第265章 吃一隻雞
作者:花生牛奶      更新:2021-07-17 11:50      字數:3071
  就在佟斌撂下電話的一個小時後,白鵬飛來到了市中心的友好街。

  ??佟斌選的位置就在這裏,這裏雖然不是最繁華的地方,但是這裏有著本市最大的客運站,附近還有好多公司,他們中午都在外麵吃飯。

  ??整體上這裏的位置還是不錯的,白鵬飛滿意的點了點頭。

  ??接下來就是設計裝修的事情了,白鵬飛安排了劉萱萱來設計,室內的裝修還是交給牛大智他們的裝修隊。

  ??“這次的設計,要豪華一些,大氣一些。”白鵬飛對著劉萱萱道。

  ??劉萱萱點了點頭,拿出筆記本電腦,把裏麵的圖紙給白鵬飛看,白鵬飛在其中挑選了一張。

  ??然後,牛大智開始計算用料的數量,不一會兒,他就在紙上寫出每種材料用量的多少,然後打電話讓他的手下去采辦。

  ??就在這時,謝瑩瑩也來了,她剛在那邊辭職過來,一些廚房用品和桌椅餐具,都需要她來采購的,這些事情,白鵬飛不懂。

  ??主要還是廚房的布置,是要看房間的大小,一般廚房的物品也是在裝修階段,一起裝起去的。

  ??這邊店麵忙著裝修,白鵬飛便開車,拉著謝瑩瑩去廚具市場,謝瑩瑩先是定好一套廚房用品,讓他們下午送貨過去,並且安裝。

  ??然後,又定了一批桌椅和餐具,等著店麵裝修完之後,再送過去。

  ??做完這些,白鵬飛又拉著謝瑩瑩,去一些部門辦理相關手續,像營業執照,食品安全證什麽的。

  ??忙完這些,下午回到店裏,廚房安裝的人員也來了,謝瑩瑩也在做著監工。

  ??開業之前這些事情也是很忙的,需要用錢的時候,白鵬飛隻管拿錢,別的他也插不上手。

  ??又一天過去,廚房的設備已經裝完,接下來就是招人了。

  ??白鵬飛便和謝瑩瑩去招人,其實招人也簡單。

  ??憑借著謝瑩瑩的人脈,隨便在她認識的人中,找一些想要來肯基基,但是沒有去上,在家待業的員工,他們經驗豐富,完全可以升任這份工作。

  ??五天後,新店終於裝修完畢,那些桌椅和餐具也已經到位。

  ??員工們一起在店裏,收拾衛生,第一批走地雞也運來了一些,準備第二天開業使用,新的廚具,餐具,消毒清洗。

  ??大家開始做菜,自己先試菜,這些工作流程模擬了一遍後,接下來就是開業了。

  ??第六天,早上,快餐店門口聚集著前來祝賀的人們,花籃擺滿了大門兩邊。

  ??終於開業了!

  ??白鵬飛和員工們早早的來到了店裏,做為店長的謝瑩瑩正給大家講著開業的注意事項。

  ??之前的兩天,在店麵裝修的時候,就已經培訓了員工。

  ??吉時已到!

  ??白鵬飛在店門口的紅布下麵,開始揭幕,隨著那紅布的掉落,那牌匾上的大字出現在眾人的眼中。

  ??“吃一隻雞!”

  ??對!這個快餐店的名字就叫:吃一隻雞。

  ??白鵬飛在想店名的時候,也想了許多別的名字,綜合了其他快餐店的特點,也結合了自己的特點,最後定下了這個名字。

  ??畢竟這走地雞,渾身都是寶,任何地方都不能浪費,不像其他快餐隻取雞胸和,雞腿,雞翅,這幾個部分。

  ??吃一隻雞,就是要讓整個雞,都可以入菜,這樣才不會浪費。

  ??隨著店麵的開業,第一天,全場八折,這個折扣,吸引著很多顧客都來消費。

  ??當他們進入這個快餐店的時候,頓時被這店麵的裝修吸引了。

  ??這個店麵的裝修的豪華大氣,一進來,就感覺非常的有品味,不像是一般快餐店那種簡約的風格,給客人一種如同上帝的感覺。

  ??而這家“吃一隻雞”的菜品也是很多的,比如像炸雞呀,雞腿飯呀,還有鹽焗雞脖,辣炒雞架......

  ??應有盡有。

  ??當客人取到餐時,一時間雞肉的香味,迎麵撲來,讓人忍不住多聞兩下。

  ??等客人吃到嘴裏的時候,更是對這些食物讚不絕口。

  ??一時間,整個店裏的氣氛,也是十分的火爆,他們吃完,對著店員說道:“你們這裏的雞的味道,真是太好了!”

  ??服務員道:“我們的選材是,香園農場的走地雞。”

  ??“什麽?原來是香園農場,怪不得這麽好呢!之前我可以看過香園荔枝,香園酒,還有香園蔬菜,現在又是香園雞,看來這香園出品,必是精品!”

  ??“對,我們做的就是精品,區別於一般的肉食雞,這雞平時不是關在籠子裏,是滿場的跑,雞肉也相當的結實,味美!”服務員解釋道。

  ??“好!我下回還會經常來的。”

  ??“歡迎您再來!”

  ??就這樣,第一批客人走後,他們回到公司開始宣傳起來。

  ??“今天,我去了附近一家新開的快餐店,現在正打八折呢,他的名字叫‘吃一隻雞’,那雞肉的味道,真是太棒了,人家是走地雞。”

  ??“老王,我給你推薦一家快餐......”

  ??“今天吃的真是太棒了!”

  ??“是麽,在那兒吃的呀?”

  ??“就是附近新開的叫‘吃一隻雞’,有機會我帶你去。”

  ??一時間,快餐店的口碑馬上就傳開了,接連幾天都是爆滿。

  ??白鵬飛真是樂開了花,他這次做對了,這樣徹底解決了,走地雞銷售的問題。

  ??謝瑩瑩也沒想到,這個雞的味道這麽好,她跟人是跟對了,在這裏才能施展她的才能。

  ??現在白鵬飛已將這個店麵的管理,完全交給了謝瑩瑩,自己隻負者農場那裏的雞的出貨,以店裏的需求,來製定一下養殖數量的計劃。

  ??已保證,‘吃一隻雞’店麵裏的消耗。

  ??走地雞也火了,雞場的養殖任務,也十分艱巨。

  ??這天,劉大春前來報告:“報告!最近雞場的雞,丟了好幾隻,我懷疑有人到雞場來偷雞。”

  ??白鵬飛眼神一凝:“誰?有線索嗎?”

  ??“在新修的圍牆那裏,看到有人翻越的痕跡,那裏的監控網還沒來得及覆蓋,所以沒有看到是誰。”劉大春道。

  ??“現在,這走地雞對我們很重要,食品安全也是重點,圍牆不看住,萬一有人投毒什麽的,那會影響道,整個鏈條的。”白鵬飛道。

  ??“那我們現在就要加強那邊的監控,然後晚上蹲守在那裏,我們帶上小黑和一萬它們,我相信,一定會抓到犯人的。”劉大春道。

  ??“就按你說的,去辦!”

  ??“是!”

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