湯、章魚小丸子、天婦羅、刺身生魚片、鰻魚飯、炭火烤肉、烏冬麵、蕎麥麵、日式火鍋、銅鑼燒、關東煮、芥末章魚……

  ??周兮兮想了想,打算從芥末章魚開始,應該最容易上手。

  ??從儲物間裏拿出章魚,用水清洗了一遍,然後把章魚頭翻開,取出內髒扔掉,再把章魚八個爪子中間的牙齒用手擠出來,扔掉。

  ??手感讓周兮兮有點一言難盡,正好這會周浜言詢問:“需要幫忙嗎阿喜?”

  ??周兮兮眼前一亮:“幫我處理章魚嗎班班哥哥?像這樣!”

  ??重新演示了一遍,周兮兮從周浜言臉上看到了嫌棄,但到底是答應了的事,帶著痛苦麵具,周浜言搞了兩隻章魚。

  ??大概是怕周兮兮又讓他幹這活,把手洗幹淨的周浜言搬了一條凳子坐在廚房門口看小人書,這樣既能關注到周兮兮的動態,又不用幹洗海鮮的活。

  ??周兮兮歎了口氣,助手下線。

  ??還是自己動手豐衣足食吧,周兮兮往鍋裏加入水、清酒、淡口醬油、鹽,開鍋後加入章魚,煮20秒後,就快速撈出,冷卻備用。

  ??將鍋洗幹淨後準備做芥末汁。

  ??往鍋內加清酒、出汁、味淋、鹽,這些都是必備的調味料,周兮兮拿筷子蘸取少量品嚐了下,又加了點清酒,自我感覺差不多了。

  ??才開始用水澱粉勾芡,待冷卻後加芥末泥,攪拌均勻後加入章魚再拌均,感覺完成了,周兮兮拿起筷子吃了一小粒,不小心吸了口氣,芥末直接上腦……

  ??“我去!”周兮兮無法呼吸,適應了會才回過神。

  ??“成功了!”就是這種感覺,芥末章魚愛吃的人覺得一口上天,不愛吃的人也是一口上天。

  ??芥末衝大腦的感覺,太奇妙了。

  ??周兮兮吃了兩粒,招呼周浜言來品嚐品嚐,小朋友被騙的吃了一粒,瞬間眼睛吧啦的掉了下來……

  ??“班班,你沒事吧?”周兮兮看著周浜言濃密的睫毛都被沾濕了,有點慌神。

  ??“沒事,就是腦袋有點暈”周浜言晃了會神才回答。

  ??於是周兮兮不敢給他吃第二口了,這反應太嚇人了,倒是周浜言想要再嚐試一下,周兮兮拿出不二家的棒棒糖把他打發走了。

  ??周浜言含著棒棒糖,眼睛還跟著芥末章魚走。

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